6270 bài viết
Ăn gìNgười huyết áp cao không nên uống vỏ rễ dâu tằm tàu mỗi ngày do chưa có bằng chứng lâm sàng về liều an toàn hạ áp trên người. Dù rễ cây chứa nhiều hoạt chất sinh học, việc tự ý dùng thô sơ dễ gây dao động huyết áp và tiềm ẩn nguy cơ quá liều tích lũy.
Ăn gìLiệu pháp nhận thức hành vi (CBT) đóng vai trò then chốt trong phòng ngừa tái nghiện thuốc lá bằng cách giúp người cai thuốc nhận diện tình huống nguy cơ cao, tái cấu trúc các niềm tin sai lệch và rèn luyện kỹ năng đối phó thực tế để ngăn chặn nguy cơ trượt dốc lâu dài.
Ăn gìBổ sung vitamin C liều cao không giúp cơ thể đào thải nicotine nhanh hơn, thậm chí có thể gây bất lợi về mặt dược động học. Dù vậy, người hút thuốc luôn bị hao hụt nghiêm trọng vitamin C cùng nhiều chất chống oxy hóa, đòi hỏi chế độ dinh dưỡng phục hồi khoa học nhưng không thể thay thế việc cai thuốc lá hoàn toàn.
Ăn gìUống nước dâm bụt liều cao kéo dài có thể gây tổn thương gan và làm tăng vọt men gan ALT, AST theo các thử nghiệm độc chất học. Mặc dù thảo mộc này có hoạt tính chống oxy hóa và hạ mỡ gan ở liều an toàn, việc lạm dụng hoặc tự ý dùng dịch chiết đậm đặc hoàn toàn có thể gây hại cho gan và thận.
Ăn gìChiết xuất dâu gai (*Cudrania tricuspidata*) cung cấp lượng lớn flavonoid và hợp chất phenolic chống oxy hóa mạnh, giúp ngăn ngừa biến tính hạt mỡ LDL và ức chế phản ứng viêm thành mạch. Dược liệu này hỗ trợ cải thiện chuyển hóa lipid, hạn chế tích tụ mỡ nội bào nhưng cần kết hợp lối sống khoa học và hướng dẫn y tế.
Ăn gìCây dâu gai được nhiều người đồn thổi có khả năng chữa khỏi ung thư tiêu hóa, nhưng khoa học hiện nay chỉ mới ghi nhận tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày và điều hòa enzym chuyển hóa trên mô hình thực nghiệm. Chưa có thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh dược liệu này tiêu diệt được tế bào ung thư ở người.
Ăn gìUống paracetamol để giảm đau đầu khi đang say rượu có thể gây tổn thương gan cấp tính nguy hiểm. Sự kết hợp giữa cồn và hoạt chất paracetamol làm cạn kiệt nguồn dự trữ chất bảo vệ glutathione trong gan, khiến độc chất độc hại tích tụ nhanh chóng và có thể dẫn đến suy gan ngay cả ở liều dùng thông thường.
Ăn gìDùng hạt dành dành tạo màu vàng cho xôi, bánh hoàn toàn an toàn khi sử dụng ở mức ẩm thực gia đình thông thường. Nghiên cứu khoa học cho thấy sắc tố crocin có độc tính cấp tính rất thấp và biên độ an toàn rộng, song người dùng chỉ nên lấy nước ngâm hạt vừa đủ màu, tránh lạm dụng liều lượng quá cao.
Ăn gìKẹo cao su nicotine giúp tăng gấp đôi tỷ lệ cai thuốc lá và giảm 55% nguy cơ trượt ngã khi thèm thuốc, nhưng 6-9% người dùng lâu dài có nguy cơ nghiện ngược. Để không bị lệ thuộc, người dùng cần chọn đúng liều dựa trên thói quen hút thuốc và tuân thủ lộ trình hạ liều trong 8-12 tuần.
Ăn gìQuả dành dành chứa hoạt chất giúp giảm viêm và bảo vệ tế bào gan khi dùng ở liều nhỏ trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cảnh báo việc lạm dụng liều cao hoặc uống kéo dài lại gây độc tính nghiêm trọng, làm tăng men gan và làm nặng thêm các bệnh lý gan mật sẵn có.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy vỏ rễ dâu gai chứa nhiều hợp chất quý có khả năng kích hoạt hệ thống chống oxy hóa, bảo vệ tế bào gan trước hóa chất độc hại và ngăn ngừa hoại tử mô gan. Nhờ đó, dược liệu này giúp giảm rò rỉ enzym và hỗ trợ kiểm soát men gan nhưng không thay thế được thuốc trị bệnh.
Ăn gìCác nghiên cứu thực nghiệm cho thấy chiết xuất hoa và rễ dâm bụt giàu polyphenol có thể hỗ trợ giảm cholesterol toàn phần, hạ triglyceride và tăng chỉ số mỡ máu tốt HDL. Dù vậy, phần lớn dữ liệu mới dừng lại ở động vật, không thể thay thế thuốc điều trị và phụ nữ mang thai cần tuyệt đối tránh dùng.