Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "đường"

Khoa học dinh dưỡng

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

10683 bài viết

Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Lưu ý khi phối hợp hoàng tinh với thuốc hạ đường huyết

Phối hợp hoàng tinh với các thuốc hạ đường huyết có thể kích hoạt tương tác dược lực học hiệp đồng hoặc cộng dồn, làm tăng đáng kể nguy cơ tụt đường huyết đột ngột và đe dọa tính mạng. Người bệnh đái tháo đường cần thận trọng, kiểm tra chỉ số thường xuyên và luôn tham khảo ý kiến bác sĩ điều trị.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Sự thật về tác dụng bổ thận tráng dương của hoàng tinh hoa trắng

Nhiều lời đồn dân gian cho rằng hoàng tinh hoa trắng là vị thuốc quý giúp bổ thận tráng dương. Tuy nhiên, các nghiên cứu dược lý hiện nay cho thấy dược liệu này chỉ chứa steroid saponin và phenolic với công dụng bồi bổ thông thường, hoàn toàn chưa có bằng chứng khoa học chứng minh khả năng tăng cường sinh lý nam.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Hoàng tinh hoa trắng hỗ trợ đường huyết: Dữ liệu thực tế đến đâu?

Nhiều lời đồn cho rằng hoàng tinh hoa trắng (*Disporopsis longifolia*) có khả năng hỗ trợ hạ đường huyết vượt trội cho người bệnh đái tháo đường. Tuy nhiên, các dữ liệu khoa học hiện nay cho thấy loài cây này chủ yếu được nghiên cứu về mặt phân loại, hình thái học và chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả kiểm soát glucose máu trên người.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Hoàng tinh hoa trắng ngâm rượu hay sắc nước: Dạng nào tối ưu?

Hoàng tinh hoa trắng ngâm rượu hay sắc nước đều có ưu thế riêng: dung môi cồn-nước hòa tan tối ưu nhiều hợp chất chống oxy hóa, trong khi sắc nước lại trích xuất tốt nhóm dưỡng chất kháng viêm và đặc biệt an toàn cho cơ thể. Lựa chọn dạng dùng phụ thuộc vào mục đích sức khỏe và tình trạng bệnh nền của mỗi người.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Tác dụng kháng khuẩn của hoàng mộc hôi: Bằng chứng ống nghiệm nói gì?

Các nghiên cứu ống nghiệm chứng minh vỏ và rễ cây hoàng mộc hôi chứa nhiều hợp chất alkaloid có khả năng ức chế vi khuẩn đường ruột *E. coli*, tụ cầu vàng kháng thuốc và vi nấm. Tuy nhiên, bằng chứng mới dừng lại ở quy mô tế bào thí nghiệm, người dân không nên tự ý dùng thay thế thuốc điều trị nhiễm trùng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chiết xuất hoàng manh hỗ trợ hạ đường huyết: Thử nghiệm nói gì?

Nghiên cứu trên động vật từng ghi nhận chiết xuất hoàng manh có khả năng hạ đường huyết, nhưng thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên có đối chứng trên bệnh nhân đái tháo đường type 2 cho thấy liều 1.200 mg/ngày không có hiệu quả làm giảm glucose máu hay cải thiện chỉ số HbA1C.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Hoàng tinh hỗ trợ hạ đường huyết: Bằng chứng khoa học nói gì?

Các nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy polysaccharide trong hoàng tinh có tiềm năng hỗ trợ hạ đường huyết và cải thiện lipid máu qua nhiều cơ chế tế bào. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người hiện vẫn còn rất hẹp, người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thay thế phác đồ thuốc y khoa.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Hoàng tinh tươi và chế biến cửu sái: Khác nhau thế nào về dược tính?

Hoàng tinh tươi hiếm khi dùng trực tiếp vì cấu trúc hợp chất chưa tối ưu và dễ gây khó chịu. Trải qua các chu kỳ hấp sấy, đặc biệt là phương pháp cửu sái, thành phần hóa học biến đổi mạnh: đường phân giải làm tăng vị ngọt, saponin và flavonoid chuyển hóa giúp tăng hoạt tính chống oxy hóa và kháng viêm.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Chiết xuất hoa tím thơm giảm đau nửa đầu: Dùng thế nào cho đúng?

Chiết xuất hoa tím thơm (*Viola odorata*) dạng nhỏ mũi hay đường uống có lịch sử lâu đời trong y học cổ truyền. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trực tiếp về việc dùng riêng dầu hoa tím nhỏ mũi để cắt cơn đau nửa đầu (migraine) vẫn còn rất sơ khai, chưa đủ cơ sở để tự ý áp dụng.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Hoàng mộc hôi có thực sự hạ đường huyết? Dữ liệu nghiên cứu sơ bộ

Hoàng mộc hôi được truyền miệng có tác dụng hạ đường huyết, song dữ liệu khoa học hiện nay mới dừng ở mức ức chế enzyme tiêu hóa carbohydrate trong ống nghiệm và trên chuột thí nghiệm. Hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người bệnh đái tháo đường tuyệt đối không tự ý dùng thảo mộc này để thay thế thuốc điều trị.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Uống hoàng liên trị tiêu chảy: Khi nào lợi, khi nào hại?

Hoàng liên bắc được xem là vị thuốc kinh điển giúp trị tiêu chảy do nhiễm khuẩn nhờ hoạt tính kháng viêm và kháng khuẩn mạnh. Tuy nhiên, việc tự ý dùng liều cao hoặc kéo dài có thể kích ứng niêm mạc dạ dày, tiêu diệt cả lợi khuẩn và làm suy giảm nghiêm trọng độ đa dạng của hệ vi sinh vật đường ruột.

11 phút đọcBài mới