495 bài viết
Ăn gìNhiều người tin rằng tắm nước lạnh mỗi sáng giúp kích thích tủy xương sản sinh thêm bạch cầu để tăng cường hệ miễn dịch. Dù tiếp xúc với nhiệt độ lạnh có thể gây biến thiên lượng tế bào phòng vệ trong máu, khoa học cho thấy đây chủ yếu là phản ứng tái phân bố tạm thời do căng thẳng nhiệt hơn là khả năng nhân bản tế bào dài hạn.
Ăn gìDùng ống hút chỉ hỗ trợ giảm mòn và sâu răng khi đặt sâu vào trong miệng hướng về vòm họng và nuốt nhanh, giúp chất lỏng hạn chế chạm vào men răng. Nếu ngậm ống hút ở phía trước răng cửa hoặc giữ đồ uống lâu trong miệng, axit và đường vẫn tấn công phá hủy men răng như bình thường.
Ăn gìUống nước đun từ vỏ cây lát hoa để giải nhiệt là kinh nghiệm dân gian chưa được kiểm chứng độ an toàn. Dù nghiên cứu bước đầu ghi nhận khả năng chống oxy hóa trên mô gan cô lập, hiện chưa có dữ liệu độc tính bán trường diễn xác nhận loại nước này an toàn cho gan và thận người.
Ăn gìBật quạt thổi thẳng vào mặt khi ngủ khiến màng phim nước mắt bốc hơi nhanh chóng dưới luồng gió mạnh. Với khoảng 5% người có tật hở mi ban đêm, tình trạng này làm giác mạc bị khô rát, gây tổn thương biểu mô, viêm nhiễm và kích phát các đợt trợt giác mạc tái phát nguy hiểm.
Ăn gìNhiều người tin rằng ngậm nước muối càng đặc càng nhanh hết đau răng và hôi miệng, nhưng đây là sai lầm nguy hại. Nước muối quá mặn không thể chữa sâu răng hay viêm tủy, trái lại còn gây bỏng rát, kích ứng thụ thể thần kinh và làm tổn thương niêm mạc miệng.
Ăn gìMàn hình đặt cao hơn tầm mắt làm nhãn cầu phải mở to, tăng diện tích tiếp xúc với không khí và đẩy nhanh tốc độ bay hơi nước mắt, gây mỏi và khô mắt dữ dội. Hạ góc nhìn xuống ít nhất 14-20 độ là giải pháp công thái học quan trọng giúp bảo vệ mắt hiệu quả.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học xác nhận chiết xuất long nha thảo chỉ mới ức chế tế bào ác tính trong ống nghiệm và mô hình động vật nhỏ, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người. Người bệnh không nên nhầm lẫn bằng chứng tiền lâm sàng với khả năng chữa khỏi bệnh ung thư.
Ăn gìLá lành ngạnh tươi giàu chất chống oxy hóa tự nhiên nhưng rất dễ hao hụt do enzyme nội sinh phân hủy nhanh sau khi hái. Trong khi đó, lá khô nếu sấy ở nhiệt độ thích hợp (khoảng 60°C) sẽ bảo toàn hoạt chất tốt hơn nhiều so với phơi nắng thủ công.
Ăn gìNhiều người có thói quen đánh răng ngay sau khi ăn đồ chua nhằm làm sạch khoang miệng, nhưng thói quen này thực chất lại làm men răng mòn nhanh hơn. Khi axit thực phẩm làm mềm bề mặt men, lực chải cơ học sẽ dễ dàng gạt bỏ lớp khoáng chất quý giá.
Ăn gìNước muối sinh lý NaCl 0.9% chỉ có tác dụng rửa trôi bụi bẩn, không chứa chất dưỡng ẩm. Thói quen nhỏ nước muối hàng ngày nhiều lần để trị khô mắt là một hiểu lầm tai hại, bởi dung dịch này làm loãng lớp mỡ bảo vệ và cuốn trôi màng phim nước mắt tự nhiên, khiến mắt bay hơi nước nhanh hơn và khô rát nặng thêm.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau dùng nước long nha thảo để rửa vết thương nhằm giúp vết rách nhanh khô miệng. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo việc tự nấu nước lá tại nhà không đảm bảo vô trùng, dễ đưa thêm vi khuẩn vào mô hở, gây nhiễm trùng hoặc viêm da tiếp xúc khiến tổn thương loét rộng hơn.
Ăn gìQuả ké đầu ngựa bắt buộc phải sao vàng trước khi sắc uống vì nhiệt độ cao giúp phân hủy triệt để carboxyatractyloside - một loại glycoside cực độc có trong hạt. Nếu sử dụng sống hoặc chế biến sơ sài, độc chất này có thể gây hoại tử tế bào gan, suy thận cấp, tổn thương đa cơ quan và dẫn đến tử vong nhanh chóng.