367 bài viết
Ăn gìNhiều lời đồn cho rằng dùng lá nguyệt quế giúp trị dứt điểm bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay cho thấy chiết xuất và bột lá nguyệt quế chỉ mang lại tiềm năng hỗ trợ cải thiện độ nhạy insulin, giảm stress oxy hóa và giảm đường huyết trong các thử nghiệm tiền lâm sàng, hoàn toàn không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìNước ép rau má giúp giải nhiệt mùa hè nhờ cung cấp nguồn nước bù dịch tự nhiên, đồng thời các hoạt chất polyphenol và flavonoid hỗ trợ chống viêm, giảm mất nước qua biểu bì và bảo vệ tế bào trước stress oxy hóa. Tuy nhiên, thức uống này cần được dùng với lượng hợp lý và không thể thay thế hoàn toàn nước lọc.
Ăn gìThiếu hụt kẽm làm suy yếu hàng rào biểu mô niêm mạc mũi, gia tăng phản ứng viêm tại chỗ và khiến đường hô hấp dễ bị dị nguyên xâm nhập. Bổ sung đủ vi chất này qua dinh dưỡng hợp lý giúp củng cố cấu trúc tế bào biểu mô và hỗ trợ kiểm soát các triệu chứng dị ứng đường thở hiệu quả.
Ăn gìCăng thẳng kéo dài làm tăng tiết hormone cortisol và gây rối loạn điều hòa miễn dịch, đồng thời làm suy giảm lượng kháng thể tiết IgA tại niêm mạc vùng hầu họng. Tình trạng này khiến lớp phòng ngự tự nhiên suy yếu, làm tăng đáng kể nguy cơ đau họng, viêm amidan và nhiễm trùng đường hô hấp trên.
Ăn gìBổ sung mâm xôi đen và các loại quả mọng giàu flavonoid giúp hỗ trợ kích hoạt tế bào thần kinh, giảm stress oxy hóa và bảo vệ tính mềm dẻo của não bộ. Dù mang lại nhiều tiềm năng sinh học, loại quả này không thể đảo ngược hoàn toàn suy giảm trí nhớ hay thay thế điều trị y khoa.
Ăn gìNhiều người tin rằng tỏi đen có thể trị dứt điểm ho khan mãn tính nhờ dồi dào chất chống oxy hóa. Dù các hợp chất lưu huỳnh trong tỏi giúp giảm stress oxy hóa và kháng viêm trên mô hình thí nghiệm, hiện chưa có bằng chứng lâm sàng nào cho thấy tỏi đen làm giảm tần suất cơn ho trên người.
Ăn gìNhiều người sau khi khỏi cúm hoặc nhiễm virus vẫn phải đối mặt với tình trạng kiệt sức kéo dài, uể oải và thiếu tập trung. Bổ sung các vi chất chống oxy hóa như vitamin C, coenzyme Q10 kết hợp cùng vitamin nhóm B và vitamin D giúp hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, cải thiện rõ rệt cảm giác mệt mỏi sau nhiễm trùng.
Ăn gìBổ sung selen có thể giúp giảm nồng độ kháng thể tự miễn anti-TPO ở một số người trưởng thành nhờ cơ chế giảm stress oxy hóa tại mô tuyến giáp. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng hiện chưa đồng nhất và chưa chứng minh được khả năng phục hồi hoàn toàn chức năng giáp.
Ăn gìNhiều người lầm tưởng nhai lá thảo mộc tự nhiên như lá khát là thói quen vô hại giúp tỉnh táo, nhưng các bằng chứng khoa học cho thấy loại cây này chứa độc tính cao với gan. Thói quen sử dụng lá khát thường xuyên có thể kích hoạt stress oxy hóa, khởi phát phản ứng giống viêm gan tự miễn, dẫn tới suy gan cấp hoặc tổn thương gan mạn tính khó phục hồi.
Ăn gìCăng thẳng kéo dài kích thích tăng tiết hormone cortisol, gây suy giảm tế bào lympho T qua cơ chế ức chế phân chia tế bào, giảm phiên mã enzym telomerase và ngăn cản tế bào T di chuyển từ hạch ra máu ngoại vi, làm suy yếu năng lực phòng vệ miễn dịch của cơ thể.
Ăn gìChế độ ăn Địa Trung Hải giàu dầu ô liu nguyên chất giúp cải thiện hội chứng khô mắt bằng cách hạ thấp phản ứng viêm toàn thân và giảm stress oxy hóa. Việc kết hợp nguồn chất béo lành mạnh này cùng lối sống năng động giúp bảo vệ màng phim nước mắt và nuôi dưỡng bề mặt nhãn cầu khỏe mạnh từ bên trong.
Ăn gìTập thể dục nhịp điệu giúp kích thích tăng tiết nước mắt và cải thiện độ ổn định của màng phim nước mắt. Nhiều nghiên cứu khoa học ghi nhận hoạt động vận động vừa sức giúp giảm chất chỉ điểm stress oxy hóa, tăng thể tích nước mắt và hỗ trợ làm dịu triệu chứng khô mắt hiệu quả.