1929 bài viết
Ăn gìDẫn xuất dương địa hoàng (digoxin) có thể qua hàng rào nhau thai sang thai nhi chỉ sau vài phút. Do khoảng cách an toàn của thuốc rất hẹp, việc sử dụng điều trị suy tim cho thai phụ đòi hỏi phải giám sát chặt chẽ nồng độ thuốc trong huyết thanh để ngừa nguy cơ ngộ độc cho cả mẹ lẫn con.
Ăn gìCảm giác ngứa rát họng khi ăn quả dương đào rừng xuất phát từ sự kết hợp giữa các tinh thể canxi oxalat hình kim đâm xuyên niêm mạc và enzyme protease phân giải protein. Nắm rõ cơ chế này cùng mẹo sơ chế đúng cách giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị mà không lo kích ứng.
Ăn gìDưa chuột bị đắng là do tích tụ cucurbitacin - hợp chất tự nhiên giúp cây phòng vệ sâu bệnh. Khi dưa chỉ hơi nhằng nhặng ở cuống, bạn có thể gọt bỏ để ăn tiếp; nhưng nếu quả đắng ngắt toàn phần, hãy vứt bỏ ngay để phòng ngừa nguy cơ ngộ độc tiêu hóa, tụt huyết áp và chảy máu đường ruột.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau cách đắp lá dây tơ mành để trị nấm, ngứa ngáy và viêm nhiễm ngoài da. Tuy nhiên, các dữ liệu khoa học thực tế hiện nay chỉ ghi nhận tác dụng chống oxy hóa trên chuột và nghiên cứu nguồn gen, hoàn toàn chưa có thử nghiệm xác thực khả năng diệt khuẩn hay trị nấm da ở người.
Ăn gìDù có hình thái lá răng cưa tương tự nhau, dã chi ma trắng (*Lamium album*) hoàn toàn không có lông ngứa gây rát buốt như tầm ma gai (*Urtica dioica*). Hai loài thực vật này khác biệt rõ rệt về cấu tạo lông châm, thành phần hóa học sinh học cũng như tác dụng giảm đau khớp và điều hòa chuyển hóa trong các nghiên cứu thực nghiệm.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau mẹo dùng dây đồng tiền đắp trị viêm da, ngứa ngáy. Tuy nhiên, khoa học hiện đại chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người chứng minh hiệu quả này; các bằng chứng kháng viêm, kháng khuẩn hiện mới chỉ dừng lại ở quy mô phòng thí nghiệm và tế bào.
Ăn gìTắm lá dã quỳ là mẹo dân gian phổ biến giúp giảm ngứa ngoài da. Thực nghiệm cho thấy dịch chiết dã quỳ có khả năng kháng tụ cầu khuẩn và ức chế phản ứng viêm, song không có tác dụng tiêu diệt ký sinh trùng cái ghẻ. Việc tự ý tắm nước lá có thể gây kích ứng và làm chậm trễ điều trị y khoa.
Ăn gìDù dây nôi (*Cissus adnata*) thể hiện một số hoạt tính giảm đau, kháng khuẩn trên động vật thí nghiệm, hiện hoàn toàn chưa có dữ liệu nghiên cứu về độc tính sinh sản của cây này. Phụ nữ mang thai và đang cho con bú được khuyến cáo tuyệt đối tránh dùng để ngăn ngừa nguy cơ tổn hại thai nhi.
Ăn gìDây thần thông chứa nhiều hoạt chất sinh học có khả năng kích thích tế bào miễn dịch trong ống nghiệm và mô hình động vật. Tuy nhiên, các bằng chứng lâm sàng quy mô lớn chứng minh loại cây này giúp người khỏe mạnh ngăn ngừa nhiễm trùng vẫn còn rất hạn chế, người dùng không nên lạm dụng theo lời đồn thổi.
Ăn gìPhân biệt dây bánh nem và cây hoàng đằng là điều cần thiết để tránh nhầm lẫn nguy hiểm khi dùng trị phong thấp. Bài viết cung cấp các tiêu chí khoa học từ hình thái, vi phẫu đến hóa trắc học giúp nhận dạng chính xác thảo dược, ngăn ngừa nguy cơ ngộ độc do dùng sai dược liệu trôi nổi.
Ăn gìDù dây bình bát là loại rau dân dã quen thuộc, dữ liệu an toàn trên người hiện còn rất hạn chế. Phụ nữ mang thai, người bị huyết áp thấp, người hay tụt đường huyết và bệnh nhân thận cần hết sức thận trọng, tránh tự ý dùng làm thuốc để phòng ngừa nguy cơ hạ áp đột ngột và tổn thương nội tạng.
Ăn gìDù được truyền tai là loại trà thảo mộc thanh nhiệt, dâu dây hiện chưa có thử nghiệm an toàn lâm sàng trên người. Phụ nữ mang thai, người suy thận, người dễ hạ đường huyết và người có cơ địa dị ứng là 4 nhóm cần đặc biệt lưu ý và tránh tự ý sử dụng để phòng ngừa rủi ro sức khỏe.