112 bài viết
Ăn gìNước sắc cây thiên đầu thống (*Cordia dichotoma*) được dân gian truyền tai giúp dịu họng, giảm ho nhờ lượng chất nhầy tự nhiên. Dù các nghiên cứu ghi nhận đặc tính kháng viêm, giảm đau trên động vật, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng xác nhận hiệu quả và độ an toàn của loài cây này trong điều trị ho ở người.
Ăn gìCây tai tượng ấn là thảo mộc quen thuộc nhưng lại chứa nhiều hợp chất oxy hóa mạnh, có thể gây cơn tan máu cấp tính và hội chứng methemoglobin huyết nguy hiểm ở người thiếu men G6PD. Việc tự ý uống nước sắc hoặc ăn lá cây này tiềm ẩn nguy cơ suy thận, đe dọa trực tiếp tính mạng người bệnh.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống nước sắc thảo mộc để giải độc, nhưng dùng tai tượng úc kéo dài tiềm ẩn nguy cơ lớn. Nghiên cứu thực nghiệm chỉ ra dịch chiết lá cây này ở liều cao gây tổn thương mô bệnh học tại gan và thận, làm tăng vọt các men gan AST, ALT, ALP cùng chỉ số urê huyết.
Ăn gìUống nước sắc cây tai mèo kéo dài có gây hại gan thận không là băn khoăn của nhiều người dùng thảo dược. Dữ liệu khoa học cho thấy dịch chiết nước từ rễ cây tai mèo kết hợp thảo dược khác giúp giảm peroxy hóa lipid ở gan, thận trên chuột đái tháo đường, nhưng lông trên lá và thân tươi có thể gây dị ứng da. Người dùng không nên tự ý lạm dụng kéo dài.
Ăn gìQuan niệm uống nước sắc vỏ tai nghé để bảo vệ gan là hoàn toàn sai và không có cơ sở khoa học. Nghiên cứu thực tế chỉ ghi nhận vỏ loài cây này chứa một số hợp chất ức chế enzym thần kinh trong phòng thí nghiệm, hoàn toàn không có dữ liệu nào chứng minh khả năng chống oxy hóa hay bảo vệ tế bào gan.
Ăn gìUống nước sắc vỏ hoặc hạt cây sừng trâu tiềm ẩn rủi ro rối loạn nhịp tim và ngừng tim cấp tính do chứa các độc chất ức chế cơ tim mạnh mẽ. Quá trình đun nấu thủ công không loại bỏ được độc tố, biến việc tự ý sử dụng thành mối hiểm họa khôn lường cho tính mạng.
Ăn gìNước sắc vỏ cây sến đỏ giàu chất chống oxy hóa nhưng cũng chứa nhiều hợp chất sinh học đậm đặc có thể kích ứng đường tiêu hóa và tạo gánh nặng chuyển hóa. Người bị viêm loét dạ dày, suy giảm chức năng gan, thận hoặc sắp phẫu thuật không nên tự ý dùng để tránh tổn thương niêm mạc và các biến chứng sức khỏe nguy hiểm.
Ăn gìUống nước sắc sóng rắn hằng ngày tiềm ẩn nhiều rủi ro cho gan và thận do loại cây này chứa các hợp chất có hoạt tính sinh học và độc tính tế bào mạnh trong nghiên cứu phòng thí nghiệm. Việc tự ý sử dụng dài ngày mà không kiểm soát liều lượng có thể gây quá tải cho các cơ quan giải độc.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sắc sâm đất để mát gan, hạ men gan nhanh chóng. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay cho thấy tác dụng bảo vệ gan của loại cây này mới chỉ được ghi nhận trong phòng thí nghiệm trên động vật và tế bào, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người.
Ăn gìNước sài đất được truyền miệng là bài thuốc giải độc gan hiệu quả, nhưng các nghiên cứu hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính bảo vệ tế bào gan của các chiết xuất thảo mộc này trên động vật thí nghiệm. Việc tự ý sắc uống quá đặc tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc và gây quá tải cho gan.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sài hồ nam (cây lức) giúp bảo vệ và giải độc gan. Thực tế, chi thực vật này chứa các chất chống oxy hóa tiềm năng, nhưng bằng chứng bảo vệ gan trực tiếp trên người còn rất hạn chế và chưa thể thay thế điều trị y khoa.
Ăn gìNhiều người có thói quen đun vỏ cây sao đen lấy nước uống chữa bệnh mà không biết tannin hòa tan nồng độ cao có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày và cản trở cơ thể hấp thu sắt. Việc tự ý sắc uống đậm đặc kéo dài tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe khôn lường.