3124 bài viết
Ăn gìĂn nhiều đồ chiên rán gián tiếp thúc đẩy mụn trứng cá bùng phát do kích thích tiết insulin và gia tăng nồng độ yếu tố tăng trưởng giống insulin 1 (IGF-1). Trục tín hiệu này kích thích tuyến bã nhờn tăng tiết dầu, thay đổi thành phần axit béo và giải phóng các cytokine gây viêm tại nang lông.
Ăn gìPhụ nữ mang thai tuyệt đối không nên ăn món ăn chế biến từ sầu đâu. Các nghiên cứu khoa học thực nghiệm đã chỉ ra rằng chiết xuất từ sầu đâu có khả năng gây sảy thai, làm tăng cytokine gây thoái hóa phôi, cản trở phôi làm tổ, dẫn đến dị tật nội tạng và hạn chế thai nhi phát triển.
Ăn gìNgười đang uống thuốc tây trị tiểu đường tuyệt đối không nên uống thêm trà sầu đâu. Sự kết hợp này dễ gây tương tác cộng gộp dược lực học, khiến đường huyết bị kéo tụt đột ngột xuống mức quá thấp, dẫn đến các cơn hạ đường huyết cấp tính nguy hiểm đe dọa tính mạng.
Ăn gìQuả sâu đông chứa các hoạt chất có tiềm năng hỗ trợ hạ đường huyết, nhưng hiện chưa có bằng chứng khẳng định tính an toàn khi uống dài ngày trên người. Các nghiên cứu độc tính thảo dược cho thấy việc lạm dụng liều cao kéo dài có thể làm tăng urê, creatinine máu và gây tổn thương cấu trúc ống thận.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy sầu đâu có chứa các hoạt chất giúp hỗ trợ hạ đường huyết và cải thiện sử dụng glucose ở mô ngoại vi. Tuy nhiên, ăn lá sầu đâu không thể thay thế thuốc điều trị tiểu đường và người bệnh cần hết sức thận trọng khi sử dụng để tránh nguy cơ tụt đường huyết quá mức.
Ăn gìNhiều người tin rằng uống một cốc nước chanh ấm ngay sau bữa ăn nhiều dầu mỡ sẽ giúp hòa tan và đào thải chất béo giống như cách tẩy rửa bát đĩa. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học về sinh lý tiêu hóa khẳng định axit trong chanh không thể phân giải mỡ thừa trong dạ dày và ruột.
Ăn gìThói quen ăn đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ vào bữa tối hoặc sát giờ đi ngủ trực tiếp làm giảm chất lượng giấc ngủ. Các nghiên cứu cho thấy bữa tối giàu chất béo gây trào ngược axit, kéo dài thời gian trằn trọc trước khi ngủ, làm suy giảm giấc ngủ sâu và liên quan đến tình trạng ngủ ngắn kéo dài.
Ăn gìNhiều người bệnh đái tháo đường típ 2 tin rằng ăn thật nhiều cá béo hoặc uống dầu cá mỗi ngày sẽ giúp hạ đường huyết. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy đạm từ cá nạc mới mang lại lợi ích rõ rệt hơn cho độ nhạy insulin, trong khi cá béo và viên dầu cá cho kết quả chưa nhất quán.
Ăn gìNước sả chanh chứa các hợp chất chống oxy hóa và ức chế enzym tiêu hóa tinh bột đầy tiềm năng trong phòng thí nghiệm, nhưng không thể thay thế thuốc điều trị tiểu đường. Người bệnh chỉ nên xem đây là thức uống giải khát hỗ trợ, không thêm đường và cần tuân thủ phác đồ y khoa.
Ăn gìSâm cau và dâm dương hoắc đều nổi tiếng với công dụng bổ thận tráng dương, nhưng các nghiên cứu hiện tại chưa khẳng định loại nào vượt trội hơn ở người. Thực nghiệm cho thấy sâm cau giúp cải thiện rõ hành vi giao phối và bảo vệ tinh trùng, trong khi việc kết hợp cả hai thảo dược lại tạo hiệu ứng hiệp đồng tốt hơn dùng đơn lẻ.
Ăn gìPhụ nữ mang thai dùng dược liệu sâu đông đối mặt nguy cơ sảy thai rất cao do hoạt tính hoạt huyết mạnh và khả năng kích thích co bóp cơ trơn tử cung. Việc tùy tiện sử dụng các bài thuốc dân gian từ loài cây này có thể dẫn đến xuất huyết âm đạo và đe dọa trực tiếp mạng sống thai nhi.
Ăn gìNghiên cứu mới ghi nhận hoạt chất liquidambaric acid từ lá sâu đông có khả năng ức chế mạnh enzyme alpha-glucosidase và giúp hạ đường huyết trên mô hình thực nghiệm. Tuy nhiên, đây mới là bằng chứng tiền lâm sàng bước đầu, người bệnh tiểu đường tuýp 2 tuyệt đối không tự ý dùng thay thế thuốc chỉ định.