863 bài viết
Ăn gìBụp giấm chứa nhiều polyphenol có lợi cho chuyển hóa, nhưng các phân tích gộp lâm sàng xác nhận thảo mộc này không mang lại hiệu quả giảm béo rõ rệt trên người. Uống trà bụp giấm không thể thay thế chế độ ăn uống thâm hụt calo và vận động thể lực.
Ăn gìXông khói bồ kết là phương pháp dân gian quen thuộc nhằm làm sạch không khí, tạo hương thơm dễ chịu. Tuy nhiên, việc đốt cháy thảo mộc trong không gian kín mang lại nguy cơ lớn về ô nhiễm hạt bụi mịn PM2.5, tăng khí độc carbon monoxide (CO) và đe dọa trực tiếp đến hệ hô hấp.
Ăn gìQuả bồ hòn hoàn toàn không ăn hoặc uống được. Các bằng chứng y học xác nhận hoạt chất saponin trong bồ hòn có tính tẩy màng tế bào, gây kích ứng hoại tử biểu mô đường tiêu hóa và phá hủy hồng cầu dẫn đến tan máu cấp tính. Mọi trào lưu uống nước bồ hòn để chữa bệnh đều nguy hiểm cho tính mạng.
Ăn gìBọ cạp mang nọc độc chết người nhưng trở thành vị thuốc an toàn nhờ quy trình khử độc bằng nước muối đun sôi. Nghiệt ẩm nồng độ muối cao giúp cắt đứt chuỗi protein độc tính thành các peptide ngắn hơn, làm triệt tiêu độc lực nguy hiểm mà vẫn giữ được hoạt tính điều biến kênh ion có lợi cho trị liệu.
Ăn gìLá bằng lăng nước (*Lagerstroemia speciosa*) được quảng cáo rầm rộ với công dụng giảm cân nhanh, nhưng bằng chứng khoa học cho thấy thảo dược này chủ yếu hỗ trợ hạ đường huyết và cải thiện đề kháng insulin. Tác dụng giảm cân nếu có chỉ mang tính thứ phát, hoàn toàn không phải thần dược "đốt mỡ" cấp tốc.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sắc bầu đất lá mác để chữa khỏi tiểu đường, nhưng khoa học hiện chỉ ghi nhận tác dụng hạ đường huyết trên mô hình tế bào và chuột cống. Việc tự ý bỏ thuốc tây để uống thảo dược tiềm ẩn nguy cơ tăng đường huyết mất kiểm soát và đe dọa tính mạng.
Ăn gìBạch đầu ông chứa các hoạt chất có tác dụng hạ glucose máu. Khi tự ý dùng chung thảo dược này với metformin hoặc insulin, người bệnh đái tháo đường đối mặt với nguy cơ hiệp đồng hạ đường huyết quá mức, dẫn đến chóng mặt, ngất xỉu hoặc hôn mê nguy hiểm tính mạng.
Ăn gìBả dột có cơ sở sinh học trong việc bảo vệ màng nhầy và giảm đau trên mô hình chuột nhờ cơ chế điều hòa nitric oxide cùng prostaglandin, nhưng hoàn toàn thiếu thử nghiệm lâm sàng trên người; người bệnh tuyệt đối không dùng thay thế thuốc trị viêm loét dạ dày.
Ăn gìCây bả dột chứa hàm lượng đáng kể các dẫn xuất coumarin tự nhiên. Người đang dùng thuốc chống đông máu như warfarin hoặc acenocoumarol tuyệt đối không nên uống bả dột vì nguy cơ tương tác thuốc nghiêm trọng, gây biến chứng xuất huyết khó cầm nguy hiểm đến tính mạng.
Ăn gìBạch đàn chanh và sả chanh đều có tác dụng xua muỗi, nhưng hoạt chất citronellal cùng dẫn xuất PMD trong bạch đàn chanh mang lại thời gian bảo vệ kéo dài từ 4 đến 6 giờ, vượt trội hơn hoạt chất citral bay hơi nhanh của sả chanh (chỉ duy trì hiệu quả trong khoảng 2,5 giờ).
Ăn gìHoạt chất p-menthane-3,8-diol (PMD) chiết xuất từ bạch đàn chanh mang lại hiệu quả xua muỗi tương đương nồng độ cao của DEET và ít độc tính cho tế bào hơn. Tuy nhiên, tinh dầu bạch đàn chanh thô chưa tinh chế lại bay hơi rất nhanh và không đảm bảo khả năng bảo vệ kéo dài.
Ăn gìBạch thược chứa hoạt chất paeoniflorin mang lại lợi ích thật sự trong việc hỗ trợ hạ testosterone, cải thiện chất lượng nang noãn và giảm nguy cơ tiểu đường ở người mắc buồng trứng đa nang. Tuy nhiên, dược chất này chủ yếu phát huy hiệu quả qua các bài thuốc phối hợp, không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.