21 bài viết
Ăn gìĐảng sâm bắc được y học cổ truyền dùng bồi bổ và nâng cao sức đề kháng, nhưng khoa học hiện đại chưa ghi nhận bằng chứng lâm sàng trực tiếp về việc kích hoạt lympho T hay kháng thể ở người già. Thảo dược này chủ yếu hỗ trợ miễn dịch gián tiếp nhờ chống lão hóa, phục hồi chuyển hóa và bảo vệ các cơ quan tuyến đầu.
Ăn gìNhiều người tin rằng tập thể dục khi bụng đói vào buổi sáng sẽ ép cơ thể đốt cháy mỡ thừa nhanh hơn. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy tập lúc đói hay sau khi ăn nhẹ đều mang lại hiệu quả giảm mỡ tổng thể tương đương nhau, do yếu tố quyết định cân nặng là tổng thâm hụt năng lượng cả ngày.
Ăn gìĐi bộ hàng ngày rất tốt cho tim mạch nhưng không đủ để ngăn ngừa tình trạng teo cơ (sarcopenia) ở người cao tuổi. Để duy trì khối lượng và sức mạnh cơ bắp, người lớn tuổi cần kết hợp thêm các bài tập kháng lực từ 2-3 buổi mỗi tuần cùng chế độ dinh dưỡng giàu đạm hợp lý.
Ăn gìTập yoga kết hợp tư thế vận động và điều hòa hơi thở giúp kích hoạt hệ thần kinh đối giao cảm, nâng cao trương lực phế vị và cải thiện chỉ số biến thiên nhịp tim (HRV) ở người căng thẳng mạn tính. Tuy nhiên, hiệu quả phục hồi tim mạch này đòi hỏi sự kiên trì luyện tập đều đặn và đúng kỹ thuật.
Ăn gìTập luyện vùng cao kích thích thận tăng tiết hormone erythropoietin (EPO) do thiếu oxy tự nhiên, thúc đẩy tủy xương tăng sản xuất hồng cầu và tổng lượng hemoglobin. Nhờ đó, khả năng vận chuyển oxy và sức bền thể lực của người chạy bộ được cải thiện rõ rệt khi quay trở lại thi đấu ở mực nước biển.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống nước nha đam hoặc dùng thực phẩm bổ sung từ nha đam kéo dài để thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên, các hợp chất anthraquinone tập trung dưới vỏ nha đam có thể gây độc cho tế bào gan, dẫn đến viêm gan cấp tính nếu lạm dụng liên tục suốt nhiều tuần.
Ăn gìCác sắc tố và hợp chất polyphenol trong hoa xác pháo cùng chi xô thơm có khả năng dọn dẹp gốc tự do và ức chế enzym gây oxy hóa trong thử nghiệm phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, loài cây này còn mang đặc tính chống đông máu mạnh và nguy cơ gây xuất huyết ở liều cao, tuyệt đối không nên tự ý dùng.
Ăn gìPostbiotics là các vi sinh vật đã bất hoạt (xác vi khuẩn) cùng các chất chuyển hóa có lợi cho cơ thể. Nhờ tính ổn định cao và không chứa tế bào sống, postbiotics giúp củng cố hàng rào ruột, kháng viêm và đặc biệt an toàn cho người có hệ miễn dịch yếu.
Ăn gìNhiều người có chỉ số B12 trong máu bình thường nhưng vẫn gặp các triệu chứng thần kinh, suy nhược. Xét nghiệm định lượng thông thường không phản ánh chính xác lượng vitamin tại mô tế bào. Các xét nghiệm chuyên sâu như axit methylmalonic (MMA) và homocysteine giúp phát hiện sớm tình trạng thiếu hụt B12 mức độ tế bào bị bỏ sót.
Ăn gìTri mẫu từ lâu đã được y học cổ truyền dùng để thanh nhiệt và hạ sốt. Dù khoa học hiện đại chứng minh các hoạt chất trong dược liệu này có khả năng kháng viêm mạnh mẽ qua ức chế enzyme COX-2 và NO, tri mẫu vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và không thể thay thế thuốc hạ sốt cấp tính.
Ăn gìCác bộ kit xét nghiệm IgG tại nhà được quảng cáo rầm rộ giúp tìm ra thực phẩm gây dị ứng, nhưng y học cảnh báo kháng thể này chỉ phản ánh sự tiếp xúc thức ăn bình thường của cơ thể. Tự ý ăn kiêng dựa trên kết quả thiếu chuẩn xác dễ dẫn đến thiếu chất và suy nhược.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy bạch hoa xà thiệt thảo chứa hoạt chất giúp ức chế tăng sinh và kích hoạt cơ chế tự sát (apoptosis) của tế bào ung thư. Dù giàu tiềm năng khoa học, thảo dược này chưa thể thay thế phác đồ điều trị y khoa chính thống trên người.