495 bài viết
Ăn gìSau khi đi mưa về bị lạnh run, nhiều người uống rượu mạnh để làm ấm cơ thể. Tuy nhiên, giới khoa học cảnh báo rượu gây giãn mạch ngoại vi cực mạnh, làm nhiệt lượng lõi thất thoát ồ ạt ra ngoài và ức chế phản xạ run tự nhiên, đẩy nhanh nguy cơ hạ thân nhiệt nguy kịch.
Ăn gìNhiều người tin rằng đắp ngò ôm giã nát giúp sát trùng và nhanh lành vết thương hở, song y khoa cảnh báo thói quen này hại nhiều hơn lợi. Dù dịch chiết ngò ôm có hoạt tính kháng khuẩn trong phòng thí nghiệm, lá tươi sống mang nhiều vi khuẩn đất và nguy cơ uốn ván đe dọa trực tiếp tính mạng người bệnh.
Ăn gìTrong điều kiện nồm ẩm với độ ẩm không khí vượt 70–80% và nhiệt độ 22–26,5°C, vi khuẩn trên thức ăn phát triển nhanh gấp đôi bình thường. Các món ăn nấu chín để ngoài nhiệt độ phòng quá 1–2 giờ đã đối mặt nguy cơ tăng sinh mầm bệnh nguy hiểm, đòi hỏi người nội trợ phải bảo quản đúng cách.
Ăn gìUống quá nhiều nước lọc trong thời gian ngắn khi đi nắng gắt hoặc vận động nặng hoàn toàn có thể gây ngộ độc nước do hạ natri máu pha loãng. Khi mồ hôi làm thất thoát lượng lớn muối khoáng nhưng cơ thể chỉ nhận lại nước tự do, nồng độ natri máu sẽ tụt dốc, dẫn tới phù não đe dọa tính mạng.
Ăn gìNgười già tuyệt đối không nên tắm nước quá nóng khi trời rét. Nước nóng làm giãn mạch đột ngột, gây tụt huyết áp sâu và kích thích loạn nhịp tim nguy hiểm, dẫn đến ngất xỉu hoặc ngừng tuần hoàn trong phòng tắm.
Ăn gìQuan sát màu nước tiểu là biện pháp tiện lợi để kiểm tra tình trạng thiếu nước trong mùa nắng nóng. Nghiên cứu khoa học xác nhận màu nước tiểu từ mức 5 trở lên trên thang chuẩn phản ánh cơ thể đã mất trên 2% trọng lượng, nhưng mắt thường vẫn dễ đánh giá sai lệch do ảnh hưởng của ánh sáng, bồn cầu và thuốc uống.
Ăn gìNgười mắc sốt xuất huyết không cần kiêng nước tuyệt đối nhưng cũng không được tắm nước nóng kéo dài. Vệ sinh nhẹ nhàng bằng cách lau người hoặc tắm nhanh bằng nước ấm vừa phải trong phòng kín gió là giải pháp an toàn giúp làm sạch da mà không gây giãn mạch hay tụt huyết áp.
Ăn gìVải màu trắng phản xạ bức xạ mặt trời tốt hơn, giúp bề mặt mát hơn màu đen tới 15 độ C trong điều kiện nắng gắt, lặng gió. Tuy nhiên, màu đen hấp thụ bức xạ mạnh nhưng nhiệt lượng sẽ nhanh chóng tiêu tán khi có gió khoảng 3 m/s.
Ăn gìKhi phòng kín vượt 37 độ C, dùng quạt điện có thể phản tác dụng, biến luồng gió thành bẫy nhiệt đối lưu nguy hiểm. Thay vì làm mát, quạt thổi liên tục khí nóng trên mức thân nhiệt sẽ làm tăng tích tụ nhiệt bên trong cơ thể, khiến tim đập nhanh và tăng nguy cơ kiệt sức vì nóng, đặc biệt ở người cao tuổi.
Ăn gìChườm đá vào nách và bẹn tận dụng các mạch máu lớn để dẫn truyền nhiệt, nhưng tốc độ hạ nhiệt khá chậm nếu làm đơn độc. Để cấp cứu say nắng và sốc nhiệt an toàn, cần kết hợp chườm đá với các biện pháp làm mát diện rộng như lau nước mát toàn thân và quạt gió.
Ăn gìUống rượu ngâm rễ mật nhân mỗi ngày mang lại nhiều nguy cơ gây hại hơn là bồi bổ sức khỏe. Nghiên cứu khoa học cho thấy chiết xuất cồn của mật nhân chứa nhiều hoạt chất độc tính tế bào và gây hại cho gan cao hơn hẳn chiết xuất nước, chưa kể gánh nặng từ cồn khi lạm dụng thường xuyên.
Ăn gìHạt quả mộc qua chứa hàm lượng cao hợp chất amygdalin. Khi bị nhai vỡ, các enzyme nội sinh và vi khuẩn đường ruột sẽ bẻ gãy chất này, giải phóng khí hydro cyanide cực độc gây ức chế hô hấp tế bào, tụt huyết áp, hôn mê và có thể dẫn đến tử vong nhanh chóng.