Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

7449 bài viết

Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Hồng mai chữa bệnh hay mang độc? Sự thật về độc tính cây đạm đậu

Cây hồng mai (*Gliricidia sepium* hay cây đạm đậu) từ lâu được mệnh danh là "cây sát chuột" nhờ độc tính tự nhiên trong vỏ và hạt. Nhiều lời đồn thổi xem loài cây này như thần dược chữa bách bệnh, song khoa học khẳng định cây chứa nhiều hoạt chất độc hại, tuyệt đối không được tự ý sắc uống.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Hiểu lầm hồi núi trị dứt phong thấp: Thực tế ra sao?

Hồi núi chỉ chứa một số hợp chất thể hiện hoạt tính kháng viêm trong ống nghiệm, hoàn toàn không thể "trị dứt" bệnh phong thấp hay phục hồi sụn khớp thoái hóa. Người bệnh cần cảnh giác trước các lời đồn thổi, tránh tự ý sử dụng dược liệu chưa được kiểm chứng lâm sàng để ngăn ngừa nguy cơ ngộ độc và biến dạng khớp.

14 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Hồi núi có làm tăng tác dụng thuốc chống đông máu?

Hiện chưa có nghiên cứu lâm sàng trực tiếp nào chứng minh hồi núi (Illicium difengpi) làm tăng tác dụng của thuốc chống đông máu. Tuy nhiên, các thuốc chống đông rất nhạy cảm với tương tác chuyển hóa qua enzym gan và glycoprotein P, do đó người đang dùng nhóm thuốc này cần hết sức thận trọng và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng thêm bất kỳ dược liệu nào.

8 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Hồ tiêu tương tác với thuốc tây: 4 nhóm thuốc cần lưu ý

Hồ tiêu là gia vị quen thuộc, nhưng hoạt chất piperine liều cao có thể ức chế enzym CYP3A4 và bơm P-glycoprotein, làm tăng nồng độ nhiều thuốc điều trị trong máu. Người đang dùng thuốc tim mạch, an thần, ức chế miễn dịch hay hạ mỡ máu cần hết sức lưu ý nguy cơ này.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Đúng hay sai: Nước sắc hồng trai giúp hạ đường huyết?

Lời đồn nước sắc hồng trai giúp hạ đường huyết chỉ mới dựa trên các thử nghiệm ban đầu dùng chiết xuất dung môi trên chuột và mô phỏng máy tính, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người. Người bệnh không nên tự ý dùng thay thuốc điều trị để tránh biến chứng nguy hiểm.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Hạt hồng bì có độc không? Những điều nghiên cứu đã làm rõ

Hạt hồng bì không chứa độc tố kịch tính đe dọa tính mạng, các nghiên cứu cho thấy các alkaloid và amide trong cây chủ yếu mang hoạt tính sinh học tiềm năng. Mối nguy hại lớn nhất từ hạt hồng bì thực tế đến từ nguy cơ hóc dị vật đường thở nguy hiểm ở trẻ nhỏ.

14 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Đang dùng thuốc chống đông máu: Vì sao phải cẩn giác với hồng mai?

Người đang dùng thuốc chống đông máu nhóm coumarin cần hết sức cảnh giác với hồng mai. Thảo dược này chứa các hợp chất coumarin tự nhiên có thể hiệp đồng tác dụng với thuốc điều trị, làm kéo dài thời gian đông máu và gia tăng đột biến nguy cơ xuất huyết nghiêm trọng nguy hiểm đến tính mạng.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Đúng hay sai: Uống hồng sâm buổi tối luôn gây mất ngủ?

Quan niệm uống hồng sâm buổi tối luôn gây mất ngủ là không chính xác. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy dùng chiết xuất hồng sâm lặp lại có khả năng làm tăng thời gian ngủ sâu NREM thông qua điều hòa hệ dẫn truyền thần kinh GABAA. Dù vậy, người có cơ địa nhạy cảm vẫn nên thận trọng về thời điểm sử dụng.

8 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Tương tác giữa hồ điệp hoa và thuốc tân dược: Lưu ý cần biết

Nhiều người có thói quen dùng thảo dược kết hợp thuốc tân dược mà không biết nguy cơ tương tác. Các hợp chất tự nhiên như flavonoid có thể ức chế enzyme cytochrom P450 ở gan, làm chậm chuyển hóa và tăng nồng độ thuốc trong máu. Hiểu rõ cơ chế này giúp người bệnh dùng thuốc an toàn, tránh tác dụng phụ nguy hiểm.

9 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Uống trà hoa hồng cùng thuốc chống đông: Nguy cơ tương tác thế nào?

Uống trà hoa hồng cùng thuốc chống đông có thể làm tăng nguy cơ xuất huyết do tương tác dược lực học cộng dồn. Dù hoa hồng là thảo mộc quen thuộc, việc kết hợp thảo dược tự nhiên có hoạt tính can thiệp tiểu cầu với thuốc chống huyết khối tiềm ẩn rủi ro chảy máu khó kiểm soát.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Sự thật về công dụng dưỡng da chống lão hóa của hoa hồng Trung Hoa

Hiện chưa có nghiên cứu khoa học thực nghiệm nào chứng minh tác dụng bảo vệ collagen của hoa hồng Trung Hoa. Các dữ liệu chống lão hóa do tia cực tím hiện có mới chỉ ghi nhận trên mô hình tế bào và động vật của một số chiết xuất như Actinidia chinensis, ngũ vị tử hay curcumin.

9 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

3 sai lầm phổ biến khi sơ chế và sắc uống củ hồi đầu thảo

Hồi đầu thảo là vị thuốc dân gian quen thuộc cho đường tiêu hóa, nhưng việc dùng sai bộ phận rễ củ, sơ chế thô sơ và đun sắc quá liều quy định có thể dẫn đến kích ứng niêm mạc ruột do saponin tự do. Nắm vững cách sơ chế và tuân thủ liều 6-12g mỗi ngày là chìa khóa bảo vệ sức khỏe.

10 phút đọcBài mới