191 bài viết
Ăn gìCây trọng đũa chứa hoạt chất tự nhiên FR900359 có khả năng khóa chặt protein Gq nội bào với thời gian liên kết kéo dài. Việc tự ý sắc uống dược liệu này khi đang dùng thuốc tim mạch hoặc hô hấp có thể gây tương tác tế bào nguy hiểm, làm đảo lộn khả năng điều hòa cơ trơn và cản trở cấp cứu y khoa.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống nước sắc tri mẫu để giải độc, mát gan. Tuy nhiên, khoa học hiện đại cảnh báo hoạt chất timosaponin A3 trong tri mẫu có thể gây độc gan, ứ mật và hủy hoại tế bào gan trong thử nghiệm tiền lâm sàng, lạm dụng thay trà hàng ngày tiềm ẩn rủi ro lớn.
Ăn gìNgười đang dùng thuốc tiểu đường không nên tự ý uống nước sắc thổ cao ly sâm (sâm đất). Thảo dược tự nhiên có thể tương tác với các thuốc hạ đường huyết hoặc insulin, tạo tác dụng hiệp đồng cộng gộp khiến chỉ số đường huyết tụt giảm quá mức, đe dọa nghiêm trọng tới tính mạng người bệnh.
Ăn gìUống nước sắc thóc lép cùng thuốc tây tiềm ẩn nguy cơ gây tương tác dược động học qua hệ enzyme Cytochrome P450 tại gan, làm thay đổi nồng độ và độc tính của thuốc điều trị. Do bằng chứng lâm sàng về thóc lép còn thiếu hụt, người bệnh cần thận trọng và hỏi ý kiến bác sĩ trước khi phối hợp.
Ăn gìUống nước sắc hạt thàn mát để chữa bệnh là quan niệm sai lầm và cực kỳ nguy hiểm. Hạt thàn mát chứa hoạt chất độc hại rotenone, khi uống vào có thể gây tổn thương hệ thần kinh, tiêu hóa và dẫn tới suy hô hấp cấp đe dọa tính mạng mà hiện chưa có thuốc giải đặc hiệu.
Ăn gìNhựa mủ cây thuốc giấu (chi Euphorbia) có độc tính ăn mòn mạnh như hóa chất kiềm, dễ gây bỏng kết mạc, trợt biểu mô giác mạc và viêm màng bồ đào. Nếu không rửa mắt liên tục bằng nước sạch trong nhiều phút và đến viện cấp cứu kịp thời, nạn nhân có nguy cơ suy giảm thị lực nặng nề hoặc mù lòa.
Ăn gìNhựa mủ trắng của cây thuốc dấu (thuộc chi Euphorbia) chứa độc tính kích ứng cao, có thể gây bỏng rát da và tổn thương giác mạc, viêm màng bồ đào dẫn đến suy giảm thị lực nặng nề. Khi bị mủ dính vào da hoặc mắt, việc xối rửa nhiều nước sạch ngay lập tức và đến khám bác sĩ kịp thời là yếu tố sống còn.
Ăn gìNhiều người tin rằng uống nước sắc từ vỏ cây thanh thất giúp lui cơn sốt nhanh chóng. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy vỏ loài thảo mộc này chứa nhiều hoạt chất độc hại cực mạnh. Tự ý đun sắc uống quá liều khuyến cáo có thể gây tổn thương tế bào và dẫn đến nguy cơ ngộ độc gan cấp nghiêm trọng.
Ăn gìQuan niệm đun sắc lâu làm hết độc trong Thanh Mộc Hương là sai lầm. Axit aristolochic trong dược liệu này rất bền nhiệt, không bị phân hủy khi đun sôi mà hòa tan trực tiếp vào nước sắc. Độc tố này tích tụ, gây xơ hóa thận và liên kết làm tổn hại ADN tế bào.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sắc lá tai tượng đỏ nhằm bồi bổ sức khỏe hoặc hạ huyết áp. Tuy nhiên, các nghiên cứu độc tính trên động vật ghi nhận việc dùng chiết xuất này ở liều cao và kéo dài có thể gây tổn thương mô bệnh học tại gan, thận cùng sự bất thường của nhiều chỉ số men gan.
Ăn gìNước sắc sả truyền thống chứa lượng citral ở mức vi lượng nên an toàn cho cơ thể, trong khi tinh dầu sả chanh là dạng chiết cô đặc chứa hàm lượng citral rất cao với độc tính tế bào rõ rệt. Việc tự ý uống trực tiếp tinh dầu nguyên chất tiềm ẩn nguy cơ quá tải chuyển hóa gan thận và kích ứng tiêu hóa.
Ăn gìNgười đang dùng thuốc hạ đường huyết cần thận trọng khi uống nước sài đất do nguy cơ tương tác dược lực học gây tụt đường huyết quá mức và ảnh hưởng đến enzym chuyển hóa gan. Bệnh nhân không nên tự ý kết hợp khi chưa tham vấn bác sĩ điều trị.