1743 bài viết
Ăn gìNước ép anh đào chua chứa dồi dào chất chống oxy hóa và kháng viêm tự nhiên, giúp ức chế enzym COX, giảm các chất trung gian gây viêm và hỗ trợ hạ nồng độ axit uric máu đến gần 19,4%. Nhờ đó, thức uống này giúp giảm tần suất bùng phát cơn gút cấp, đóng vai trò liệu pháp dinh dưỡng bổ trợ hiệu quả.
Ăn gìNước ép củ dền giúp tăng sức bền cơ và kéo dài thời gian kiệt sức nhờ lượng nitrate tự nhiên dồi dào. Hợp chất này chuyển hóa thành oxit nitric, làm giãn mạch máu, tối ưu hóa oxy và năng lượng tế bào. Tuy nhiên, hiệu quả rõ rệt nhất ở bài tập sức bền, ít tác dụng lên sức mạnh tối đa.
Cách dùngĐầu lân (Couroupita guianensis) là cây dược liệu có tính chất kháng viêm, kháng sinh và giảm đau, được dùng truyền thống để điều trị đau khớt, bệnh da, nhưng công dụng chưa được khẳng định rõ bởi nghiên cứu khoa học tại Việt Nam.
Giải thích khoa họcDâu gai (Maclura tricuspidata) có chứa các hợp chất phytophenolic có khả năng ức chế enzyme liên quan đến béo phù như lipase, alpha-amylase, beta-glucosidase, phosphodiesterase IV, alkaline phosphatase và citrate synthase trong nghiên cứu in vitro, nhưng chưa có bằng chứng lâm sàng ở con người khẳng định hiệu quả thực sự.
Có nên...?Dâu gai chưa có chứng minh rõ tác dụng phụ ở con người, nhưng nên cẩn trọng do chưa có hướng dẫn liều chuẩn và đánh giá độ an toàn dài hạn. Một số nghiên cứu in vitro cho thấy ức chế enzyme liên quan đến béo phì, nhưng chưa khẳng định hiệu quả lâm sự.
Cách dùngDâu gai có thể dùng ăn trựng dôi, nấu chè hoặc pha trà sủi để tận dụng vị ngọt thanh và hợp chất phytophenolic. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả điều trị béo phì hay tiểu đường.
Cách dùngĐậu đen cung cấp protein, glucid, lipid, xơ và khoáng chất như Ca, P, Fe, hỗ trợ hạ lipid máu, ổn định đường huyết, giảm cân và tăng cường tiêu hóa, nhưng các tác dụng lâm sàng chưa được chứng minh khoa học rõ rệt.
Cách dùngĐào tiên (Crescentia cujete) có hoạt tính chống viêm, kháng khuẩn và bảo vệ từ độc tích do các hợp chất phenolic, nhưng chỉ có nghiên cứu in vitro chưa chứng minh hiệu quả ở người, nên dùng thận trọng.
Ăn gìĐảng sâm bắc (Codonopsis pilosula) là thảo dược bổ thận, chống mệt, có hoạt tính chống khối u và tiềm năng điều trị Alzheimer, nhưng cơ chế và hiệu quả lâm sàng chưa rõ nên cần tham khảo bác sĩ trước dùng.
Có nên...?Chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh tác dụng phụ nghiêm trọng của Đảng sâm bắc ở người, nhưng do chưa rõ cơ chế hoạt động và hiệu quả lâm sàng, người dùng nên tham khảảo bác sĩ trước khi dùng, đặc biệt khi điều trị un hoặc Alzheimer.
Sự thật & hiểu lầmĐảng sâm bắc (Codonopsis pilosula) có tiềm năng chống khối u tế bàn đảo họ thanh và điều trị bệnh Alzheimer qua các mạng lưới sinh học phức tạp, nhưng cơ chế chính xác và hiệu quả lâm sàng chưa được chứng minh rõ ràng, cần nghiên cứu lâm sàng lớn trên người.
Ăn gìĐảng sâm bắc (Codonopsis pilosula) có tác dụng chống lão hóa, chống khối u tế bàn họ thanh và hỗ trợ phát triển rễ cây. Tuy nhiên, cơ chế chính xác và hiệu quả lâm sàng còn cần nghiên cứu thêm.