7435 bài viết
Ăn gìNước sắc từ cây viết xanh chứa nhiều hợp chất sinh học quý nhưng hàm lượng tannin cao có thể gây hại cho một số đối tượng. Người mắc bệnh lý dạ dày hoặc đang điều trị bằng thuốc tây cần thận trọng khi uống nước sắc này để tránh nguy cơ kích ứng niêm mạc và giảm hiệu quả hấp thu thuốc.
Ăn gìTự ý dùng cây tử châu hoa trần khi đang uống thuốc chống đông như warfarin tiềm ẩn nguy cơ tương tác nguy hiểm. Thuốc chống đông có khoảng điều trị hẹp, dễ bị xáo trộn bởi các hợp chất thảo dược, dẫn tới biến chứng xuất huyết nặng hoặc hình thành cục máu đông đe dọa tính mạng.
Ăn gìCây vài (Daphniphyllum) không thể ăn được và không phải là rau hay thảo mộc giải nhiệt thông thường. Nghiên cứu khoa học xác nhận cây vài chứa các alkaloid gây độc tính cấp và tổn thương gan, tuyệt đối không nên tự ý thu hái hay chế biến làm thực phẩm.
Ăn gìNhiệt độ cao và thời gian nấu kéo dài có thể làm thất thoát lượng lớn tinh dầu bay hơi và phân hủy các saponin quý trong tử uyển. Việc đun sắc đúng cách, đậy kín nắp và kiểm soát thời gian giúp bảo toàn trọn vẹn hoạt tính dược liệu.
Ăn gìLá tỳ bà có công dụng giảm viêm và hỗ trợ đường hô hấp, nhưng lớp lông tơ mịn ở mặt dưới lá nếu không được chải sạch sẽ gây kích ứng niêm mạc họng, làm bùng phát cơn ho dữ dội hơn khi uống.
Ăn gìTỏi đen được nhiều người ca ngợi có khả năng tiêu diệt tế bào ác tính, nhưng thực tế khoa học hiện nay chỉ ghi nhận tác dụng ức chế và kích hoạt apoptosis trong ống nghiệm hoặc trên chuột thí nghiệm. Chưa có đủ bằng chứng lâm sàng khẳng định tỏi đen trị được ung thư ở người, người bệnh tuyệt đối không bỏ phác đồ y khoa.
Ăn gìNghiên cứu trên động vật cho thấy cao chiết chuẩn hóa của cây tử châu có tiềm năng thúc đẩy lành vết thương, nhưng đắp lá tươi trực tiếp lại là sai lầm nguy hiểm. Bụi bẩn và vi khuẩn bám trên thảo dược chưa tiệt trùng dễ gây nhiễm trùng mô mềm, làm vết thương mưng mủ, hoại tử nghiêm trọng.
Ăn gìTự ý dùng chung dược liệu uy linh tiên với thuốc giảm đau kháng viêm NSAID tiềm ẩn nguy cơ làm gia tăng gánh nặng tổn thương, viêm loét niêm mạc dạ dày. Hiện chưa có bằng chứng khoa học chứng minh sự kết hợp này an toàn, người bệnh xương khớp cần cẩn trọng.
Ăn gìNhầm lẫn hạt tục tùy tử với hạt tiêu đen là tai nạn nguy hiểm trong đời sống. Hạt tục tùy tử chứa các hoạt chất diterpenoid độc hại có khả năng phá hủy cấu trúc tế bào, kích ứng mạnh đường tiêu hóa gây nôn ói cấp tính, tuyệt đối không được dùng làm gia vị ăn uống.
Ăn gìUống nước sắc uy linh tiên chữa hóc xương cá là mẹo truyền miệng hoàn toàn không có cơ sở khoa học. Việc trì hoãn đến bệnh viện để uống thuốc làm mất "thời gian vàng", khiến nguy cơ biến chứng thủng thực quản, xuất huyết và nhiễm trùng tăng gấp hơn 4 đến 8 lần.
Ăn gìNhiều người có thói quen dùng thảo dược cổ truyền như tử uyển để chữa bệnh, nhưng việc kết hợp với thuốc chống đông máu tiềm ẩn nguy cơ xuất huyết nguy hiểm. Thảo dược có thể làm biến đổi chuyển hóa thuốc và gia tăng nguy cơ chảy máu, đòi hỏi người bệnh phải hết sức cẩn trọng và tham khảo ý kiến bác sĩ.
Ăn gìTử uyển thể hiện khả năng ức chế virus cúm và giảm tổn thương phổi trong các thí nghiệm trên tế bào và chuột, nhưng chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người. Dược liệu này không thể trực tiếp "diệt" virus cúm trong cơ thể và tiềm ẩn nguy cơ gây độc cho gan nếu tự ý sử dụng.