10683 bài viết
Ăn gìChiết xuất từ lá và vỏ thân cây gièng gièng đã cho thấy tiềm năng hạ glucose máu, kích thích tiết insulin và cải thiện lipid máu trên các mô hình chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, hiệu quả này chưa được nghiên cứu kiểm chứng lâm sàng trên người, do đó người bệnh tuyệt đối không tự ý sử dụng thảo dược thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìUống giảo cổ lam thay thế hoàn toàn nước lọc mỗi ngày là thói quen có thể gây hại cho hệ tiêu hóa do kích ứng từ saponin. Dữ liệu khoa học cho thấy thảo dược này chỉ an toàn và hỗ trợ hạ đường huyết hiệu quả ở liều lượng kiểm soát khoảng 6 g mỗi ngày, không nên lạm dụng vô độ.
Ăn gìNgười đang dùng thuốc điều trị tiểu đường không nên uống nước sắc vỏ giáng hương. Chiết xuất vỏ cây này có hoạt tính hạ đường huyết mạnh trên thực nghiệm, khi kết hợp cùng thuốc kê đơn dễ gây tương tác dược động học, dẫn đến nguy cơ tụt đường huyết quá mức nguy hiểm tính mạng.
Ăn gìNhờ có hai nhóm methoxy làm tăng tính thân dầu và giảm tốc độ liên hợp đào thải qua gan, pterostilbene sở hữu sinh khả dụng đường uống và nồng độ huyết tương cao vượt trội so với resveratrol thông thường. Đây là giải pháp dinh dưỡng đầy tiềm năng giúp khắc phục nhược điểm hấp thu kém của resveratrol.
Ăn gìGiấm táo và giấm chuối đều chứa axit axetic giúp hỗ trợ làm chậm rỗng dạ dày và cải thiện đường huyết sau ăn. Hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng so sánh trực tiếp hai loại giấm này trên người; dữ liệu hạ đường huyết phần lớn ghi nhận từ giấm táo hoặc cơ chế chung của axit axetic.
Ăn gìUống trà giảo cổ lam lúc đói dễ gây cồn ruột và chóng mặt do dược liệu này làm tăng nhạy cảm insulin, hạ đường huyết nhanh. Tình trạng sụt giảm đường huyết đột ngột kích thích co bóp dạ dày và giảm cung cấp năng lượng tạm thời cho não bộ.
Ăn gìNhiều nghiên cứu lâm sàng ghi nhận chiết xuất cúc tím (Echinacea) có khả năng giảm khoảng 28% đến 32,5% nguy cơ tái phát viêm đường hô hấp ở trẻ nhỏ, giúp giảm đáng kể việc dùng kháng sinh. Tuy nhiên, phụ huynh cần thận trọng với nguy cơ dị ứng da ở nhóm trẻ có cơ địa nhạy cảm.
Ăn gìCơm dừa nước là món ăn giải nhiệt dân dã giàu chất chống oxy hóa tự nhiên. Tuy nhiên, người mắc bệnh thận cần kiểm soát kali, người có hệ tiêu hóa kém khó tiêu và người thừa cân ăn kèm đường đá cần hạn chế để tránh gây hại cho sức khỏe.
Ăn gìNhiều lời đồn cho rằng uống nước đun từ gỗ giáng hương có thể trị dứt điểm bệnh đái tháo đường. Dù các chiết xuất từ loài cây này ghi nhận tác dụng hạ đường huyết trên mô hình chuột thí nghiệm, hiện vẫn hoàn toàn thiếu vắng thử nghiệm lâm sàng trên người để chứng minh hiệu quả và độ an toàn.
Ăn gìDù chiết xuất từ giáng hương cho thấy tiềm năng kháng viêm và hạ đường huyết trong các thử nghiệm tiền lâm sàng, dữ liệu an toàn trên người hiện vẫn còn rất hạn chế. Phụ nữ mang thai, phụ nữ cho con bú, người chuẩn bị phẫu thuật, người suy gan và suy thận cần cẩn trọng tối đa và không tự ý sử dụng.
Ăn gìTự ý dùng cây gièng gièng song song với metformin hoặc insulin có thể gây tụt đường huyết quá mức nguy hiểm. Các hoạt chất trong thảo dược này có cơ chế kích thích tiết insulin và cản trở tạo glucose, tạo ra tác động cộng gộp gây bất lợi cho người bệnh.
Ăn gìGiun đất có đặc tính hấp thụ và tích tụ kim loại nặng độc hại như chì, cadmi, asen từ đất vào mô mềm và đường ruột. Các cách ngâm rửa, phơi sấy thủ công tại nhà không thể loại bỏ độc chất đã ngấm sâu. Dược liệu địa long cần qua quy trình sơ chế loại sạch ruột, kiểm nghiệm nghiêm ngặt và giới hạn thời gian sử dụng an toàn.