10 bài viết
Ăn gìNghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy các hoạt chất trong nhân sâm giúp hỗ trợ giảm tổn thương mô thận và cải thiện chỉ số bài tiết urê, creatinine. Tuy nhiên, do chưa có thử nghiệm lâm sàng đầy đủ, người bệnh thận mạn tính không nên tùy tiện sử dụng vì nguy cơ tương tác thuốc và tích lũy hoạt chất ngoài ý muốn.
Ăn gìNgười bệnh thận mạn tính đối mặt với nguy cơ tăng kali máu nguy hiểm và tổn thương thận cấp khi dùng anh đào, đặc biệt là các dạng chiết xuất hoặc nước ép cô đặc. Việc kết hợp anh đào với thuốc tim mạch có thể gây rối loạn nhịp tim ác tính, đòi hỏi người bệnh phải hết sức cẩn trọng.
Ăn gìNgười bệnh thận mạn tính tuyệt đối không nên uống xạ đen để "giải độc", bởi các hoạt chất và khoáng chất chưa kiểm soát trong thảo dược có thể gây độc ống thận, tăng kali máu và làm suy giảm nghiêm trọng chức năng lọc cầu thận.
Ăn gìNgười bệnh thận mạn tính cần đặc biệt thận trọng khi ăn xương rồng Nopal vì hàm lượng kali tự nhiên có thể làm tăng kali máu khi chức năng thận suy giảm. Chế biến đúng cách bằng việc ngâm và luộc bỏ nước là nguyên tắc quan trọng để giảm thiểu rủi ro cho sức khỏe.
Ăn gìNgười bệnh thận mạn tính tự ý bổ sung vitamin C liều cao có nguy cơ tích tụ oxalat và lắng đọng tinh thể canxi oxalat trong mô thận. Tình trạng này có thể trực tiếp phá hủy nhu mô thận, gây suy giảm chức năng thận nhanh chóng và làm hỏng mảnh ghép ở người nhận tạng.
Ăn gìNgười bệnh thận mạn tính ăn mì gói đối mặt nguy cơ suy giảm chức năng thận nhanh chóng do món ăn này chứa đồng thời hàm lượng natri cao và phụ gia phốt pho vô cơ dễ hấp thu, gây áp lực lọc nặng nề lên cầu thận, thúc đẩy vôi hóa mạch máu và làm tăng tỷ lệ tử vong do biến chứng tim mạch.
Ăn gìNgười bệnh thận mạn tính cần đặc biệt hạn chế các loại gia vị đóng gói sẵn giàu natri và các loại muối giảm mặn nhân tạo chứa nhiều kali. Việc mất cân bằng điện giải từ thói quen nêm nếm gia vị công nghiệp có thể làm tăng huyết áp và gây thêm áp lực bài tiết cho thận.
Ăn gìNgười bệnh thận mạn tính, đặc biệt ở giai đoạn tiến triển hoặc đang dùng thuốc giữ kali, cần hạn chế tối đa việc ăn mít để phòng ngừa biến chứng tăng kali máu nguy hiểm. Việc kiểm soát lượng ăn và theo dõi điện giải định kỳ là yếu tố sống còn giúp bảo vệ tim mạch.
Ăn gìGạo lứt giàu dưỡng chất nhưng chứa lượng kali và phốt pho tự nhiên cao, tiềm ẩn rủi ro rối loạn điện giải cho người bệnh thận mạn tính. Bệnh nhân không nên tự ý dùng gạo lứt thông thường thay thế gạo trắng mà cần tuân thủ tư vấn của bác sĩ hoặc lựa chọn loại gạo chế biến giảm khoáng chuyên biệt.
Ăn gìNgười bệnh thận mạn tính không nhất thiết phải kiêng tuyệt đối chuối ở mọi giai đoạn. Việc ăn chuối cần dựa vào nồng độ kali máu định kỳ, giai đoạn suy thận và các thuốc đang dùng để phòng ngừa cả nguy cơ tăng kali máu nguy hiểm lẫn tình trạng hạ kali máu có hại cho thận.