Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

7443 bài viết

Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Lưu ý khi dùng quả lồng đèn chung với thuốc hạ huyết áp, tiểu đường

Quả lồng đèn chứa nhiều hợp chất tự nhiên có khả năng hạ đường huyết và ức chế hấp thu đường. Khi dùng chung với thuốc hạ huyết áp hoặc thuốc trị tiểu đường, loại quả này có thể gây hiệu ứng cộng dồn nguy hiểm, khiến đường huyết tụt đột ngột và làm rối loạn huyết áp của người bệnh.

9 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Trồng lốm đốm vàng trong nhà: 4 lưu ý an toàn ai cũng nên nhớ

Cây lốm đốm vàng là loại cây cảnh nội thất phổ biến nhưng chứa nhựa mủ có thể gây kích ứng da và niêm mạc do chứa các hợp chất họ Thầu dầu. Nắm vững vị trí đặt cây, đeo găng tay khi cắt tỉa và xử lý đúng cách sẽ giúp bạn thưởng lãm vẻ đẹp của cây an toàn.

11 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Lá lạc tiên tươi ăn sống được không? Rủi ro ngộ độc ít người biết

Tuyệt đối không ăn sống lá hoặc đọt lạc tiên tươi do chứa nhiều glycoside sinh cyanide có thể ức chế chuỗi hô hấp tế bào gây ngộ độc cấp. Để bảo đảm an toàn, toàn bộ lá và đọt lạc tiên bắt buộc phải được nấu chín kỹ qua nước sôi hoặc sao khô thành trà trước khi sử dụng.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Xoa dầu lộc đề xanh càng nhiều càng nhanh hết đau: Đúng hay sai?

Quan niệm xoa càng nhiều dầu lộc đề xanh càng nhanh khỏi đau là hoàn toàn sai lầm và tiềm ẩn rủi ro y khoa nghiêm trọng. Tinh dầu lộc đề xanh chứa hàm lượng cao methyl salicylate, một hoạt chất giảm đau có thể ngấm qua da vào máu; việc bôi diện rộng, lạm dụng kéo dài hoặc kết hợp chườm nóng, băng kín có thể gây hoại tử mô, suy đa tạng và ngộ độc salicylate đe dọa tính mạng.

13 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Nhung hươu và sinh lý nam: Bằng chứng khoa học đến đâu?

Quan niệm nhung hươu giúp "bổ thận tráng dương" có cơ sở từ các thử nghiệm trên chuột già nhờ khả năng kích hoạt enzyme tổng hợp testosterone. Tuy nhiên, sừng nhung tự nhiên chứa lượng nội tiết tố rất thấp và hiện chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh nhung hươu giúp tăng sinh lực ở nam giới.

10 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Nước hạt lười ươi cản trở hấp thu thuốc tây thế nào?

Nước ngâm hạt đười ươi chứa hàm lượng lớn chất nhầy polysaccharide tự nhiên, có khả năng tạo màng keo dính và giữ các phân tử. Thói quen dùng nước này để uống thuốc tây có thể làm chậm quá trình hòa tan, bao bọc niêm mạc tiêu hóa và cản trở hấp thu hoạt chất vào máu.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Lộc giác có tăng cường sinh lý nam như lời đồn?

Nhiều người tin rằng lộc giác là thần dược giúp tăng testosterone và cải thiện sinh lý nam cấp tốc. Tuy nhiên, y học hiện đại chưa tìm thấy bằng chứng trực tiếp chứng minh lộc giác làm tăng hormone nội tiết tố nam trên người, trong khi thể lực và hệ mạch máu mới là yếu tố quyết định phong độ.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Cây lấu đỏ và lấu trắng khác nhau thế nào: cẩn trọng nhầm lẫn dược liệu

Tên gọi dân gian lấu đỏ và lấu trắng rất dễ gây nhầm lẫn do chi Lấu có tới hàng nghìn loài sở hữu hình thái tương đồng. Nhiều loài trong chi này chứa ancaloit có hoạt tính sinh học mạnh, thậm chí chứa hợp chất gây ảo giác, đòi hỏi người dùng phải cẩn trọng để tránh ngộ độc.

8 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Đúng hay sai: Tắm nước lá bọt ếch lẹo mắt trị mẩn ngứa da?

Quan niệm tắm nước lá bọt ếch hoặc cây lẹo mắt để trị mẩn ngứa là kinh nghiệm dân gian hoàn toàn chưa có bằng chứng khoa học chứng minh. Việc tự ý tắm nước lá không rõ nguồn gốc tiềm ẩn rủi ro lớn gây viêm da tiếp xúc dị ứng và bội nhiễm. Người bệnh nên thận trọng và tìm kiếm giải pháp y khoa chuẩn xác.

12 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Aflatoxin trong lạc mốc: Rang chín có khử hết độc tố gan?

Nhiều người tin rằng rang chín ở nhiệt độ cao sẽ khử sạch độc tố nấm mốc trong lạc. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học khẳng định nhiệt bếp thông thường chỉ phân hủy được một phần aflatoxin, lượng tồn dư còn lại vẫn đủ sức tích lũy lâu dài và gây độc tính mạn tính phá hủy gan.

11 phút đọcBài mới