344 bài viết
Ăn gìLời đồn cây mua đất trị dứt điểm viêm đại tràng hoàn toàn không có cơ sở khoa học. Hiện tại, các bằng chứng về hoạt tính kháng viêm của các hợp chất thảo dược mới dừng lại ở nghiên cứu tiền lâm sàng trên động vật và tế bào, người bệnh tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc điều trị.
Ăn gìUống nước me hạ mỡ máu thực chất là lời đồn thổi bị phóng đại từ các nghiên cứu trên động vật. Mặc dù thịt quả me thể hiện khả năng giảm mỡ máu rõ rệt trên chuột, các thử nghiệm lâm sàng thực tế trên người lại cho kết quả rất hạn chế và thiếu đồng nhất, hoàn toàn không thể thay thế thuốc điều trị mỡ máu.
Ăn gìNhiều lời đồn cho rằng ăn me nước giúp đào thải axit uric và chữa dứt điểm bệnh gút. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy me nước hoàn toàn không có tác dụng hạ axit uric hay trị gút, mà chỉ có tiềm năng hỗ trợ chống loét dạ dày trên mô hình động vật. Người bệnh không nên dùng để thay thế thuốc.
Ăn gìNhiều người tin rằng uống mang tiêu giúp tống độc tố và làm sạch đường tiêu hóa, nhưng đây là nhận định sai lầm. Mang tiêu thực chất chỉ là chất nhuận tràng thẩm thấu gây tiêu chảy cấp tốc. Cảm giác nhẹ nhõm chỉ là do mất nước và rỗng ruột tạm thời, hoàn toàn không giúp thanh lọc cơ thể.
Ăn gìNấu chín hay đun sôi hoàn toàn không thể hủy được độc tố pyrrolizidine alkaloids trong cây lục lạc ba lá dài. Đây là hợp chất cực kỳ bền nhiệt, có khả năng hòa tan vào nước và tàn phá tế bào gan vĩnh viễn, dẫn đến suy gan nguy hiểm ngay cả khi đã chế biến kỹ.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau cách dùng hạt đười ươi để tiêu mòn gai cột sống. Tuy nhiên, y học hiện đại khẳng định hạt đười ươi chỉ có tác dụng hỗ trợ kháng viêm, nhuận tràng, hoàn toàn không có khả năng làm tan hay làm biến mất gai xương.
Ăn gìLong đởm tả can thang thường được truyền tai như phương thuốc "thần kỳ" giúp giải độc gan. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện đại cho thấy bài thuốc này thực chất có tác dụng chống viêm và điều hòa miễn dịch trong một số bệnh lý cụ thể, hoàn toàn không phải bài thuốc thải độc vạn năng cho cơ thể.
Ăn gìQuan niệm uống nước lá lành ngạnh giúp bổ máu chỉ là lời đồn dân gian chưa có cơ sở khoa học. Các nghiên cứu hiện đại chỉ ra loài cây này chứa lượng lớn hoạt chất xanthone chống oxy hóa, kháng viêm trong ống nghiệm, hoàn toàn không có khả năng kích thích sinh hồng cầu hay điều trị thiếu máu.
Ăn gìCây lu lu đực (*Solanum nigrum*) và cây tầm bóp (*Physalis angulata*) cùng thuộc họ Cà nên dễ bị nhầm lẫn khi hái làm rau ăn hoang dã. Điểm khác biệt rõ rệt nhất nằm ở đài hoa bọc quả hình lồng đèn của tầm bóp mà lu lu đực hoàn toàn không có, kèm theo đó là độc tính tự nhiên của lu lu đực có thể biến đổi mạnh theo mùa và màu quả.
Ăn gìLan tiêu (tân di) là vị thuốc quen thuộc trong dân gian thường được đồn thổi có thể trị dứt viêm xoang mạn tính. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học khẳng định thảo dược này chỉ hỗ trợ làm giảm tạm thời tình trạng nghẹt mũi và tiết dịch, hoàn toàn không thể chữa khỏi dứt điểm tổn thương xoang mạn tính.
Ăn gìUống nước rễ cam thảo tự nấu không giúp giải độc gan như lời đồn. Hoạt chất glycyrrhizin trong cam thảo chỉ cho thấy khả năng hạ men gan, kháng viêm ở dạng thuốc tiêm hoặc chiết xuất biệt dược qua nghiên cứu hạn chế, hoàn toàn không thể thay thế phác đồ điều trị y tế chuyên sâu.
Ăn gìQuan niệm dân gian dùng kim tước chi trị sốt rét là sai lầm và thiếu căn cứ khoa học. Thực tế, các nghiên cứu chỉ ghi nhận dịch chiết kim tước chi có tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm và cải thiện kháng insulin trên động vật, hoàn toàn không có bằng chứng tiêu diệt ký sinh trùng sốt rét.