10683 bài viết
Ăn gìKim tiền thảo và ca bún đều hỗ trợ đường tiết niệu tốt nhưng kim tiền thảo chiếm ưu thế hơn trong việc giảm bám dính tinh thể canxi oxalat và kiềm hóa nước tiểu, còn ca bún nổi trội về khả năng chống viêm, lợi tiểu và bảo vệ mô thận.
Ăn gìChanh đào ngâm mật ong là bài thuốc dân gian quen thuộc mỗi khi thời tiết chuyển mùa. Nghiên cứu khoa học xác nhận mật ong có tác dụng làm dịu cơn ho cấp tính và cải thiện giấc ngủ vượt trội so với không điều trị hoặc dùng giả dược, thậm chí tương đương một số thuốc ho phổ biến, nhưng không thay thế điều trị y khoa.
Ăn gìNước cốt chanh chứa nồng độ axit cao có thể làm mềm và hòa tan men răng nếu tiếp xúc trực tiếp thường xuyên. Điều chỉnh nhiệt độ, hạn chế ngậm lâu, dùng ống hút và trung hòa khoang miệng đúng cách giúp bảo vệ men răng mà vẫn giữ được lợi ích dinh dưỡng.
Ăn gìLời đồn cao quy bản giúp tráng dương tức thì hoàn toàn sai lệch về mặt khoa học. Đây là dược liệu từ mai và yếm rùa có tác dụng tư âm, bổ huyết và sinh tân dịch từ từ. Quá trình bồi hoàn thể lực đòi hỏi lộ trình nhiều tuần, không tạo ra kích thích tình dục hay cương dương cấp tính.
Ăn gìCao cẳng bắc bộ và các cây thuộc chi Viễn chí chứa hàm lượng saponin cao, có thể kích thích co thắt ruột, làm giảm chất bảo vệ niêm mạc dạ dày gây đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy. Người có thể trạng tỳ vị hư hàn, dạ dày yếu tuyệt đối không tự ý dùng thảo dược thô chưa qua chế biến.
Ăn gìNgười bị trào ngược dạ dày không nên dùng chanh đào ngâm đường phèn. Hàm lượng acid citric cao trong chanh kết hợp với vị ngọt đậm đặc của đường phèn làm giảm trương lực cơ thắt thực quản dưới, kích thích niêm mạc đang viêm và làm tăng mạnh nguy cơ tái phát bệnh trào ngược.
Ăn gìNước chanh đào chứa lượng citrate tự nhiên giúp ức chế kết tinh canxi oxalat và bổ sung dịch cho thận. Dù vậy, chanh kiềm hóa nước tiểu kém hơn cam, không thể làm tan viên sỏi sẵn có và việc pha nhiều đường có thể làm tăng nguy cơ sỏi niệu.
Ăn gìNước chanh đậm đặc giàu dưỡng chất nhưng tính axit cao cùng hoạt chất sinh học nhóm citrus tiềm ẩn rủi ro lớn. Bốn nhóm gồm người viêm loét dạ dày, mòn men răng nặng, cơ địa dị ứng họ cam quýt và người đang uống thuốc tim mạch cần hết sức cẩn trọng để tránh biến chứng.
Ăn gìNuốt hạt chanh dây hoàn toàn không gây viêm ruột thừa như nhiều người lầm tưởng, mà ngược lại còn cung cấp lượng chất xơ không hòa tan dồi dào giúp kích thích nhu động ruột và ngừa táo bón. Tuy nhiên, việc tiêu thụ cần vừa phải, nhai kỹ và uống đủ nước để tránh gây đầy bụng.
Ăn gìQuan niệm uống rượu rễ cau rừng giúp bổ thận tráng dương là hoàn toàn sai lầm và thiếu cơ sở khoa học. Y văn thế giới chưa từng ghi nhận thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả của dược liệu này, trong khi việc ngâm rượu uống tự phát còn tiềm ẩn nhiều rủi ro cho gan, thận và hệ tim mạch.
Ăn gìCascara sagrada là thảo dược nhuận tràng kích thích mạnh, chống chỉ định tuyệt đối cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú, trẻ nhỏ và người viêm loét đại tràng. Hoạt chất anthraquinone trong dược liệu dễ gây co bóp tử cung, ngộ độc qua sữa mẹ và làm thủng vết loét đường ruột.
Ăn gìChiết xuất cau dù cho thấy tiềm năng ức chế một số enzyme trong phòng thí nghiệm, nhưng người bệnh đái tháo đường tuyệt đối không nên sử dụng. Việc tự ý dùng hạt cau tiềm ẩn độc tính cao, làm gia tăng nguy cơ đề kháng insulin và các bệnh lý ác tính nghiêm trọng.