1889 bài viết
Ăn gìNước máy trong vắt vẫn có thể nhiễm chì do quá trình ăn mòn từ chính đường ống cũ và vòi nước nhà bếp sau một đêm ngưng đọng. Trẻ nhỏ uống sữa công thức pha bằng nước máy và các hộ sống trong nhà tập thể cũ cần đặc biệt lưu ý kiểm tra nguồn nước ăn uống tại từng vòi.
Ăn gìCà phê tách caffeine (decaf) không hoàn toàn chứa 0% chất kích thích như nhiều người lầm tưởng. Các phân tích khoa học cho thấy mỗi cốc decaf vẫn còn sót lại một lượng nhỏ caffeine, đòi hỏi người nhạy cảm hoặc đang dùng thuốc điều trị phải lưu ý khi tiêu thụ hàng ngày.
Ăn gìViên nang tinh dầu bạc hà bao tan trong ruột thực sự có khả năng giảm đau bụng và cải thiện triệu chứng hội chứng ruột kích thích vượt trội hơn giả dược. Nhờ đặc tính chống co thắt cơ trơn tự nhiên, hoạt chất này giúp làm dịu đường ruột nhưng người dùng cần chọn đúng dạng bào chế và lưu ý nguy cơ trào ngược.
Ăn gìNgười đang uống thuốc chống đông máu Warfarin không cần kiêng tuyệt đối rau xanh, nhưng bắt buộc phải giữ lượng ăn ổn định mỗi ngày. Việc thay đổi thất thường lượng vitamin K từ thực phẩm, đặc biệt là ăn quá nhiều rau xanh đậm trong một bữa, sẽ làm giảm hiệu lực của thuốc và gây biến động chỉ số đông máu.
Ăn gìNhiều nghiên cứu ghi nhận trái nhàu có khả năng hỗ trợ giảm đường huyết và cải thiện độ nhạy insulin. Tuy nhiên, người mắc bệnh tiểu đường cần hết sức thận trọng vì thảo dược này có thể gây hạ đường huyết nguy hiểm khi tương tác hiệp đồng với các loại thuốc hạ đường huyết hoặc insulin.
Ăn gìNgười huyết áp thấp cần cẩn trọng khi uống nước nhân trần vì đặc tính lợi tiểu tự nhiên của dược liệu này có thể làm giảm thể tích tuần hoàn và hạ huyết áp. Thói quen uống nhân trần quá đặc hoặc thay nước lọc dễ dẫn đến hoa mắt, chóng mặt và mệt mỏi toàn thân.
Ăn gìXông mũi bằng lá thảo dược như bạc hà, khuynh diệp giúp thông thoáng đường thở trong mùa nồm ẩm, nhưng nếu dùng nước quá nóng hoặc lạm dụng tinh dầu đậm đặc, bạn có thể đối mặt với nguy cơ bỏng niêm mạc, kích ứng phế quản dữ dội và co giật.
Ăn gìTrong mùa mưa ẩm, người mắc hen suyễn nên hạn chế thực phẩm chứa nhiều histamin hoặc đồ chiên rán nhiều dầu mỡ vì dễ gây tắc nghẽn luồng khí thở. Thay vào đó, tăng cường rau quả tươi giàu chất chống oxy hóa tự nhiên như lycopene, vitamin C và beta-carotene từ thực phẩm toàn phần giúp giảm viêm đường thở hiệu quả.
Ăn gìNgò ôm chứa nhiều hợp chất tinh dầu thơm dễ bay hơi có thể gây viêm da tiếp xúc hoặc phản ứng dị ứng chéo ở người có cơ địa nhạy cảm. Hiểu rõ cơ chế khởi phát, cách dùng găng tay khi sơ chế và chế biến đúng cách giúp phòng ngừa ngứa ngáy, mẩn đỏ hiệu quả.
Ăn gìKhi nhiệt độ môi trường giảm sâu, cơ thể kích hoạt mạnh mẽ hệ thần kinh giao cảm và gây xung đột phản xạ tự chủ, làm biến đổi dẫn truyền điện học cơ tim và trực tiếp kích hoạt các cơn rung nhĩ kịch phát nguy hiểm ở người có bệnh lý tim mạch.
Ăn gìNắng nóng gay gắt khiến mạch máu giãn và cơ thể mất nước, làm tăng nguy cơ tụt huyết áp tư thế và tổn thương thận ở người dùng thuốc tim mạch. Nhóm thuốc lợi tiểu và ức chế men chuyển đặc biệt nhạy cảm, đòi hỏi người bệnh phải theo dõi sát huyết áp, cân nặng và không tự ý bỏ thuốc.
Ăn gìNgười bệnh tiểu đường uống mật nhân cần đặc biệt cẩn trọng vì dược liệu này chứa nhiều hoạt chất sinh học có thể gây tương tác thuốc và làm tăng nguy cơ hạ đường huyết quá mức nguy hiểm. Thảo dược không thể thay thế thuốc điều trị và cần có ý kiến bác sĩ trước khi dùng.