1109 bài viết
Ăn gìChiết xuất lá ô liu chứa các polyphenol quý như oleuropein và hydroxytyrosol, giúp kiểm soát đường huyết sau ăn bằng cách ức chế enzyme tiêu hóa tinh bột, cản trở hấp thu glucose tại ruột và nâng cao độ nhạy insulin ở các mô ngoại vi.
Ăn gìHạt óc chó hoạt động như một prebiotic tự nhiên giúp thúc đẩy các chủng lợi khuẩn sản sinh axit béo chuỗi ngắn butyrate, giảm các chất chuyển hóa gây viêm và cải thiện mỡ máu. Bổ sung khoảng 42-43 gam hạt óc chó mỗi ngày là giải pháp khoa học giúp nuôi dưỡng hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh.
Ăn gìXông hơi lá é giúp làm loãng dịch nhầy, thông thoáng đường thở và thư giãn tinh thần nhờ các hoạt chất bay hơi có tính kháng khuẩn, kháng viêm. Tuy nhiên, khoa học khẳng định phương pháp này chỉ hỗ trợ giảm nhẹ triệu chứng, hoàn toàn không thể tiêu diệt trực tiếp virus cảm cúm trong cơ thể.
Ăn gìChất xơ inulin giúp hỗ trợ bệnh nhân gan nhiễm mỡ bằng cách tái lập cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, phục hồi hàng rào ruột và kích thích phân giải lipid gan. Tuy nhiên, inulin chủ yếu đóng vai trò hỗ trợ chuyển hóa và cần kết hợp với chế độ ăn giảm cholesterol, không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìUống whey protein kéo dài với nồng độ cao có thể làm tăng ngành vi khuẩn Bacteroidetes và giảm một số lợi khuẩn tại đại tràng khi đạm dư thừa không được hấp thu hết. Bổ sung chất xơ hòa tan và điều chỉnh liều lượng hợp lý giúp bảo vệ sức khỏe hệ vi sinh đường ruột.
Ăn gìUống bổ sung collagen trước phẫu thuật không có bằng chứng khoa học giúp vết sẹo nhanh lành hay khép miệng sớm hơn. Quá trình lành sẹo thẩm mỹ phụ thuộc vào độ sâu tổn thương, kỹ thuật mổ, việc kiểm soát lực căng cơ học và cách điều hòa phản ứng viêm tại chỗ chứ không đến từ việc nạp collagen đường uống.
Ăn gìCollagen type 2 không biến tính (UC-II) bảo vệ khớp thông qua cơ chế dung nạp miễn dịch đường ruột độc đáo. Khi giữ nguyên cấu trúc tự nhiên, dưỡng chất này kích hoạt các tế bào T điều hòa tại ruột non, giúp ức chế phản ứng tự miễn dịch và giảm viêm phá hủy sụn.
Ăn gìBổ sung collagen peptide đường uống có thể hỗ trợ giảm đau và cải thiện vận động ở người thoái hóa khớp gối, nhưng không làm dày khe khớp hay tái tạo lại lớp sụn đã mòn. Người bệnh chỉ nên xem đây là biện pháp hỗ trợ dinh dưỡng kết hợp lối sống khoa học.
Ăn gìXuyên tâm liên ở liều chuẩn trên người không gây hại mà còn ghi nhận xu hướng cải thiện chất lượng tinh trùng. Tuy nhiên, các nghiên cứu động vật cho thấy hoạt chất andrographolide liều cao có thể làm giảm testosterone và ức chế sinh tinh. Do đó, nam giới chỉ nên dùng đúng liều lượng chỉ định và không lạm dụng kéo dài.
Ăn gìChiết xuất lá dâu tằm trắng sở hữu các hoạt chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp ngăn ngừa gan nhiễm mỡ nhờ ức chế các enzyme tổng hợp chất béo, tăng cường enzym superoxide dismutase và làm giảm nồng độ các chất gây viêm phá hủy tế bào gan.
Ăn gìMen vi sinh thường được xem là giải pháp lành tính cho đường ruột, nhưng việc lạm dụng có thể khiến vi khuẩn phát triển quá mức ở ruột non. Quá trình này lên men carbohydrate sinh ra axit D-lactic và khí ga, gây chướng bụng dữ dội và dẫn tới hội chứng sương mù não, khiến người bệnh khó tập trung, lơ mơ sau ăn.
Ăn gìHạt vừng chứa nhiều hoạt chất kháng viêm có thể hỗ trợ giảm đau và cải thiện khả năng vận động ở người thoái hóa khớp gối khi dùng kèm thuốc chuẩn. Tuy nhiên, loại hạt này chỉ đóng vai trò liệu pháp bổ trợ dinh dưỡng, không thể thay thế hoàn toàn phác đồ điều trị y khoa.