4708 bài viết
Ăn gìCủ mài gừng chứa hàm lượng cao saponin steroid, hoạt chất có giá trị dược lý nhưng có thể gây tổn thương gan, ứ mật và độc tế bào nếu dùng nồng độ cao. Người mắc bệnh gan mật, tổn thương tiêu hóa hoặc phụ nữ mang thai cần thận trọng và không tự ý sử dụng thảo dược thô chưa qua kiểm định.
Ăn gìNgộ độc củ nần xảy ra do độc tố dioscorine gây buồn nôn, chóng mặt, ngủ gà và co thắt cơ. Khi nạn nhân xuất hiện các dấu hiệu ngộ độc, người nhà cần giữ thông thoáng đường thở và chuyển ngay đến bệnh viện để được hồi sức triệu chứng kịp thời, tránh biến chứng thần kinh nguy hiểm.
Ăn gìCủ nêm chứa nhiều hoạt chất sinh học quý như diosgenin, nhưng các dạng dịch chiết cô đặc không an toàn cho tất cả mọi người. Người có bệnh lý nhạy cảm hormone, viêm loét đường tiêu hóa nặng, suy giảm chức năng gan và phụ nữ mang thai cần thận trọng, tránh tự ý sử dụng để ngừa rủi ro sức khỏe.
Ăn gìChiết xuất saponin từ củ mài gừng thể hiện khả năng ức chế mạnh các chất trung gian gây viêm khớp trong ống nghiệm và trên mô hình chuột. Tuy nhiên, giới chuyên môn khuyến cáo người bệnh không nên tự ý dùng thay thuốc điều trị, bởi hiện tại vẫn chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào xác nhận hiệu quả trên cơ thể người.
Ăn gìCủ dó đất là thực vật ký sinh thường bị nhầm lẫn với nấm hoang dại do hình dáng bên ngoài tương đồng. Việc tự ý thu hái trong tự nhiên tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng từ nấm độc, dẫn đến tổn thương tạng và nguy hiểm tính mạng nếu người dùng thiếu kiến thức định danh thực vật chuyên sâu.
Ăn gìNgười tiểu đường có thể ăn củ gấu tàu ở lượng vừa phải, nhưng hiện chưa có nghiên cứu lâm sàng trên người chứng minh tác dụng hạ đường huyết. Loại củ này không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìNước củ dền giàu dưỡng chất nhưng chứa hàm lượng oxalate rất cao. Người có nguy cơ hoặc tiền sử sỏi thận canxi oxalate, phụ nữ mang thai và bệnh nhân tiểu đường nên hạn chế uống loại nước này để tránh nguy cơ tạo sỏi thận và các phản ứng bất lợi cho sức khỏe.
Ăn gìRotundin chiết xuất từ củ dòm (chi Stephania) có hoạt tính an thần thông qua tác động lên hệ thần kinh trung ương. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học chất lượng cao hiện nay phần lớn đến từ nghiên cứu tiền lâm sàng, đòi hỏi người dùng phải cẩn trọng và không tự ý lạm dụng dược liệu thô.
Ăn gìCủ chóc chứa tinh thể canxi oxalat và glycoside tim, có thể gây bỏng rát, phù nề thanh quản và nghẹt thở cấp tính. Bốn nhóm đối tượng gồm người bệnh tim mạch, người có cơ địa dị ứng/hô hấp, trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai tuyệt đối không tự ý dùng dược liệu thô chưa bào chế chuẩn.
Ăn gìCủ cải ngựa kết hợp cùng cây sen cạn chứa các hợp chất dầu mù tạt tự nhiên, có tác dụng kháng khuẩn phổ rộng và ngăn vi khuẩn bám dính vào bàng quang. Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy liệu pháp thảo dược này giúp giảm đáng kể tỷ lệ tái phát nhiễm trùng đường tiết niệu không biến chứng.
Ăn gìCỏ đậu hai lá được nhiều người truyền tai nhau là bài thuốc chữa viêm khớp hiệu quả. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay chỉ ghi nhận tiềm năng hạ đường huyết trên động vật thí nghiệm, hoàn toàn không có nghiên cứu nào chứng minh thảo dược này chữa được bệnh xương khớp.
Ăn gìUống nước cỏ đuôi chuột hạ huyết áp là kinh nghiệm dân gian chưa được chứng minh an toàn ở người. Tự ý nấu uống chung với thuốc tim mạch có thể gây giãn mạch quá mức, dẫn tới tụt huyết áp đột ngột nguy hiểm đến tính mạng.