215 bài viết
Ăn gìNhiều phụ huynh lo lắng trẻ dễ bị kích động hoặc tăng động sau khi ăn nhiều bánh kẹo dịp Trung thu. Dù vậy, các nghiên cứu khoa học khẳng định đường không phải là nguyên nhân trực tiếp làm thay đổi hành vi, nhưng việc tiêu thụ nhiều đồ ngọt kết hợp với thiếu ngủ và caffeine có thể khiến trẻ mệt mỏi, cáu gắt.
Ăn gìBằng chứng lâm sàng mù đôi khẳng định đường trắng không trực tiếp gây hội chứng tăng động ở trẻ em. Cảm giác trẻ phấn khích sau khi ăn ngọt thường bắt nguồn từ tâm lý kỳ vọng của cha mẹ, phụ gia đi kèm như caffeine, hoặc do chính chứng rối loạn điều hòa hành vi kích thích trẻ thèm đồ ngọt.
Ăn gìNhiều nghiên cứu lâm sàng xác nhận chiết xuất Ashwagandha (nhân sâm Ấn Độ) có khả năng làm giảm hormone cortisol và cải thiện lo âu thông qua điều hòa trục nội tiết thần kinh. Tuy nhiên, người dùng cần thận trọng về liều lượng và nguy cơ tác dụng phụ hiếm gặp.
Ăn gìUống Yohimbe vào lúc no hoặc sau bữa ăn nhẹ giúp làm chậm quá trình hấp thu, từ đó giảm thiểu nguy cơ bùng phát tác dụng phụ như tim đập nhanh và lo âu do noradrenaline tăng vọt. Dù vậy, yếu tố liều lượng và cơ địa chuyển hóa di truyền vẫn đóng vai trò quyết định mức độ an toàn.
Ăn gìChất xơ giúp giảm thiểu nguy cơ ung thư đại trực tràng nhờ khả năng làm tăng khối lượng phân để pha loãng các chất gây ung thư, đồng thời được vi khuẩn đường ruột lên men thành butyrate – hoạt chất có tác dụng ức chế sự phát triển và kích hoạt chu trình tự hủy của tế bào ung thư.
Ăn gìTự ý hái hoa xác pháo sắc nước uống để thanh nhiệt là thói quen nguy hiểm. Hành động này tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nặng do tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật từ cây cảnh, đồng thời loài hoa này chứa hoạt tính chống đông máu, gây xuất huyết ở liều cao và thiếu dữ liệu an toàn trên người.
Ăn gìBổ sung kết hợp magie và vitamin B6 giúp làm dịu hệ thần kinh, giảm đáng kể các thang điểm căng thẳng và lo âu, đồng thời cải thiện chất lượng sống. Hiệu quả hiệp đồng này thể hiện rõ rệt nhất ở người bị stress nghiêm trọng có kèm hạ magie máu.
Ăn gìHiện tượng giật mí mắt liên tục thường khiến nhiều người lo lắng cơ thể thiếu magie, nhưng các nghiên cứu cho thấy đây chủ yếu là phản ứng lành tính do mỏi mắt, lạm dụng màn hình điện tử, thiếu ngủ và căng thẳng kéo dài, hiếm khi liên quan đến thiếu hụt chất điện giải.
Ăn gìRễ nữ lang có độ an toàn ngắn hạn tốt và không gây phụ thuộc thể chất như thuốc an thần tân dược. Tuy nhiên, y văn ghi nhận trường hợp xuất hiện triệu chứng tim mạch giống hội chứng cai sau khi dùng liều rất cao kéo dài rồi ngưng đột ngột. Chỉ nên dùng liều khuyến cáo trong 4 đến 8 tuần.
Ăn gìĂn táo ngay trước khi đi ngủ có thể làm tăng tiết acid dịch vị và gây đầy trướng bụng do tốc độ tiêu hóa ban đêm chậm lại tự nhiên. Thói quen này làm tăng nguy cơ bùng phát trào ngược dạ dày thực quản, gây gián đoạn chu kỳ giấc ngủ và dẫn đến nhiều vấn đề hô hấp về đêm.
Ăn gìĐau mỏi cơ bắp kéo dài, kèm yếu sức hoặc chuột rút thường bị nhầm là do căng thẳng hay làm việc quá sức, nhưng đây hoàn toàn có thể là dấu hiệu cảnh báo cơ thể đang thiếu hụt vitamin D. Bổ sung đúng cách chỉ nên thực hiện sau khi thăm khám y tế.
Ăn gìĂn đêm bằng đồ chiên rán vỉa hè khiến dạ dày quá tải, làm suy yếu cơ vòng thực quản và kích hoạt trào ngược axit dữ dội khi nằm. Bữa ăn giàu chất béo muộn còn kích thích hệ thần kinh, gây vi thức giấc và phá vỡ chu kỳ giấc ngủ tự nhiên.