763 bài viết
Ăn gìBéo phì và suy giáp có mối liên hệ hai chiều phức tạp, nhưng suy giáp nguyên phát thường chỉ gây tăng cân nhẹ do tích nước và giảm tiêu hao năng lượng. Nghiên cứu mới chỉ ra chính tình trạng dư thừa dinh dưỡng và béo phì kéo dài có thể làm tổn thương chức năng tuyến giáp và rối loạn trục nội tiết.
Ăn gìCắt giảm tinh bột nghiêm trọng theo chế độ ăn Keto làm ức chế enzyme chuyển đổi hormone tuyến giáp, khiến nồng độ hormone T3 tự do có hoạt tính sinh học sụt giảm rõ rệt. Các nghiên cứu cho thấy người có chỉ số TSH nền cao hoặc hormone giáp thấp rất dễ tiến triển thành suy giáp nặng hơn khi ăn kiêng theo phương pháp này.
Ăn gìThiếu hụt kẽm làm suy giảm hoạt tính chuyển đổi hormone T4 thành T3 hoạt tính tại gan và các mô ngoại vi, đồng thời ảnh hưởng đến cấu trúc thụ thể hormone giáp. Tuy nhiên, việc bổ sung dư thừa kẽm cũng có thể gây ức chế enzyme deiodinase, đòi hỏi sự cân bằng vi chất hợp lý.
Ăn gìUống nước lá dâu tằm khoảng 10 phút trước bữa ăn, đặc biệt là bữa giàu tinh bột hoặc bữa tối, giúp phát huy tối đa hiệu quả kiểm soát chuyển hóa. Hoạt chất trong lá dâu tằm sẽ ức chế men tiêu hóa tại ruột, từ đó kìm hãm đà tăng đường huyết, giảm tiết insulin và ngăn ngừa cứng mạch máu sau ăn.
Ăn gìNgười bệnh đái tháo đường khi cai thuốc lá có thể gặp biến động đường huyết tạm thời và suy giảm nhạy cảm insulin do nguy cơ tăng cân sau cai. Việc chủ động kiểm soát năng lượng nạp vào, duy trì vận động thể lực và có sự đồng hành y tế sẽ giúp ổn định chuyển hóa và gặt hái trọn vẹn lợi ích tim mạch lâu dài.
Ăn gìSau khi bỏ thuốc lá, nhiều người tăng cân nhanh do thiếu nicotine khiến não bộ đòi hỏi thức ăn bù đắp, đồng thời tỷ lệ trao đổi chất lúc nghỉ ngơi suy giảm. Hiểu rõ cơ chế này giúp người cai thuốc chủ động kiểm soát khẩu phần ăn và duy trì vóc dáng mà không bỏ cuộc.
Ăn gìNguy cơ đột quỵ bắt đầu giảm rõ rệt sau 2 đến 4 năm ngừng hút thuốc lá và có thể tiệm cận mức của người không hút sau 5 đến 20 năm tùy thâm niên hút. Lợi ích bảo vệ mạch máu này không bị suy giảm kể cả khi người cai thuốc gặp tình trạng tăng cân.
Ăn gìKẹo cao su nicotine giúp tăng gấp đôi tỷ lệ cai thuốc lá và giảm 55% nguy cơ trượt ngã khi thèm thuốc, nhưng 6-9% người dùng lâu dài có nguy cơ nghiện ngược. Để không bị lệ thuộc, người dùng cần chọn đúng liều dựa trên thói quen hút thuốc và tuân thủ lộ trình hạ liều trong 8-12 tuần.
Ăn gìĐổi cơm trắng sang hạt diêm mạch nhưng vẫn tăng cân là tình trạng nhiều người ăn kiêng gặp phải. Nghiên cứu cho thấy dù diêm mạch tạo cảm giác no tốt hơn ngũ cốc tinh chế, loại hạt này không tự làm giảm lượng calo ăn vào hay giảm cân nếu bạn ăn quá khẩu phần và dư thừa năng lượng.
Ăn gìNước gạo pha muối không chỉ là mẹo dân gian mà đã được y học chứng minh giúp giảm lượng phân và rút ngắn thời gian tiêu chảy hiệu quả hơn cả nước đường muối truyền thống. Khi vào ruột, tinh bột gạo chuyển hóa thành đường glucose giúp kéo nước và muối khoáng trở lại cơ thể, miễn là được pha đúng tỷ lệ an toàn.
Ăn gìUống nước trái cây đóng hộp hoặc nước ngọt có gas khi đang tiêu chảy sẽ khiến bệnh trầm trọng hơn. Hàm lượng đường fructose cao trong các đồ uống này không được ruột hấp thu hết, làm tăng áp lực thẩm thấu kéo nước vào lòng ruột và bị vi khuẩn lên men gây đầy hơi, tiêu chảy nhiều hơn.
Ăn gìHiện tượng trẻ bú mẹ hoàn toàn đi ngoài phân lỏng hoa cà hoa cải từ 4-6 lần mỗi ngày là đặc điểm sinh lý bình thường trong những tháng đầu đời. Trẻ vẫn phát triển tốt, tăng cân đều đặn và không cần dùng thuốc cầm tiêu chảy nếu không có triệu chứng bất thường.