3 bài viết
Ăn gìChế độ ăn thực dưỡng (Macrobiotic) nghiêm ngặt loại bỏ hầu hết thực phẩm động vật khiến cơ thể đối mặt nguy cơ thiếu hụt vitamin B12 trầm trọng. Tình trạng này có thể gây thiếu máu, chậm phát triển thể chất và để lại tổn thương thần kinh lâu dài, đặc biệt nguy hiểm với trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai.
Ăn gìNhiều phụ nữ muốn duy trì chế độ ăn ngắt quãng khi mang thai để kiểm soát cân nặng và đường huyết. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy việc nhịn ăn trong thai kỳ có thể gây hạ đường huyết ở mẹ, làm thay đổi nhịp thở bào thai, giảm cân nặng sơ sinh và tiềm ẩn nguy cơ bệnh tim mạch, thận cho trẻ khi trưởng thành.
Ăn gìChế độ thực dưỡng gạo lứt muối mè kéo dài làm gia tăng nguy cơ suy kiệt, teo cơ và thiếu hụt nghiêm trọng các vi chất như vitamin B12, vitamin D, canxi và sắt. Việc kiêng khem cực đoan không thể chữa khỏi bệnh tật mà còn gây tổn hại lớn đến sức khỏe, đặc biệt ở phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.