33 bài viết
Ăn gìUống sữa bò ở tuổi xế chiều giúp làm chậm đà mất xương và giảm nguy cơ gãy đốt sống hoặc xương hông ở người có khẩu phần thiếu canxi. Tuy nhiên, các nghiên cứu dịch tễ cho thấy hiệu quả bảo vệ tổng thể của sữa là khiêm tốn nếu thiếu nền tảng dinh dưỡng đa dạng từ cá, đậu nành và rau quả.
Ăn gìNhiều người lo ngại uống trà xanh hàng ngày làm thất thoát canxi và gây xốp xương khi về già. Thực tế, lượng caffeine trong trà thấp hơn nhiều so với cà phê, trong khi các hoạt chất chống oxy hóa catechin lại kích thích tế bào tạo xương, ức chế hủy xương và giúp giảm nguy cơ loãng xương khi uống điều độ.
Ăn gìNồng độ homocysteine trong máu vượt ngưỡng là dấu hiệu cảnh báo cơ thể thiếu hụt vitamin nhóm B và làm tăng nguy cơ đột quỵ, sa sút trí tuệ. Bổ sung phối hợp vitamin B6, B9, B12 giúp chuyển hóa và hạ chỉ số này hiệu quả, nhưng người bệnh vẫn cần kiểm soát đồng thời mỡ máu và thăm khám bác sĩ.
Ăn gìUống nhân trần vào buổi tối dễ gây khó ngủ do đặc tính lợi tiểu kích thích bàng quang, dẫn đến chứng tiểu đêm. Thức giấc đi tiểu làm gián đoạn chu kỳ giấc ngủ sâu, kéo dài thời gian trằn trọc và suy giảm nghiêm trọng chất lượng nghỉ ngơi ban đêm.
Ăn gìPhụ nữ tiền mãn kinh cần bổ sung kết hợp canxi và vitamin D đúng liều lượng, chú trọng tỷ lệ canxi:photpho trong khẩu phần và bổ sung thêm isoflavone từ thực phẩm để duy trì mật độ xương, phòng ngừa loãng xương và giảm thiểu nguy cơ gãy xương hiệu quả.
Ăn gìĂn lượng lớn hành hoa đột ngột có thể làm giảm tác dụng của thuốc chống đông máu kháng vitamin K, làm tăng nguy cơ tắc mạch do vitamin K đối kháng với thuốc. Dù vậy, người bệnh không cần kiêng tuyệt đối mà nên duy trì lượng ăn ổn định mỗi ngày và trao đổi kỹ với bác sĩ.
Ăn gìChế độ ăn chay hoặc thuần chay vẫn có thể đảm bảo một thai kỳ khỏe mạnh nếu mẹ bầu được đánh giá dinh dưỡng sớm và bổ sung vi chất đúng cách. Để tránh biến chứng thiếu máu hay tổn thương thần kinh ở trẻ, thai phụ bắt buộc phải bổ sung vitamin B12 và biết cách tối ưu hấp thu sắt từ thực vật.
Ăn gìUống cà phê đậm đặc mỗi ngày có thể đẩy nhanh tốc độ suy giảm mật độ xương cột sống thắt lưng nếu tiêu thụ liều cao trên 300 - 450 mg caffeine, đặc biệt ở phụ nữ sau mãn kinh có chế độ ăn nghèo canxi; tuy nhiên, nguy cơ này có thể triệt tiêu nhờ bổ sung đủ canxi hàng ngày.
Ăn gìThuốc ức chế bơm proton (PPI) điều trị trào ngược có thể làm giảm hấp thu canxi do tăng pH dạ dày, làm tăng nhẹ nguy cơ gãy xương ở người dùng kéo dài. Tuy nhiên, bằng chứng chưa đủ để khẳng định quan hệ nhân quả tuyệt đối; người bệnh không nên tự ý bỏ thuốc mà cần dùng đúng chỉ định.
Ăn gìNhiều người bệnh tiểu đường tuýp 2 có kết quả đo mật độ xương hoàn toàn bình thường hoặc cao hơn mức trung bình, nhưng vẫn đối mặt nguy cơ gãy xương cao. Nguyên nhân do đường huyết cao kéo dài làm biến tính hệ thống sợi collagen, khiến cấu trúc xương mất độ dẻo dai và trở nên giòn gãy.
Ăn gìThuốc hormone tuyến giáp (levothyroxine) dùng đúng liều sinh lý không gây hại xương. Tuy nhiên, tình trạng cường giáp hoặc uống thuốc quá liều kéo dài làm ức chế hormone TSH sẽ thúc đẩy quá trình hủy xương vượt trội tạo xương, dẫn đến giảm mật độ xương và tăng nguy cơ gãy xương, đặc biệt ở phụ nữ sau mãn kinh và người cao tuổi.
Ăn gìChỉ số T-score từ kỹ thuật đo DEXA giúp định lượng mật độ khoáng chất trong xương so với người trẻ khỏe mạnh, từ đó chẩn đoán chính xác mức độ thiếu xương, loãng xương và dự báo trực tiếp nguy cơ gãy xương tương lai để kịp thời can thiệp.