Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Ý dĩ"

Dược liệu & thực phẩm

Thực thể trong kho tri thức

630 bài viết

Bị ve hoặc bọ chét cắn vì sao lại gây dị ứng thịt bò, thịt lợn?Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Bị ve hoặc bọ chét cắn vì sao lại gây dị ứng thịt bò, thịt lợn?

Hội chứng dị ứng thịt bò, thịt lợn sau khi bị bọ ve cắn xuất phát từ phân tử đường alpha-gal có trong nước bọt của ve truyền vào máu, kích thích cơ thể sản sinh kháng thể IgE. Khi ăn thịt thú có vú, phản ứng dị ứng thường bộc phát muộn sau 3 đến 6 giờ, tiềm ẩn nguy cơ sốc phản vệ nguy hiểm.

12 phút đọcBài mới
Ăn một lượng cực nhỏ thực phẩm gây dị ứng để 'tập quen' tại nhà nguy hiểm thế nào?Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Ăn một lượng cực nhỏ thực phẩm gây dị ứng để 'tập quen' tại nhà nguy hiểm thế nào?

Tự cho người dị ứng ăn một lượng cực nhỏ thực phẩm tại nhà để "tập quen" là hành vi cực kỳ nguy hiểm, dễ kích hoạt sốc phản vệ và tổn thương tiêu hóa. Liệu pháp giải mẫn cảm y khoa đòi hỏi quy trình tăng liều vi lượng chuẩn hóa và bắt buộc phải có bác sĩ trực tiếp giám sát cấp cứu.

13 phút đọcBài mới
Nấu chín kỹ có làm mất tính gây dị ứng của thực phẩm?Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Nấu chín kỹ có làm mất tính gây dị ứng của thực phẩm?

Nấu chín kỹ không làm mất hoàn toàn tính gây dị ứng của thực phẩm. Nhiệt độ cao có thể làm suy yếu các protein kém bền nhiệt nhưng lại bất lực trước các dị ứng nguyên bền vững như đậu phộng hay hải sản, thậm chí việc nấu nướng đôi khi còn tạo ra các chất gây dị ứng mới.

13 phút đọcBài mới
Người bệnh thận mạn tính cần hạn chế ăn mít ở mức nào để tránh tăng kali máu?Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Người bệnh thận mạn tính cần hạn chế ăn mít ở mức nào để tránh tăng kali máu?

Người bệnh thận mạn tính, đặc biệt ở giai đoạn tiến triển hoặc đang dùng thuốc giữ kali, cần hạn chế tối đa việc ăn mít để phòng ngừa biến chứng tăng kali máu nguy hiểm. Việc kiểm soát lượng ăn và theo dõi điện giải định kỳ là yếu tố sống còn giúp bảo vệ tim mạch.

13 phút đọcBài mới
Dị ứng đậu phộng có bắt buộc phải kiêng cả hạt điều, hạnh nhân?Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Dị ứng đậu phộng có bắt buộc phải kiêng cả hạt điều, hạnh nhân?

Người dị ứng đậu phộng không bắt buộc phải kiêng tuyệt đối mọi loại hạt cây như hạt điều hay hạnh nhân. Dù các loại hạt này có cấu trúc protein tương tự và có thể gây phản ứng chéo trên xét nghiệm, việc kiêng khem cần dựa trên chẩn đoán dị ứng lâm sàng chính xác của bác sĩ chuyên khoa.

10 phút đọcBài mới
Người viêm mũi dị ứng có nên nuôi chó mèo nếu tắm cho chúng mỗi tuần?Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Người viêm mũi dị ứng có nên nuôi chó mèo nếu tắm cho chúng mỗi tuần?

Tắm cho chó mèo mỗi tuần không thể giúp người viêm mũi dị ứng an toàn tuyệt đối trước các đợt bùng phát triệu chứng. Thủ phạm gây dị ứng chính không phải sợi lông mà là các protein từ vảy da chết, nước bọt và nước tiểu vốn liên tục phát tán ra môi trường sống.

13 phút đọcBài mới
Nhựa cây lỗ bình cảnh dính vào da có gây dị ứng hay viêm da tiếp xúc không?Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Nhựa cây lỗ bình cảnh dính vào da có gây dị ứng hay viêm da tiếp xúc không?

Nhựa cây lỗ bình cảnh hoàn toàn có thể gây viêm da tiếp xúc kích ứng hoặc dị ứng khi dính vào da người chăm sóc. Tùy thuộc vào cơ địa và hàng rào bảo vệ da, các chất trong nhựa cây có thể kích hoạt phản ứng viêm tại chỗ, gây đỏ rát, ngứa ngáy, thậm chí bùng phát mụn nước và tổn thương trợt loét.

14 phút đọcBài mới
Phơi chăn ga dưới nắng gắt có tiêu diệt hết mạt bụi nhà gây dị ứng?Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Phơi chăn ga dưới nắng gắt có tiêu diệt hết mạt bụi nhà gây dị ứng?

Phơi chăn ga dưới nắng gắt giúp đồ dùng khô thoáng và tia UV có thể diệt một phần mạt bụi, nhưng không thể tiêu diệt hết trứng mạt lẫn loại bỏ các kháng nguyên gây dị ứng bám sâu trong sợi vải. Để triệt tiêu mạt bụi hiệu quả, việc giặt định kỳ bằng nước nóng từ 55 đến 60 độ C mới là giải pháp tối ưu.

12 phút đọcBài mới
Đau họng kèm nổi hạch cổ: Khi nào là phản ứng bình thường của cơ thể?Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Đau họng kèm nổi hạch cổ: Khi nào là phản ứng bình thường của cơ thể?

Nổi hạch cổ khi bị đau họng phần lớn là phản ứng miễn dịch bình thường, lành tính và tạm thời của cơ thể trước các đợt nhiễm trùng đường hô hấp trên. Tình trạng sưng hạch này thường tự giới hạn và thuyên giảm trong vòng một tuần đến mười ngày khi tình trạng viêm nhiễm do virus được kiểm soát.

9 phút đọcBài mới
Uống sữa và chế phẩm từ sữa có làm tăng đờm khi bị đau họng?Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống sữa và chế phẩm từ sữa có làm tăng đờm khi bị đau họng?

Uống sữa hoàn toàn không làm cơ thể tăng tiết đờm hay dịch nhầy khi bị đau rát họng. Cảm giác nhớn dính, khó nuốt sau khi uống chỉ là tương tác vật lý tạm thời giữa sữa và nước bọt trong khoang miệng, không ảnh hưởng tiêu cực tới quá trình hồi phục của hệ hô hấp.

11 phút đọcBài mới