21 bài viết
Ăn gìKhi trời nồm ẩm, áp suất hơi nước trong không khí tăng cao khiến mồ hôi không thể bốc hơi để giải nhiệt mà chỉ đọng lại và chảy tràn trên da. Nhiệt lượng bị dồn ứ làm nhiệt độ lõi cơ thể tăng vọt, gây áp lực tuần hoàn nặng nề và đẩy người chạy bộ vào nguy cơ kiệt sức hoặc sốc nhiệt nguy hiểm.
Ăn gìThói quen chấm đẫm mù tạt, chanh ớt hoàn toàn không diệt được ấu trùng giun Anisakis trong cá biển sống. Để ăn sashimi an toàn, giải pháp bắt buộc là cấp đông cá ở nhiệt độ từ -20 độ C đến -35 độ C đủ thời gian quy định bằng thiết bị đạt chuẩn trước khi chế biến.
Ăn gìSâm Tây Bá Lợi Á giúp cơ thể chống lại căng thẳng và mệt mỏi nhờ hoạt động như một chất thích nghi tự nhiên. Dược liệu này tác động lên trục hạ đồi - tuyến yên - tuyến thượng thận, kích hoạt các protein bảo vệ tế bào và ngăn chặn sự gia tăng đột biến của hormone cortisol khi gặp áp lực.
Ăn gìChiết xuất rễ vàng (Rhodiola rosea) được chứng minh giúp giảm mệt mỏi, cải thiện khả năng tập trung và làm dịu phản ứng hormone căng thẳng cortisol ở người bị kiệt sức. Tuy nhiên, thảo dược này chỉ đóng vai trò hỗ trợ tạm thời và cần sử dụng đúng liều lượng chuẩn hóa.
Ăn gìUống trà ngũ gia bì buổi tối có thể hỗ trợ giải tỏa căng thẳng và tạo cảm giác thư thái nhờ các hoạt chất thích nghi (adaptogen) giúp cân bằng trục nội tiết và điều hòa cortisol. Tuy nhiên, loại trà này chỉ đóng vai trò hỗ trợ thần kinh nhẹ nhàng chứ không mang tác dụng gây ngủ tức thì như thuốc điều trị.
Ăn gìSốc nhiệt hoàn toàn có thể kích hoạt hội chứng đông máu nội mạch rải rác (DIC) nguy hiểm tính mạng. Khi nhiệt độ lõi cơ thể tăng quá cao, các tế bào nội mô mạch máu bị phá hủy diện rộng, giải phóng ồ ạt yếu tố mô và kích hoạt dòng thác đông máu ngoại sinh gây tắc mạch và xuất huyết đa tạng.
Ăn gìĐộ ẩm không khí cao ngăn cản quá trình bốc hơi mồ hôi qua da, khiến cơ chế tự làm mát tự nhiên của cơ thể bị tê liệt. Khi mồ hôi chỉ có thể đọng lại thành giọt và chảy ròng ròng thay vì bay hơi, nhiệt lượng bị giữ lại bên trong, đẩy thân nhiệt tăng vọt và làm tăng đột biến nguy cơ kiệt sức, sốc nhiệt ngoài trời.
Ăn gìSay nắng và sốc nhiệt kéo dài hoàn toàn có thể để lại di chứng thần kinh vĩnh viễn. Trong đó, tổn thương chọn lọc tại các tế bào Purkinje của tiểu não gây ra hội chứng mất điều hòa vận động kéo dài là dạng di chứng phổ biến hàng đầu ở những bệnh nhân may mắn sống sót.
Ăn gìKhi bị sốc nhiệt, men gan AST và ALT có thể tăng đột biến gấp hàng chục đến hàng trăm lần mức bình thường. Đây là dấu hiệu cảnh báo tình trạng hoại tử tế bào gan trên diện rộng do thiếu máu cục bộ, tụt huyết áp và phản ứng viêm toàn thân, có nguy cơ tiến triển thành suy gan cấp đe dọa tính mạng.
Ăn gìQuá trình thích nghi nhiệt của cơ thể diễn ra theo từng giai đoạn, trong đó hệ tim mạch cần khoảng 4-6 ngày để ổn định, còn tuyến mồ hôi cần tới 12-14 ngày để hoàn thiện cơ chế làm mát. Để giảm tối đa nguy cơ kiệt sức và sốc nhiệt, người lao động cần một lộ trình tiếp xúc nhiệt tăng dần kéo dài tối thiểu 14 ngày.
Ăn gìĐể quên trẻ nhỏ trong ô tô đóng kín có thể khiến trẻ bị sốc nhiệt và nguy kịch tính mạng chỉ sau chưa đầy một đến hai giờ. Do hiệu ứng tích nhiệt cực nhanh trong khoang kín kết hợp khả năng chịu nhiệt kém ở trẻ, mức nguy hiểm vẫn xảy ra ngay cả khi trời mát.
Ăn gìSốc nhiệt cổ điển và sốc nhiệt gắng sức khác biệt căn bản về đối tượng, nguồn nhiệt và tốc độ phát bệnh. Thể cổ điển tích nhiệt thụ động qua nhiều ngày ở người già, thể gắng sức bùng phát trong vài giờ do cơ bắp sinh nhiệt ở người trẻ vận động nặng.