32 bài viết
Ăn gìĐộc tố alkaloid taxine trong cây sam hạt đỏ hoàn toàn không bị phân hủy khi đun sôi ở nhiệt độ cao. Việc nấu chín thậm chí làm độc chất hòa tan đậm đặc hơn vào nước sắc, gây loạn nhịp tim nguy hiểm và suy tim cấp tính dẫn đến tử vong nhanh chóng.
Ăn gìLo lắng, tim đập nhanh trước giờ lên bàn mổ hay nhổ răng khôn là nỗi ám ảnh của nhiều người. Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy uống chiết xuất lạc tiên tây trước thủ thuật giúp làm dịu thần kinh tương đương thuốc an thần chuẩn nhưng giữ nguyên sự tỉnh táo, không gây mất trí nhớ tạm thời.
Ăn gìQuan niệm đeo kính râm kém chất lượng gây hại do đồng tử giãn to là chưa chính xác. Nghiên cứu khoa học chỉ ra việc mở to mắt làm tăng trường nhìn mới là nguyên nhân khiến mắt đón nhận nhiều bức xạ hơn nếu tròng kính cản tia UV-A dưới 86%.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống rượu để làm ấm cơ thể trong ngày lạnh buốt, nhưng khoa học chứng minh đây là hiểu lầm nguy hiểm. Rượu kích thích giãn mạch ngoại biên mang lại cảm giác ấm ảo tức thì, trong khi thực tế lại thúc đẩy nhiệt độ cốt lõi tụt giảm nhanh hơn, làm tăng nguy cơ hạ thân nhiệt.
Ăn gìChiết xuất việt quất đen giàu anthocyanin đã được khoa học chứng minh giúp thư giãn cơ thể mi, cải thiện vi tuần hoàn mắt, giảm rõ rệt cảm giác đau nhức, nặng mắt và mờ nhòe sau nhiều giờ làm việc với màn hình máy tính, điện thoại.
Ăn gìRễ nữ lang không chỉ giúp an thần mà còn có khả năng làm giãn cơ trơn tử cung, hỗ trợ giảm đau bụng kinh nguyên phát. Các nghiên cứu lâm sàng xác nhận thảo dược này giúp giảm mức độ đau quặn bụng trong những ngày đầu chu kỳ, nhưng cần dùng đúng liều lượng để tránh tác dụng phụ.
Ăn gìUống trà rễ nữ lang trước khi đi ngủ khoảng 30 đến 60 phút là thời điểm lý tưởng để các hoạt chất kích thích thụ thể GABA, giải phóng melatonin và làm dịu vỏ não. Thời gian này giúp thảo dược phát huy tác dụng an thần nhẹ, rút ngắn thời gian trằn trọc và cải thiện chất lượng giấc ngủ tự nhiên.
Ăn gìNước lạnh giúp kích thích phản xạ giao cảm tức thì để xua tan cơn buồn ngủ, trong khi nước ấm lại hỗ trợ duy trì thân nhiệt và bảo vệ hệ tiêu hóa khi học tập kéo dài. Hiểu rõ tác động của từng mức nhiệt độ sẽ giúp bạn tối ưu hóa sự tập trung.
Ăn gìNhiều loại thuốc chống dị ứng không kê đơn thuộc nhóm kháng histamine thế hệ cũ có thể gây buồn ngủ kéo dài và làm suy giảm trí nhớ tạm thời. Tác động này xuất phát từ khả năng xâm nhập vào hàng rào máu não và ức chế các thụ thể thần kinh quan trọng.
Ăn gìThói quen nhìn màn hình điện thoại khuya làm cắt xén thời gian nghỉ ngơi, khiến vùng não tạo cảm xúc tiêu cực (hạch hạnh nhân) phản ứng mạnh hơn tới 60% vào ngày hôm sau. Đồng thời, vùng não kiểm soát lý trí bị mất kết nối, làm con người dễ rơi vào trạng thái lo âu, cáu gắt và suy diễn tiêu cực.
Ăn gìHạt bạch quả thường được dùng trong các món hầm, chè dưỡng nhan nhưng lại chứa độc tố thần kinh 4'-O-methylpyridoxine. Các báo cáo y khoa ghi nhận ăn từ 50-60 hạt ở trẻ nhỏ hoặc 70-80 hạt ở người lớn trong một lần đã gây co giật cấp tính, thậm chí ăn lượng nhỏ kéo dài vẫn có nguy cơ gây độc.
Ăn gìVỏ và hạt cây dương hòe tuyệt đối không được tự ý sắc uống vì chứa độc chất tự nhiên robin và phasin thuộc nhóm toxalbumin. Độc tố này có khả năng ức chế tổng hợp protein, gây chết tế bào, dẫn tới nôn mửa dữ dội, rối loạn nhịp tim và tổn thương mô nghiêm trọng nếu nuốt phải.