327 bài viết
Ăn gìCây cơm nếp (lá nếp, lá dứa) thường dùng tạo hương thơm món ăn, nhưng dùng nước cốt đậm đặc liên tục tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe. Ba nhóm gồm người huyết áp thấp, người sắp phẫu thuật và người suy giảm chức năng gan thận cần đặc biệt thận trọng để tránh biến chứng.
Ăn gìCâu đằng lông là vị thuốc có tác dụng hạ áp và an thần, nhưng không an toàn cho tất cả mọi người. Người huyết áp thấp, bệnh nhân chuẩn bị phẫu thuật, người suy gan thận nặng và người đang dùng thuốc chống đông máu cần tránh sử dụng để phòng ngừa tụt huyết áp và nguy cơ xuất huyết.
Ăn gìĂn cà rốt cung cấp beta-carotene giúp võng mạc khỏe mạnh và phòng ngừa bệnh quáng gà do thiếu vitamin A, nhưng hoàn toàn không thể chữa khỏi tật cận thị. Cận thị do biến đổi cấu trúc nhãn cầu, đòi hỏi can thiệp chỉnh quang hoặc phẫu thuật, không thể đảo ngược bằng thực phẩm.
Ăn gìCá quả chứa nhiều acid amin thiết yếu và acid béo giúp tăng sinh mô hạt và tổng hợp collagen. Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy chiết xuất cá quả hỗ trợ giảm đau, cải thiện thẩm mỹ sẹo mổ và đẩy nhanh co hồi tử cung sau sinh, song người bệnh cần ăn chín uống sôi và không tự ý đắp lên vết thương.
Ăn gìSụn vi cá nhám giàu chondroitin và khoáng chất nhưng chứa hoạt chất ức chế tân tạo mạch máu cùng mật độ canxi phosphat cao. Bốn nhóm người gồm bệnh nhân sau phẫu thuật, phụ nữ mang thai, trẻ em và người tăng canxi huyết cần cẩn trọng tối đa để tránh rủi ro biến chứng nguy hiểm.
Ăn gìCá quả chứa dồi dào albumin, glycine và axit béo thiết yếu giúp kiểm soát viêm, thúc đẩy tân tạo mạch máu và gia tăng liên kết mô sẹo. Bằng chứng lâm sàng xác nhận việc sử dụng chiết xuất cá quả hỗ trợ giảm đau và cải thiện đáng kể tính thẩm mỹ của vết mổ sau phẫu thuật.
Ăn gìChìa vôi bốn cạnh là dược liệu quen thuộc hỗ trợ xương khớp và chuyển hóa, nhưng không an toàn cho mọi đối tượng. Thai phụ, người hạ đường huyết hoặc chuẩn bị phẫu thuật tuyệt đối không nên tự ý dùng để tránh nguy cơ rối loạn đường huyết, tương tác thuốc và các biến chứng sức khỏe khó lường.
Ăn gìDiệp hạ châu (cây chó đẻ răng cưa) là thảo dược giải độc quen thuộc, nhưng không thể sử dụng tùy tiện. Nghiên cứu khoa học cảnh báo phụ nữ mang thai, người huyết áp thấp và người sắp phẫu thuật cần tránh dùng để phòng ngừa rủi ro biến đổi mô thận, hạ huyết áp quá mức và tương tác bất lợi.
Ăn gìCây chè rừng chứa nhiều hoạt chất sinh học có thể tác động đến tim mạch và chuyển hóa. Nhóm người huyết áp thấp, phụ nữ mang thai, người suy thận, người sắp phẫu thuật và bệnh nhân đang dùng thuốc điều trị cần thận trọng trước rủi ro hạ áp, kích thích co bóp tử cung hoặc quá tải cơ quan bài tiết.
Ăn gìChè vằng thường được nhiều người dùng như thức uống thanh nhiệt hay hỗ trợ tiêu hóa hằng ngày. Tuy nhiên, thảo dược này tiềm ẩn nguy cơ hạ huyết áp, đặc biệt nguy hiểm với người huyết áp thấp, người đang dùng thuốc hạ áp hoặc người chuẩn bị phẫu thuật do nguy cơ gây tụt chỉ số quá mức.
Ăn gìChìa vôi bốn cạnh chứa hoạt chất giúp tăng khoáng hóa và rút ngắn thời gian liền xương trong một số thử nghiệm lâm sàng. Dù vậy, các nghiên cứu hiện tại còn cỡ mẫu nhỏ và chỉ mang tính hỗ trợ sau khi đã phẫu thuật hoặc cố định xương chuẩn y khoa.
Ăn gìChàm mèo (*Strobilanthes cusia*) là dược liệu quý chữa bệnh nhưng có hoạt tính sinh học mạnh. Ba nhóm người gồm phụ nữ mang thai, người suy giảm chức năng gan thận và người sắp phẫu thuật cần tránh dùng để ngăn ngừa nguy cơ kích thích tử cung, ngộ độc tạng và biến chứng chảy máu.