Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Liễu"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

6269 bài viết

Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Kinh đại kích và Hồng đại kích khác nhau thế nào về độc tính?

Kinh đại kích (*Euphorbia pekinensis*) và Hồng đại kích (*Knoxia valerianoides*) là hai vị thuốc khác hẳn nhau về nguồn gốc thực vật dù cùng mang tên Đại kích. Nghiên cứu thực nghiệm chứng minh rễ Kinh đại kích chứa nhiều hợp chất diterpenoid và glycosphingolipid có độc tính mạnh lên ruột, thận và gan; trong khi tài liệu khoa học hiện chưa có dữ liệu đối chứng trực tiếp về Hồng đại kích.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Đại kích chữa phù thũng: Bằng chứng lâm sàng hiện có đến đâu?

Đại kích là vị thuốc cổ truyền nổi tiếng với tác dụng trục nước trị phù thũng, nhưng các bằng chứng khoa học hiện nay đa số mới dừng lại ở mô hình động vật và tế bào. Do dược liệu chứa độc tính cao gây tổn hại đường ruột, tim và gan, người bệnh tuyệt đối không được tự ý sử dụng.

16 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Hoạt chất polyphenol trong lá đơn tướng quân có tác dụng gì?

Nhóm hoạt chất polyphenol và flavonoid trong lá đơn tướng quân có khả năng dập tắt các gốc tự do gây hại, chelat hóa ion kim loại và hỗ trợ bảo vệ tế bào trước tổn thương oxy hóa. Dù vậy, dữ liệu chủ yếu đến từ thử nghiệm phòng thí nghiệm và động vật, người dùng cần sử dụng đúng chừng mực.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Tác dụng lợi tiểu của đông quỳ tử: Nghiên cứu nói gì về sỏi thận?

Đông quỳ tử được dân gian tin dùng để lợi tiểu và trị sỏi thận, nhưng các nghiên cứu hiện tại chỉ ghi nhận tác dụng giảm lắng đọng tinh thể canxi oxalat trên chuột thực nghiệm. Chưa có thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh dược liệu này có thể làm tan sỏi ở người, bệnh nhân không nên tự ý dùng thay thế phác đồ y khoa.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Đương quy trồng ở Việt Nam và nhập khẩu: Khác biệt gì?

Hiện chưa có nghiên cứu khoa học đối đầu trực tiếp về hàm lượng ferulic acid và nhóm phthalide giữa đương quy di thực tại Việt Nam và đương quy nguồn gốc Trung Quốc. Dữ liệu thực nghiệm cho thấy nồng độ các hoạt chất quý này phụ thuộc lớn vào xuất xứ vùng trồng, kích thước rễ củ và quy chuẩn kỹ thuật sơ chế sau thu hái.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Uống nước sắc đơn răng cưa: Lưu ý gì về độc tính tế bào?

Uống nước sắc đơn răng cưa có an toàn không và tiềm ẩn nguy cơ độc tính tế bào thế nào? Các nghiên cứu cho thấy chiết xuất loài cây này giàu chất chống oxy hóa nhưng cũng có hoạt tính ức chế tế bào mạnh, chưa có dữ liệu lâm sàng trên người, do đó cần hết sức thận trọng khi dùng đường uống.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đơn đỏ ngọn và cỏ xước thông thường: Khác nhau thế nào?

Cỏ xước thông thường (*Achyranthes aspera*) và đơn đỏ ngọn (*Cyathula prostrata*) thuộc hai chi thực vật khác nhau. Nghiên cứu hiện chưa có dữ liệu đối chiếu trực tiếp giữa hai loài; saponin đặc trưng chỉ mới được xác định rõ trên cỏ xước và loài cây này tiềm ẩn độc tính sinh sản nếu dùng bừa bãi.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Đước đôi và vẹt dù khác nhau thế nào về thành phần hoạt chất?

Đước đôi và vẹt dù đều là nguồn giàu tannin, phenolic và flavonoid có tiềm năng chống oxy hóa cao. Tuy nhiên, các nghiên cứu hiện tại được thực hiện riêng rẽ trong ống nghiệm, cho thấy vẹt dù nổi trội về tannin ở quả, còn đước đôi giàu hợp chất khử ở vỏ và lá; chưa có dữ liệu lâm sàng trên người.

8 phút đọcBài mới