Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "đường"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

10646 bài viết

Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Tác động của nhau thai cừu lên nồng độ hormone: Nghiên cứu nói gì?

Nhiều quảng cáo khẳng định viên uống nhau thai cừu giúp cân bằng và tăng cường hormone nội sinh ở phụ nữ. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện chỉ tập trung vào cơ chế nội tiết của bánh nhau người trong thai kỳ và nuôi cấy tế bào; chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh bổ sung nhau thai cừu đường uống làm thay đổi nồng độ hormone ở người.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Bột ngọc trai thật và giả: Rủi ro bột đá vôi đội lốt dược liệu

Bột ngọc trai thường xuyên bị làm giả hoặc pha trộn bột vỏ sò, bột đá vôi rẻ tiền do thành phần hóa học tương tự. Việc dùng nhầm bột tạp chất không chỉ làm mất tác dụng dưỡng da mà còn tiềm ẩn nguy cơ trầy xước, dị ứng da nghiêm trọng và gây rối loạn tiêu hóa nếu uống phải.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng Ngọc Tuyền hoàn? 3 nhóm đối tượng cần cẩn trọng

Ngọc Tuyền hoàn hỗ trợ cải thiện triệu chứng đái tháo đường nhưng mang tính hàn lương, dưỡng âm. Ba nhóm người gồm thể tỳ vị hư hàn, tiêu chảy mạn tính và dị ứng thành phần thảo dược cần cẩn trọng tránh dùng để ngăn ngừa tiêu chảy nặng, dị ứng và nguy cơ hôn mê do hạ đường huyết.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Ngọc trúc và hoàng tinh: Khác nhau thế nào và cách dùng đúng

Ngọc trúc và hoàng tinh cùng thuộc chi thực vật Polygonatum nhưng là hai vị thuốc khác nhau về nguồn gốc loài, cấu trúc di truyền và thành phần hóa học. Ngọc trúc thiên về dưỡng âm, sinh tân làm dịu hầu họng, trong khi hoàng tinh chuyên bồi bổ khí huyết, kiện tỳ nhuận phế và dưỡng can thận.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Ho khan kéo dài: Ngọc trúc nhuận phế hiệu quả thực tế ra sao?

Ngọc trúc từ lâu được y học cổ truyền dùng để nhuận phế, giảm kích ứng đường thở trong các chứng ho khan. Dù vậy, khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận khả năng kháng viêm phổi, chống oxy hóa trên động vật và tế bào, hoàn toàn thiếu vắng thử nghiệm lâm sàng đối chứng trên người.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Ngọc vạn vàng và thạch hộc thiết bì: Khác nhau điểm nào?

Ngọc vạn vàng và thạch hộc thiết bì cùng thuộc chi Thạch hộc nhưng khác nhau rõ rệt về tỷ lệ liên kết đường đa polysaccharide, cấu trúc thành phần hoạt chất và mức độ bằng chứng khoa học. Trong khi thạch hộc thiết bì được nghiên cứu sâu rộng về cơ chế sinh học, ngọc vạn vàng hiện chủ yếu dừng ở dữ liệu định danh hóa học.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Ngọc trúc hỗ trợ hạ đường huyết: Bằng chứng khoa học đến đâu?

Ngọc trúc từ lâu đã được xem là vị thuốc quý hỗ trợ người có đường huyết cao. Nhiều nghiên cứu khoa học ghi nhận các hợp chất polysaccharide, flavonoid và saponin trong thảo dược này giúp cải thiện chuyển hóa glucose. Tuy nhiên, phần lớn bằng chứng hiện nay mới dừng lại ở mô hình động vật, người bệnh tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc điều trị.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chiết xuất ngọt nai hạ đường huyết: Nghiên cứu nói gì?

Chiết xuất từ cây ngọt nai ghi nhận khả năng giảm đường huyết ấn tượng tới 57,88% trên mô hình động vật thí nghiệm nhờ cơ chế điều hòa gen chuyển hóa. Dù vậy, chưa hề có thử nghiệm lâm sàng trên người, do đó người bệnh tuyệt đối không dùng thảo dược này để thay thế thuốc trị bệnh.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Ngọc vạn vàng hỗ trợ hạ đường huyết: Bằng chứng tới đâu?

Ngọc vạn vàng (Dendrobium officinale) được đồn thổi như thảo dược kiểm soát đường huyết hiệu quả. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới dừng lại ở chiết xuất polysaccharide trên mô hình động vật như chuột, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng quy mô trên người để khẳng định công dụng điều trị đái tháo đường.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Dùng ngọc trúc dưỡng ẩm, ngừa lão hóa da: Đồn thổi hay có thật?

Ngọc trúc sở hữu nhiều hợp chất chống oxy hóa mạnh vượt trội trong ống nghiệm, nhưng tác dụng dưỡng ẩm và xóa mờ lão hóa qua đường ăn uống vẫn chưa có bằng chứng lâm sàng xác thực trên người. Bạn chỉ nên dùng như thực phẩm bổ trợ với lượng vừa phải, không nên xem đây là thần dược làm đẹp da.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Tương tác giữa ngọc trúc và thuốc tiểu đường: Lưu ý gì?

Ngọc trúc là thảo dược quen thuộc có tác dụng hỗ trợ hạ đường huyết. Tuy nhiên, việc tự ý dùng ngọc trúc chung với các thuốc trị tiểu đường như metformin hay insulin có thể gây tác động hiệp đồng nguy hiểm, làm hạ đường huyết quá mức dẫn đến biến chứng cấp tính.

8 phút đọcBài mới