374 bài viết
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy chiết xuất lá và hoa râm bụt có khả năng hỗ trợ hạ đường huyết thông qua việc kích thích tiết insulin và giảm hấp thu đường. Tuy nhiên, bằng chứng trên người hiện chưa có, trà râm bụt không thể thay thế thuốc điều trị và cần tránh dùng cho phụ nữ mang thai.
Ăn gìRáng cánh bần từng là phương thuốc tẩy sán truyền thống phổ biến, nhưng y học hiện đại đã thay thế hoàn toàn bằng Praziquantel. Hoạt chất tổng hợp mới mang lại hiệu quả diệt ký sinh trùng vượt trội ở nồng độ thấp, đồng thời sở hữu hồ sơ an toàn cao, không gây đột biến gen và tránh được độc tính khó lường từ thảo dược thô.
Ăn gìCác thử nghiệm trong phòng thí nghiệm (in vitro) cho thấy rong bún ruột chứa nhiều hợp chất phenolic và polysaccharide mang năng lực dọn gốc tự do rõ rệt. Tuy nhiên, các bằng chứng này mới dừng lại ở mức thử nghiệm ống nghiệm, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và không thể thay thế cho các phương pháp điều trị y khoa.
Ăn gìRau má núi thường được thu hái sắc uống theo kinh nghiệm dân gian, nhưng nghiên cứu thực nghiệm mới nhất cho thấy thảo dược này chứa các peptide vòng mang độc tính tế bào tự nhiên và kháng nhiệt. Do chưa có dữ liệu lâm sàng về liều dùng an toàn, người dân cần cẩn trọng để tránh nguy cơ ngộ độc.
Ăn gìQuái thảo mềm (Acanthus mollis) từ lâu được y học cổ truyền Địa Trung Hải dùng để giảm đau, kháng viêm và làm dịu niêm mạc. Nghiên cứu hiện đại đã phát hiện nhóm chất phenylpropanoid và benzoxazinoid mang hoạt tính sinh học, nhưng bằng chứng khoa học mới dừng lại ở mức thử nghiệm ống nghiệm trong phòng thí nghiệm.
Ăn gìAilanthone chiết xuất từ phượng nhỡn thảo bộc lộ khả năng ức chế mạnh mẽ nhiều dòng tế bào ác tính trong phòng thí nghiệm. Dù vậy, hoạt chất này đi kèm hồ sơ độc tính đáng kể, đặc biệt gây tổn thương tiêu hóa và chưa từng được kiểm chứng lâm sàng an toàn trên người.
Ăn gìBakuchiol chiết xuất từ hạt cây phá cố chỉ mang lại hiệu quả giảm nếp nhăn và mờ sắc tố da tương đương retinol 0,5% theo thử nghiệm lâm sàng. Điểm khác biệt lớn nằm ở khả năng dung nạp: bakuchiol dịu nhẹ hơn hẳn, không gây bong tróc, châm chích và nhạy cảm ánh sáng như retinol thông thường.
Ăn gìCác nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy peptide mastoparan trong nọc ong vò vẽ có khả năng tiêu diệt nhiều loại vi khuẩn kháng thuốc vượt trội. Tuy nhiên, rào cản lớn nhất hiện nay là hoạt tính phá hủy màng tế bào và gây vỡ hồng cầu người còn rất cao, chưa thể ứng dụng trực tiếp làm thuốc điều trị.
Ăn gìNữ lang châu Âu (*Valeriana officinalis*) và các loài Nữ lang châu Á như *Valeriana hardwickii* mang thành phần hóa học khác biệt. Nữ lang châu Âu chứa hoạt chất an thần acid valerenic và valepotriate đặc trưng, trong khi *Valeriana hardwickii* giàu các hợp chất bay hơi như valeracetate và chưa có đủ dữ liệu so sánh trực tiếp.
Ăn gìMelittin chiếm 50% nọc ong, có khả năng ức chế mạnh các con đường viêm NF-kappaB và JNK trong tế bào. Tuy nhiên, hoạt chất này có cơ chế đục màng gây tan tế bào, hoại tử mô và nguy cơ sốc phản vệ tử vong, đòi hỏi phải được biến đổi cấu trúc trước khi ứng dụng lâm sàng.
Ăn gìCác nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy peptide từ nọc và tế bào máu của một số loài nhện có hoạt tính phá hủy màng vi khuẩn kháng thuốc. Tuy nhiên, hiện chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người; người dân tuyệt đối không tự ý dùng nhện làm thuốc trị nhiễm trùng.
Ăn gìNọc nhện *Uroctea compactilis* chưa có bằng chứng khoa học chứng minh hiệu quả chữa bệnh hay độ an toàn cho người. Các nghiên cứu hiện tại mới dừng ở mức phân tích peptide trong phòng thí nghiệm, trong khi nọc thô tiềm ẩn nguy cơ gây độc thần kinh, phá hủy màng tế bào và hoại tử mô nghiêm trọng.