214 bài viết
Ăn gìNhiều phụ huynh có thói quen cho con uống sữa bò tươi sớm vì nghĩ sữa giàu dinh dưỡng và tiện lợi. Tuy nhiên, các chuyên gia nhi khoa khuyến cáo không dùng sữa bò tươi trước 1 tuổi do lượng đạm và khoáng chất cao gây gánh nặng lên thận non nớt, đồng thời làm tăng nguy cơ xuất huyết tiêu hóa vi thể và thiếu máu thiếu sắt nặng.
Ăn gìTruyền sắt tĩnh mạch giúp phục hồi nhanh kho dự trữ ferritin và đặc biệt hiệu quả khi đường ruột kém hấp thu hoặc ở bệnh nhân suy tim, trong khi sắt uống vẫn là giải pháp phổ biến cho ca thiếu máu nhẹ nhưng thường gặp tác dụng phụ tiêu hóa.
Ăn gìCác nghiên cứu đoàn hệ quy mô lớn cho thấy khẩu phần ăn giàu kali liên quan chặt chẽ đến việc giảm đáng kể nguy cơ đột quỵ, đặc biệt là đột quỵ thiếu máu cục bộ. Việc bổ sung kali từ thực phẩm tự nhiên kết hợp giảm muối giúp duy trì huyết áp và bảo vệ hệ mạch máu não hiệu quả.
Ăn gìNhiều người thường xuyên mệt mỏi, sương mù não, rụng tóc hay bồn chồn chân dù xét nghiệm huyết sắc tố vẫn bình thường. Đây có thể là dấu hiệu của thiếu sắt không thiếu máu khi chỉ số ferritin dự trữ bị suy giảm, đòi hỏi phải nhận biết sớm để điều chỉnh kịp thời.
Ăn gìUống thuốc metformin kéo dài trên 2 đến 4 năm hoặc dùng liều cao có thể làm giảm hấp thu vitamin B12 tại ruột non, dẫn đến nguy cơ thiếu hụt vi chất này. Tình trạng thiếu B12 gây tổn thương thần kinh ngoại biên và thiếu máu, đòi hỏi người bệnh đái tháo đường cần chủ động tầm soát định kỳ.
Ăn gìThiếu máu ác tính (bệnh Biermer) là bệnh lý tự miễn mạn tính, xảy ra khi hệ miễn dịch sinh kháng thể tấn công tế bào thành dạ dày và yếu tố nội tại. Quá trình tự phá hủy này làm triệt tiêu khả năng hấp thu vitamin B12 qua đường tiêu hóa, buộc người bệnh phải phụ thuộc vào liệu pháp tiêm cobalamin suốt đời nhằm ngăn ngừa tổn thương thần kinh và huyết học vĩnh viễn.
Ăn gìNgười thiếu máu không nên theo thực dưỡng địa phương thuần thực vật hoàn toàn. Sắt non-heme từ cây cỏ bản địa có sinh khả dụng rất thấp (chỉ 1-5%) và bị ức chế mạnh bởi phytate hay tannin, dễ gây sụt giảm huyết sắc tố nghiêm trọng nếu không có thịt cá hoặc vitamin C hỗ trợ.
Ăn gìNhiều phụ nữ ăn thực dưỡng bị thiếu máu dù ăn nhiều ngũ cốc do sắt non-heme từ thực vật có sinh khả dụng thấp và bị phytate ức chế hấp thu. Dữ liệu lâm sàng cho thấy chế độ ăn kiêng khem này làm gia tăng tỷ lệ thiếu sắt và vitamin B12, đòi hỏi người áp dụng phải xét nghiệm định kỳ và biết cách kết hợp thực phẩm khoa học.
Ăn gìViệt quất đen (bilberry) giàu hoạt chất anthocyanin được khoa học chứng minh có khả năng hỗ trợ cải thiện trí nhớ, tăng cường chức năng học tập và giảm viêm thần kinh ở người lớn tuổi thông qua trục ruột - não. Dù không phải thuốc chữa khỏi sa sút trí tuệ hoàn toàn, việc bổ sung loại quả này đúng cách mang lại lợi ích bảo vệ não bộ đáng kể.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy tập yoga giúp giảm mệt mỏi và lo âu ngắn hạn ở bệnh nhân ung thư đang hóa trị, nhưng không vượt trội hơn các bài tập thể dục thông thường và cần sự chỉ định thận trọng theo thể trạng.
Ăn gìChiết xuất việt quất đen giàu anthocyanin có tiềm năng phân tử hỗ trợ thư giãn đường thoát dịch và tăng tưới máu võng mạc, nhưng chưa có bằng chứng lâm sàng khẳng định giúp hạ áp lực nội nhãn ở người. Người bệnh tuyệt đối không dùng thảo dược này để thay thế thuốc hạ nhãn áp được chỉ định.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau việc dùng cây biển súc để làm sạch mạch máu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Tuy nhiên, y văn hiện nay chưa có bằng chứng thực nghiệm về tác dụng ức chế oxy hóa LDL hay bảo vệ nội mạc của loại cây này; việc phòng ngừa bệnh tim mạch đòi hỏi kiểm soát mỡ máu và điều chỉnh lối sống khoa học.