9 bài viết
Ăn gìUống cà phê hằng ngày thực sự có liên quan đến việc hỗ trợ hạ nồng độ acid uric và giảm nguy cơ mắc bệnh gút theo nhiều nghiên cứu dịch tễ lớn. Tuy nhiên, tác dụng này chỉ mang tính hỗ trợ lối sống, không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa và cần dùng đúng cách để tránh tác dụng phụ.
Ăn gìNgười bị tăng axit uric hoàn toàn có thể ăn đậu răng ngựa với lượng vừa phải. Các bằng chứng khoa học khẳng định purin từ thực vật và các loại đậu không làm tăng nguy cơ bùng phát bệnh gút hay làm tăng axit uric máu như purin có nguồn gốc từ thịt đỏ, hải sản hay đồ uống có cồn.
Ăn gìNhiều nghiên cứu trong ống nghiệm và trên động vật xác nhận lá tía tô chứa các hoạt chất có khả năng ức chế enzyme xanthine oxidase giúp giảm tổng hợp axit uric. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người vẫn chưa đầy đủ, người bệnh gút tuyệt đối không tự ý dùng tía tô để thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìNhiều lời đồn cho rằng cây sói rừng giúp hạ acid uric và chữa dứt bệnh gút nhờ ức chế enzyme. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay chỉ ghi nhận chiết xuất sói rừng có tác dụng ức chế tế bào ung thư thực nghiệm, chưa có dữ liệu chứng minh hiệu quả hạ acid uric hay điều trị gút.
Ăn gìCác dẫn xuất chalcone và flavonoid từ dướng nhỏ bước đầu cho thấy khả năng ức chế men tổng hợp acid uric trong ống nghiệm và trên chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người bệnh gút hiện vẫn chưa có, do đó người bệnh không nên tự ý dùng thảo dược thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìBia không cồn không an toàn cho người bệnh gút. Dù đã loại bỏ ethanol, đồ uống này vẫn chứa lượng lớn purine, đặc biệt là guanosine dễ hấp thu, khiến nồng độ axit uric huyết tương tăng 4,4% chỉ sau 30 phút sử dụng và làm tăng nguy cơ bùng phát cơn đau khớp cấp.
Ăn gìNgười bệnh gút hoàn toàn có thể ăn đậu phụ mà không lo bùng phát cơn đau cấp. Quá trình làm đậu phụ đã loại bỏ phần lớn purin hòa tan, không làm thay đổi nồng độ axit uric máu. Đây là nguồn đạm thực vật chất lượng cao, giúp thay thế an toàn cho thịt đỏ và hải sản.
Ăn gìNhiều phụ nữ uống chiết xuất cỏ ba lá đỏ suốt nhiều tháng để giảm triệu chứng tiền mãn kinh nhưng lại sợ hại gan. Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy dùng sản phẩm chuẩn hóa trong 12 tháng nhìn chung an toàn, không gây rối loạn đông máu hay tương tác enzyme chuyển hóa thuốc tại gan ở liều khuyến cáo.
Ăn gìUống nước pha baking soda (natri bicarbonat) có thể kiềm hóa nước tiểu và hỗ trợ làm tan sỏi axit uric theo cơ chế y học. Tuy nhiên, việc tự ý sử dụng chứa lượng lớn natri gây gánh nặng tim mạch, tăng huyết áp và nguy cơ phản tác dụng làm vôi hóa sỏi.