5774 bài viết
Ăn gìNhiều người có thói quen uống nước nha đam hoặc dùng thực phẩm bổ sung từ nha đam kéo dài để thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên, các hợp chất anthraquinone tập trung dưới vỏ nha đam có thể gây độc cho tế bào gan, dẫn đến viêm gan cấp tính nếu lạm dụng liên tục suốt nhiều tuần.
Ăn gìDùng kháng sinh phổ rộng kéo dài có thể gây thiếu hụt vitamin K do tiêu diệt vi khuẩn đường ruột có lợi và ức chế các enzym chuyển hóa tại gan. Biến chứng này thường đe dọa những bệnh nhân ăn uống kém, suy kiệt hoặc có bệnh nền mạn tính, đòi hỏi phải theo dõi sát sao.
Ăn gìPhụ nữ đang cho con bú được khuyến cáo không nên uống nước nha đam vì hoạt chất aloin trong lá cây có đặc tính nhuận tràng mạnh, có nguy cơ gây đau bụng và tiêu chảy ở trẻ bú mẹ. Việc dùng nha đam cần được kiểm soát chặt chẽ cả ở đường uống lẫn bôi ngoài.
Ăn gìNghiên cứu khoa học cho thấy hợp chất ellagitannin trong quả lựu có hoạt tính kháng viêm và chống oxy hóa mạnh, giúp đẩy nhanh tốc độ phục hồi sức mạnh cơ bắp và giảm bớt đau nhức sau 48 đến 72 giờ vận động nặng, đặc biệt khi được bổ sung đều đặn nhiều ngày.
Ăn gìCefuroxime axetil hấp thu qua đường tiêu hóa tốt hơn rõ rệt khi người bệnh uống ngay sau bữa ăn giàu chất béo. Chất béo cùng thức ăn giúp làm chậm quá trình rỗng dạ dày, tạo điều kiện cho thuốc hòa tan và thẩm thấu vào máu tối đa, nâng cao hiệu quả điều trị nhiễm khuẩn.
Ăn gìUống kháng sinh lúc nửa đêm không nhất thiết phải ăn lót dạ, vì nhiều loại kháng sinh bắt buộc uống khi bụng đói để hấp thu tối ưu. Ăn lót dạ tùy tiện có thể cản trở sinh khả dụng của thuốc. Thay vào đó, việc uống một cốc nước đầy là giải pháp then chốt giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày.
Ăn gìQuả anh đào sấy khô vẫn duy trì được phần lớn các axit phenolic và flavonoid có lợi, nhưng hàm lượng anthocyanin nhạy cảm với nhiệt sẽ bị suy giảm đáng kể so với quả tươi. Lựa chọn sản phẩm sấy thăng hoa không thêm đường và bảo quản nhiệt độ thấp giúp bảo tồn hoạt tính sinh học tốt nhất.
Ăn gìTrà xanh không làm suy giảm hoạt tính kháng sinh một cách đơn thuần; hoạt chất EGCG trong trà thậm chí còn hiệp đồng tăng hiệu quả diệt khuẩn với nhiều nhóm thuốc. Tuy nhiên, dịch chiết trà vẫn có thể gây đối kháng ở một số nồng độ, do đó người bệnh tuyệt đối không nên dùng nước trà để uống thuốc trực tiếp.
Ăn gìBia không cồn vẫn có thể chứa từ 0,05% đến 1,2% ethanol tồn dư cùng các sản phẩm phụ từ nấm men lên men. Lượng cồn vi lượng này tiềm ẩn nguy cơ kích hoạt phản ứng tương tác bất lợi với các kháng sinh như metronidazole hay cephalosporin, do đó người bệnh đang dùng thuốc không nên chủ quan sử dụng.
Ăn gìPhụ nữ mang thai hoàn toàn có thể ăn quả anh đào tươi một cách an toàn. Đây là nguồn cung cấp nước, chất xơ và carbohydrate tự nhiên lành mạnh cho cơ thể, nhưng cần ăn ở lượng vừa phải, bỏ hạt và thận trọng nếu mắc đái tháo đường thai kỳ.
Ăn gìNấm men vi sinh Saccharomyces boulardii không bị kháng sinh tiêu diệt nhờ bản chất sinh học dạng nấm trơ lỳ tự nhiên với các chất diệt khuẩn. Người bệnh hoàn toàn có thể uống chủng nấm men này cùng lúc với kháng sinh để bảo vệ niêm mạc ruột và giảm thiểu nguy cơ tiêu chảy.
Ăn gìUống viên canxi chung với trà xanh có thể làm cản trở hấp thu khoáng chất này do oxalate và polyphenol trong trà liên kết với canxi tạo thành phức hợp khó tan. Để cơ thể hấp thu canxi tốt nhất và vẫn tận hưởng lợi ích của trà xanh, bạn nên uống hai thứ cách nhau ít nhất 2 giờ.