958 bài viết
Ăn gìCảm giác tê rần đặc trưng khi ăn cây đắng cay do hoạt chất hydroxy-alpha-sanshool kích hoạt các thụ thể thần kinh cảm giác gây ra. Dù thể hiện tiềm năng giảm đau và chống viêm trên mô hình thực nghiệm, các dữ liệu lâm sàng chứng minh hiệu quả điều trị của loại cây này trên cơ thể người hiện vẫn còn rất thiếu hụt.
Ăn gìCác dữ liệu khoa học hiện có chưa ghi nhận bằng chứng về việc đậu ván có tác dụng hạ đường huyết hay ức chế enzyme tiêu hóa trên mô hình thực nghiệm. Người bệnh tiểu đường không nên tự ý dùng đậu ván thay thế thuốc điều trị, tránh nguy cơ biến chứng do mất kiểm soát đường huyết sau bữa ăn.
Ăn gìĐẹn ba lá được dân gian sử dụng phổ biến để trị sưng đau, nhưng các bằng chứng khoa học hiện nay mới dừng lại ở mức thử nghiệm tế bào và động vật gặm nhấm. Dược liệu này chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, do đó người dân tuyệt đối không tự ý dùng thay thế thuốc chữa bệnh.
Ăn gìGambogic acid chiết xuất từ nhựa cây đằng hoàng cho thấy khả năng ức chế và kích hoạt quá trình tự chết của nhiều dòng tế bào ung thư trong ống nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người vẫn chưa đầy đủ, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng dược liệu thô để thay thế điều trị chuẩn.
Ăn gìĐậu răng ngựa là nguồn tự nhiên giàu L-dopa có khả năng cải thiện triệu chứng vận động ở người bệnh Parkinson. Dù vậy, các chuyên gia cảnh báo việc tự ý sử dụng loại đậu này tiềm ẩn nhiều nguy cơ khó lường do hàm lượng hoạt chất biến thiên mạnh và dễ gây tác dụng phụ quá liều nghiêm trọng.
Ăn gìNhiều thông tin đồn đoán chiết xuất từ cây đậu mỏ giúp ngăn ngừa loãng xương và kích thích nguyên bào xương. Tuy nhiên, các bằng chứng thực nghiệm hiện hành cho thấy thảo dược này chủ yếu được nghiên cứu về hoạt tính diệt tinh trùng, chưa có đủ dữ liệu khoa học khẳng định công dụng tái tạo xương hay phòng ngừa loãng xương ở người.
Ăn gìBột đậu khấu được nhiều người dùng để hỗ trợ hạ đường huyết. Dữ liệu từ các thử nghiệm lâm sàng cho thấy dùng 3 g đậu khấu mỗi ngày có thể hỗ trợ cải thiện tình trạng kháng insulin và chỉ số HbA1c, nhưng không làm giảm đường huyết lúc đói và không thể thay thế thuốc điều trị y khoa.
Ăn gìĐại phúc bì (vỏ quả cau) là vị thuốc cổ truyền quen thuộc để trị đầy trướng bụng và khó tiêu. Các bằng chứng khoa học thực nghiệm bước đầu cho thấy chiết xuất vỏ cau có thể kích thích co bóp cơ trơn tiêu hóa qua thụ thể muscarinic, tuy nhiên dữ liệu hiện tại hầu như mới dừng lại trên mô hình động vật cô lập.
Ăn gìNhiều người dùng nước đảng sâm để hồi phục thể lực, nhưng bằng chứng khoa học cho thấy các polysaccharide quý trong dược liệu này mới chỉ thể hiện tiềm năng phục hồi năng lượng ty thể và điều hòa miễn dịch trên tế bào và động vật, chưa có thử nghiệm khẳng định trên người.
Ăn gìCây đầu rìu hoa chùy chứa nhiều phenolic và flavonoid giúp chống oxy hóa, kháng viêm trong ống nghiệm nhờ ức chế biến tính protein và protease. Tuy nhiên, các tác dụng này mới dừng lại ở phòng thí nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người nên người bệnh không được tự ý dùng thay thuốc.
Ăn gìAxit hydnocarpic chiết xuất từ hạt đại phong tử từng là phương thuốc điều trị bệnh phong kinh điển. Các dữ liệu phòng thí nghiệm xác nhận hoạt chất này có khả năng ức chế vi khuẩn và cản trở màng sinh học, song y học hiện đại vẫn thiếu hoàn toàn các thử nghiệm lâm sàng chuẩn mực trên người.
Ăn gìCác hợp chất diterpene trong cây đại kích (*Euphorbia pekinensis*) thu hút sự chú ý nhờ hoạt tính sinh học trong ống nghiệm. Dù vậy, dữ liệu khoa học cho thấy các hoạt chất này tiềm ẩn độc tính tế bào cao, thậm chí có thể kích hoạt chuỗi phản ứng viêm và gây độc đường ruột nếu tự ý sử dụng bừa bãi.