2455 bài viết
Ăn gìĂn hạt ý dĩ mỗi ngày giúp hỗ trợ giảm cholesterol toàn phần, hạ triglyceride và hạn chế oxy hóa LDL-C. Các nghiên cứu lâm sàng ghi nhận mức bổ sung khoảng 60 g hạt ý dĩ tách vỏ mỗi ngày mang lại hiệu quả cải thiện mỡ máu rõ rệt, đặc biệt ở nhóm người thừa cân, mỡ máu cao và người trung niên.
Ăn gìChiết xuất bạch quả (Ginkgo biloba) uống chung với thuốc chống đông máu như warfarin có thể làm tăng nguy cơ chảy máu tự phát nguy hiểm do tương tác dược lực học ức chế tiểu cầu cộng gộp. Người bệnh tim mạch tuyệt đối không tự ý phối hợp hai loại này mà không có hướng dẫn từ bác sĩ.
Ăn gìNhiều nghiên cứu lâm sàng xác nhận chiết xuất Ashwagandha (nhân sâm Ấn Độ) có khả năng làm giảm hormone cortisol và cải thiện lo âu thông qua điều hòa trục nội tiết thần kinh. Tuy nhiên, người dùng cần thận trọng về liều lượng và nguy cơ tác dụng phụ hiếm gặp.
Ăn gìVitamin E mang lại hiệu quả rõ rệt trong việc hạ men gan và giảm viêm mô học, nhưng chỉ được khuyến cáo cho người lớn mắc viêm gan thoái hóa mỡ (NASH) không kèm tiểu đường hoặc xơ gan. Bệnh nhân gan nhiễm mỡ đơn thuần tuyệt đối không nên tự ý dùng viên uống bổ sung khi chưa có chỉ định y khoa.
Ăn gìNhiều người tập luyện tin rằng uống BCAA giúp tăng cơ nhanh chóng. Tuy nhiên, khoa học chứng minh BCAA đơn lẻ không thể kích hoạt tổng hợp cơ bắp trọn vẹn nếu thiếu các acid amin thiết yếu khác. Bổ sung thêm BCAA là không cần thiết và tốn kém nếu khẩu phần ăn đã cung cấp đủ đạm toàn phần.
Ăn gìUống kẽm liều cao kéo dài là nguyên nhân tiềm ẩn gây thiếu máu thứ phát và giảm bạch cầu do làm cạn kiệt lượng đồng trong cơ thể. Khi lượng kẽm dư thừa, ruột sẽ sản sinh protein metallothionein giữ chặt đồng và đào thải qua phân, khiến tủy xương không đủ nguyên liệu tạo máu.
Ăn gìCurcumin trong nghệ có sinh khả dụng rất thấp do khó tan và bị đào thải cực nhanh tại ruột và gan. Hoạt chất piperine từ hạt tiêu đen giúp ức chế quá trình thoái giáng này, hỗ trợ tăng khả năng hấp thu của curcumin lên nhiều lần, kéo dài thời gian lưu thông trong cơ thể và tối ưu hóa hiệu quả sinh học.
Ăn gìBổ sung collagen thủy phân dạng uống thực sự giúp cải thiện độ đàn hồi, tăng cường độ ẩm và làm giảm nếp nhăn trên da sau liệu trình 8 đến 12 tuần sử dụng liên tục, theo các phân tích gộp và thử nghiệm lâm sàng uy tín.
Ăn gìNghiên cứu trong phòng thí nghiệm ghi nhận vỏ cây óc chó trắng có hoạt tính ức chế một số vi nấm, nhưng việc tự ý đắp lá tươi không giúp trị chàm hay nấm ngứa ngoài da. Ngược lại, hành động này còn đối mặt với nguy cơ viêm da tiếp xúc kích ứng, bỏng rát và bội nhiễm nghiêm trọng.
Ăn gìBổ sung dầu ô liu, đặc biệt là loại nguyên chất giàu axit oleic, giúp cải thiện chuyển hóa lipid, hỗ trợ giảm men gan và kiểm soát cân nặng ở người bị gan nhiễm mỡ. Tuy nhiên, dầu ô liu chỉ phát huy tác dụng khi được dùng để thay thế chất béo xấu trong chế độ ăn kiểm soát calo, không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìBổ sung vitamin C và E liều cao ngay sau buổi tập gym có thể làm suy giảm sự phát triển cơ bắp. Việc dập tắt nhanh chóng các gốc tự do sinh ra sau buổi tập sẽ làm gián đoạn các chuỗi tín hiệu tế bào thiết yếu cho quá trình phì đại và thích nghi của sợi cơ.
Ăn gìCác nghiên cứu độc tính hiện tại cho thấy chiết xuất lá ô liu không gây độc cho gan và thận ngay cả ở liều cao thử nghiệm, đồng thời còn thể hiện tiềm năng bảo vệ tế bào trước nhiều tác nhân oxy hóa. Tuy nhiên, người dùng vẫn cần tuân thủ đúng liều lượng khuyến cáo vì bằng chứng trên người còn hạn chế.