24 bài viết
Ăn gìCố gắng tập thể dục nặng để "tiết mồ hôi giải cảm" là quan niệm sai lầm có thể làm suy giảm miễn dịch và khiến bệnh hô hấp trở nặng. Khi bị ốm, bạn cần áp dụng quy tắc "từ cổ trở lên" để quyết định có nên vận động nhẹ nhàng hay phải nghỉ ngơi tuyệt đối.
Ăn gìTập thể dục cường độ cao kéo dài có thể kích hoạt giai đoạn biến đổi miễn dịch tạm thời kéo dài 3-72 giờ, được gọi là "cửa sổ mở". Tuy nhiên, khoa học hiện vẫn tranh cãi liệu đây là suy giảm miễn dịch thực sự hay chỉ là phản ứng tái phân bổ tế bào bảo vệ cơ thể.
Ăn gìChất tạo ngọt tự nhiên từ la hán quả hoàn toàn không gây hại men răng của trẻ nhỏ do vi khuẩn khoang miệng không thể lên men chúng thành acid. Việc thay thế đường thông thường bằng la hán quả giúp giảm thiểu nguy cơ mòn men răng, ức chế vi khuẩn mảng bám và bảo vệ nụ cười của trẻ.
Ăn gìHiện chưa có nghiên cứu khoa học xác định uống nước kim ngân hoa bao lâu thì da sạch mụn. Dù thảo mộc này giàu hoạt chất kháng khuẩn, kháng viêm và chống oxy hóa, việc uống nước kim ngân hoa chỉ đóng vai trò hỗ trợ lối sống chứ không thể thay thế các phác đồ điều trị mụn y khoa chuyên sâu.
Ăn gìMẹ bị cảm cúm không cần cai sữa cho con. Đeo khẩu trang, giữ vệ sinh và chuyển sang vắt sữa bằng máy trong ngắn hạn giúp ngăn nguy cơ lây virus qua đường hô hấp lẫn tuyến vú, đồng thời duy trì nguồn kháng thể IgA, IgG tự nhiên quý giá giúp bảo vệ trẻ.
Ăn gìDược liệu hu đay được dân gian dùng cho bệnh tim mạch nhờ khả năng hỗ trợ làm tan cục máu đông trong ống nghiệm và giảm đường huyết trên thực nghiệm. Tuy nhiên, người tăng huyết áp không nên tự ý uống hu đay liên tục dài ngày hoặc dùng thay thế thuốc điều trị của bác sĩ.
Ăn gìBệnh Basedow không di truyền trực tiếp sang con cái mà chỉ truyền lại tính nhạy cảm di truyền qua các tổ hợp gen, đặc biệt là hệ thống HLA. Tỷ lệ con cái mắc bệnh thực tế khá thấp và bệnh chỉ bộc phát khi có sự tương tác kết hợp với các yếu tố môi trường kích hoạt.
Ăn gìTiêu chảy du lịch có thể tấn công hơn một nửa số du khách khi đến vùng đất mới do tiếp xúc mầm bệnh lạ qua đồ ăn, thức uống. Bên cạnh nguyên tắc ăn chín uống sôi, các nghiên cứu lâm sàng cho thấy bổ sung chủng nấm men *Saccharomyces boulardii* hoặc lợi khuẩn đặc hiệu giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh một cách an toàn.
Ăn gìSau khi ăn tiết canh, lòng lợn hoặc thịt chưa nấu chín, vi khuẩn liên cầu lợn thường ủ bệnh từ 4 đến 8 ngày trước khi phát tác. Bệnh khởi đầu dễ nhầm với cảm cúm như sốt cao, đau mỏi cơ, đau đầu, buồn nôn, ù tai rồi nhanh chóng gây viêm màng não, nhiễm trùng huyết, điếc vĩnh viễn hoặc tử vong.
Ăn gìGossypol là sắc tố độc tự nhiên có trong cây bông vải, có thể gây ngộ độc cấp tính với biểu hiện suy hô hấp, chán ăn, suy kiệt và ngộ độc mạn tính gây hạ kali máu, tổn thương gan, thiếu máu cùng vô sinh ở cả hai giới. Hiểu rõ triệu chứng và tránh dùng dầu hạt bông thô là cách tốt nhất để phòng ngừa.
Ăn gìĂn hoa bèo lục bình sống làm nộm tiềm ẩn nguy cơ cao nhiễm sán lá gan lớn cùng nhiều vi sinh vật gây hại đường ruột. Ấu trùng sán bám chặt trên thân cây thủy sinh rất khó làm sạch bằng nước muối thông thường, đòi hỏi người dùng phải nấu chín hoàn toàn để tránh tổn thương gan nghiêm trọng.
Ăn gìUống nước acai tươi chưa tiệt trùng tiềm ẩn nguy cơ mắc bệnh Chagas cấp tính do nhiễm ký sinh trùng Trypanosoma cruzi. Mầm bệnh xâm nhập do bọ xít hút máu hoặc phân côn trùng lẫn vào quả trong chế biến thủ công, có thể gây biến chứng tim mạch nghiêm trọng và tử vong nếu chậm điều trị.