Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Óc chó"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

305 bài viết

Bà bầu có nên kiêng hoàn toàn đu đủ xanh và thơm (dứa)?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Bà bầu có nên kiêng hoàn toàn đu đủ xanh và thơm (dứa)?

Nhiều người truyền tai nhau bà bầu ăn đu đủ và thơm sẽ gây sẩy thai. Các nghiên cứu khoa học cho thấy nhựa đu đủ xanh thực sự gây co thắt tử cung mạnh như thuốc kích sinh, nhưng đu đủ chín hoàn toàn lại an toàn. Với quả thơm, thai phụ chỉ cần ăn lượng vừa phải và tránh lạm dụng.

14 phút đọcBài mới
Ăn đậu nành và uống sữa đậu nành khi mang thai: Có gây biến đổi giới tính thai nhi?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Ăn đậu nành và uống sữa đậu nành khi mang thai: Có gây biến đổi giới tính thai nhi?

Nhiều mẹ bầu lo lắng việc ăn đậu phụ hay uống sữa đậu nành trong thai kỳ sẽ làm ảnh hưởng đến sự phát triển giới tính của con, đặc biệt là bé trai. Các nghiên cứu khoa học cho thấy ăn đậu nành ở mức thực phẩm thông thường không gây biến đổi giới tính thai nhi, nhưng việc lạm dụng liều cao hoặc dùng sữa công thức đậu nành cho trẻ sơ sinh cần hết sức thận trọng.

14 phút đọcBài mới
Mẹ sau sinh kiêng khem chỉ ăn thịt kho nghệ và cơm trắng có hại gì?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Mẹ sau sinh kiêng khem chỉ ăn thịt kho nghệ và cơm trắng có hại gì?

Nhiều phụ nữ sau sinh duy trì thói quen kiêng khem khắt khe, chỉ ăn cơm trắng với thịt kho nghệ vì sợ lạnh bụng. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy chế độ ăn nghèo nàn này gây thiếu hụt vi chất trầm trọng, cản trở hồi phục thể trạng và làm tăng nguy cơ trầm cảm sau sinh.

11 phút đọcBài mới
Hy thiêm kết hợp thuốc chống đông máu có gây xuất huyết?Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Hy thiêm kết hợp thuốc chống đông máu có gây xuất huyết?

Người bệnh tim mạch đang dùng thuốc chống đông máu cần hết sức thận trọng khi uống thêm thảo dược trị xương khớp như hy thiêm. Các nghiên cứu cho thấy gần 80% tương tác giữa thảo dược cổ truyền và thuốc chống đông là tương tác dược lực học, làm cộng dồn tác dụng loãng máu và gây nguy cơ xuất huyết nghiêm trọng.

10 phút đọcBài mới
Mẹ ăn đồ cay nóng, sữa mẹ có đổi vị làm bé bỏ bú?Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Mẹ ăn đồ cay nóng, sữa mẹ có đổi vị làm bé bỏ bú?

Việc mẹ ăn đồ cay nóng có thể làm thay đổi nhẹ hương vị dòng sữa nhưng thường không khiến trẻ bỏ bú hay quấy khóc. Bằng chứng khoa học cho thấy trẻ sơ sinh tiếp xúc sớm với nhiều hương vị qua sữa mẹ thậm chí còn bú lâu hơn và dễ dàng tiếp nhận các loại thực phẩm mới khi bước vào giai đoạn ăn dặm.

12 phút đọcBài mới
Mẹ bầu ăn trứng lòng đào: Nguy cơ nhiễm Salmonella nguy hiểm thế nào?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Mẹ bầu ăn trứng lòng đào: Nguy cơ nhiễm Salmonella nguy hiểm thế nào?

Trứng lòng đào, sốt mayonnaise tươi hay bánh tiramisu chứa trứng sống tiềm ẩn nguy cơ nhiễm vi khuẩn Salmonella gây viêm dạ dày ruột cấp tính. Các nghiên cứu dịch tễ học cho thấy vi khuẩn có thể xuyên qua vỏ trứng vào lòng đỏ, đòi hỏi mẹ bầu phải nấu chín hoàn toàn để bảo vệ thai kỳ.

9 phút đọcBài mới
Bà bầu ăn ngải cứu có gây sảy thai như lời đồn?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Bà bầu ăn ngải cứu có gây sảy thai như lời đồn?

Ngải cứu là món ăn bổ dưỡng quen thuộc nhưng thường bị truyền tai là thực phẩm cấm kỵ với phụ nữ mang thai. Các nghiên cứu khoa học cho thấy nguy cơ gây độc phôi thai và sảy thai chủ yếu xuất phát từ việc sử dụng chiết xuất liều cao của một số loài thuộc chi Ngải, cùng độc tính của hoạt chất thujone khi vượt ngưỡng an toàn.

13 phút đọcBài mới
Đang dùng thuốc chống đông máu, có nên dùng thêm hoàng mộc hôi?Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Đang dùng thuốc chống đông máu, có nên dùng thêm hoàng mộc hôi?

Người đang dùng thuốc chống đông máu tuyệt đối không nên tự ý dùng thêm hoàng mộc hôi. Hoạt chất coumarin tự nhiên trong dược liệu có thể tương tác dược lực học với thuốc tây, làm tăng quá mức tác dụng chống đông và dẫn đến nguy cơ xuất huyết nghiêm trọng đe dọa tính mạng.

11 phút đọcBài mới
Người đang uống thuốc chống đông máu có dùng được hạt dẻ ngựa?Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Người đang uống thuốc chống đông máu có dùng được hạt dẻ ngựa?

Hạt dẻ ngựa thường được dùng để giảm sưng chân do suy giãn tĩnh mạch, nhưng người đang uống thuốc chống đông máu không nên tự ý sử dụng. Các nghiên cứu cho thấy việc kết hợp thuốc chống đông với nhiều hoạt chất khác dễ gây tương tác dược lực học hoặc dược động học, làm tăng mạnh nguy cơ chảy máu tiêu hóa và chảy máu não.

13 phút đọcBài mới
Uống hoàng cầm kéo dài có gây độc cho gan không?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống hoàng cầm kéo dài có gây độc cho gan không?

Uống hoàng cầm kéo dài có thể gây độc cho gan và làm tăng nguy cơ tổn thương gan do dược liệu. Dù chứa nhiều chất chống oxy hóa, thảo dược này đã được ghi nhận gây viêm gan nhiễm độc, phản ứng tự miễn hoặc tương tác nguy hiểm khi lạm dụng hoặc dùng chung với thuốc tân dược.

15 phút đọcBài mới
Một số thuốc dị ứng không kê đơn có thể gây buồn ngủ và giảm trí nhớ tạm thời?Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Một số thuốc dị ứng không kê đơn có thể gây buồn ngủ và giảm trí nhớ tạm thời?

Nhiều loại thuốc chống dị ứng không kê đơn thuộc nhóm kháng histamine thế hệ cũ có thể gây buồn ngủ kéo dài và làm suy giảm trí nhớ tạm thời. Tác động này xuất phát từ khả năng xâm nhập vào hàng rào máu não và ức chế các thụ thể thần kinh quan trọng.

11 phút đọcBài mới