128 bài viết
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy chiết xuất mâm xôi đen giúp giảm tổn thương tế bào da do tia UV nhờ ức chế các enzyme phá hủy collagen như MMP-1, MMP-2, đồng thời dập tắt phản ứng viêm và hạn chế các tổn hại DNA trong mô tế bào.
Ăn gìNước nha đam tinh chế có thể giúp làm dịu niêm mạc thực quản và giảm triệu chứng trào ngược nhờ khả năng tạo màng bảo vệ, kháng viêm và ức chế tiết axit. Tuy nhiên, người bệnh không nên tùy tiện uống nước nha đam tươi tự xay mỗi ngày vì nguy cơ tiêu chảy và nhiễm độc từ mủ vàng chứa aloin.
Ăn gìUống nha đam chưa được chứng minh giúp giảm đau bụng hay đầy hơi ở người mắc hội chứng ruột kích thích thể táo bón. Dù các phân tích tổng hợp ghi nhận lợi ích ngắn hạn nói chung, thử nghiệm lớn cho thấy nha đam không vượt trội hơn giả dược và chỉ hỗ trợ giảm đau ở nhóm thể tiêu chảy.
Ăn gìTình trạng thiếu ngủ và thức khuya trước kỳ kinh thực sự làm gia tăng mức độ đau bụng kinh cùng hội chứng tiền kinh nguyệt. Gián đoạn giấc ngủ kết hợp với biến động thân nhiệt ban đêm làm thay đổi dẫn truyền thần kinh, khiến hệ thần kinh nhạy cảm hơn với các cơn đau vùng chậu.
Ăn gìNghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất và bột hạt cải có thể hỗ trợ cải thiện nồng độ insulin và giảm đề kháng insulin. Dù vậy, hạt cải chỉ là gia vị hỗ trợ chế độ ăn, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và không thể thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìNam giới bị gút không nên kiêng khem đạm cực đoan dẫn đến suy nhược. Lựa chọn sữa ít béo, trứng và các nguồn đạm thực vật như đậu phụ, đậu đỗ giúp cung cấp đủ protein cần thiết cho cơ thể, đồng thời hỗ trợ kiềm hóa nước tiểu và tăng đào thải axit uric hiệu quả.
Ăn gìNụ hồng khô kém chất lượng bày bán trôi nổi tiềm ẩn nguy cơ tồn dư thuốc bảo vệ thực vật và lưu huỳnh vượt ngưỡng. Bằng mắt thường, người tiêu dùng có thể nhận diện thông qua màu sắc tươi sáng bất thường, mùi khét hăng nồng và cần biết cách sơ chế để giảm thiểu rủi ro ngộ độc.
Ăn gìNgười mắc hội chứng ruột kích thích có thể dùng hạt chia nhưng cần hết sức cẩn trọng. Lượng chất xơ dồi dào có thể hỗ trợ người bị táo bón, nhưng cũng dễ lên men sinh khí làm trầm trọng thêm triệu chứng co thắt và chướng bụng nếu dùng sai cách.
Ăn gìHành tây chứa các hợp chất lưu huỳnh và chất chống oxy hóa quercetin có khả năng hỗ trợ giảm đường huyết, kích thích tiết insulin và cải thiện mỡ máu. Tuy nhiên, thực phẩm này chỉ đóng vai trò hỗ trợ dinh dưỡng trong bữa ăn hằng ngày, hoàn toàn không thể thay thế thuốc điều trị tiểu đường theo chỉ định của bác sĩ.
Ăn gìHành tây chứa hàm lượng cao fructan — một loại carbohydrate chuỗi ngắn dễ lên men nhanh trong đường ruột. Ở những người có đường ruột nhạy cảm hoặc mắc hội chứng ruột kích thích, quá trình lên men này kết hợp với sự nhạy cảm của trục não - ruột sẽ kích hoạt cơn chướng bụng, đầy hơi và đau quặn sau ăn.
Ăn gìHành hoa chứa các hợp chất flavonoid quý giá như quercetin và các hoạt chất hỗ trợ chuyển hóa gan, giúp cải thiện độ nhạy insulin trên mô hình thực nghiệm. Tuy nhiên, hành hoa chỉ đóng vai trò hỗ trợ trong chế độ ăn lành mạnh, không thể thay thế thuốc điều trị đái tháo đường.
Ăn gìHiện tượng học sinh bị tiêu chảy hoặc táo bón sát ngày thi là biểu hiện điển hình của hội chứng ruột kích thích do lo âu cấp tính kích hoạt qua trục não - ruột. Việc nhận diện đúng cơ chế, điều chỉnh dinh dưỡng và học cách giải tỏa áp lực giúp ổn định đường tiêu hóa trước khi bước vào phòng thi.