54 bài viết
Ăn gìCơm cháy Việt Nam (*Sambucus javanica*) và Elderberry châu Âu (*Sambucus nigra*) cùng chi thực vật nhưng khác nhau rõ rệt. Trong khi Elderberry châu Âu giàu anthocyanin, rutin và có báo cáo của EMA về hỗ trợ cảm lạnh, cơm cháy bản địa mới chỉ có dữ liệu tiền lâm sàng trên động vật về khả năng chống viêm.
Ăn gìCúc mốc và ngải cứu cùng thuộc họ Cúc nhưng khác nhau hoàn toàn về chi thực vật, thành phần hóa học và tác dụng sinh học. Trong khi ngải cứu chứa các hoạt chất chống viêm và chống sốt rét kinh điển, cúc mốc lại chứa các hợp chất sesquiterpene và flavonoid có tiềm năng ức chế enzyme chuyển hóa đường và độc tế bào trong ống nghiệm.
Ăn gìCây cò cò (*Pogostemon auricularius*) và hoắc hương (*Pogostemon cablin*) cùng chi thực vật nhưng khác biệt hoàn toàn về thành phần tinh dầu, công dụng điều trị và cách dùng. Việc nhận diện đúng hoắc hương chuẩn giàu patchouli alcohol và pogostone giúp bảo đảm hiệu quả trị liệu, tránh dùng sai dược liệu.
Ăn gìChỉ thực và chỉ xác đều là quả thuộc chi cam chanh nhưng khác nhau ở thời điểm thu hái. Chỉ thực là quả non có hàm lượng flavonoid cô đặc và tính phá khí mạnh, trong khi chỉ xác là quả gần chín có dược tính hành khí êm dịu hơn, phù hợp cho từng bệnh cảnh riêng biệt.
Ăn gìChỉ thực (quả non của cây cam đắng) thường dùng trị đầy trướng, khó tiêu. Vì chứa furanocoumarin cùng flavonoids, dược liệu này dấy lên mối lo ngại ức chế men CYP3A4 tương tự bưởi chùm, tiềm ẩn nguy cơ làm tăng nồng độ thuốc tân dược khi dùng chung.
Ăn gìDân gian lưu truyền dùng chàm quả nhọn để trị ho và viêm họng, song y học hiện đại khẳng định thảo dược này hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người; việc tự ý dùng còn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc gan do độc chất tự nhiên có trong chi thực vật này.
Ăn gìNhiều người ngồi văn phòng tin rằng uống trà xanh giúp tiêu hao mỡ bụng mà không cần vận động. Thực tế khoa học cho thấy hoạt chất EGCG và catechin trong trà xanh có hỗ trợ chuyển hóa chất béo, nhưng tác dụng đốt mỡ và tăng tốc độ trao đổi chất chỉ thực sự xuất hiện rõ nét khi kết hợp cùng việc tập luyện thể lực.
Ăn gìBiotin thường được xem là thần dược phục hồi tóc rụng, nhưng các nghiên cứu y khoa cho thấy viên uống này chỉ thực sự hiệu quả khi cơ thể bị thiếu hụt vi chất. Người khỏe mạnh có nồng độ biotin bình thường khó nhận thấy tác dụng và việc tự ý bổ sung chủ yếu gây tốn kém tiền bạc.
Ăn gìUống kẽm không giúp người khỏe mạnh bình thường lành vết thương nhanh hơn. Bằng chứng khoa học cho thấy bổ sung kẽm chỉ thực sự phát huy tác dụng rõ rệt ở bệnh nhân bị thiếu hụt vi chất hoặc người mắc loét tì đè nặng cần chế độ hồi phục chuyên biệt.
Ăn gìTập quán giã lá đậu ma tươi đắp lên mụn nhọt hay vết thương hở tiềm ẩn nguy cơ bội nhiễm vi khuẩn rất cao. Dù hoạt chất tinh chế từ chi thực vật này có tiềm năng hỗ trợ tái tạo mô, bã lá tươi bẩn chưa vô trùng sẽ dễ làm vết thương mưng mủ, hoại tử lan rộng và để lại sẹo xấu.
Ăn gìCây đông hầu trắng (*Turnera subulata*) thường bị nhầm lẫn với thảo dược kích thích sinh lý Damiana (*Turnera diffusa*) do cùng chi thực vật. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy đông hầu trắng hoàn toàn không có công dụng bổ thận hay cường dương, mà chỉ được ghi nhận tiềm năng kháng khuẩn trong ống nghiệm.
Ăn gìRau kinh giới ăn hàng ngày ở Việt Nam (*Elsholtzia ciliata*) không phải là vị thuốc kinh giới lá rách (*Schizonepeta tenuifolia*) trong đông y. Hai cây thuộc hai chi thực vật khác nhau, sở hữu thành phần hóa học và tác dụng sinh học riêng biệt, không thể dùng thay thế lẫn nhau trong điều trị.