763 bài viết
Ăn gìĂn thực phẩm giàu canxi cùng lúc với thực phẩm chứa oxalate giúp hai chất này liên kết thành hợp chất không tan ngay trong ruột. Nhờ đó, oxalate bị đào thải qua phân thay vì ngấm vào máu rồi đổ về thận tạo sỏi.
Ăn gìNôn trớ sau bú rất phổ biến ở trẻ nhỏ và phần lớn là hiện tượng sinh lý tự nhiên do cấu trúc dạ dày chưa hoàn thiện. Tình trạng này chỉ trở thành bệnh trào ngược dạ dày thực quản khi trẻ chậm tăng cân, nôn ra máu, tím tái hoặc quấy khóc dữ dội vì đau đớn.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học cho thấy axit béo Omega-3 (EPA và DHA) từ dầu cá có khả năng điều biến eicosanoid, cạnh tranh với axit arachidonic để làm giảm bài tiết canxi niệu và oxalat niệu, đồng thời tăng nồng độ citrate bảo vệ, giúp giảm thiểu đáng kể nguy cơ tái phát sỏi thận canxi oxalat.
Ăn gìỢ nóng và trớ thức ăn là nỗi ám ảnh thường trực của mẹ bầu trong 3 tháng cuối thai kỳ. Việc phân chia khẩu phần thành 5-6 bữa nhỏ mỗi ngày là giải pháp then chốt giúp giảm tải áp lực cơ học từ tử cung lên dạ dày, ngăn ngừa dịch vị trào ngược hiệu quả.
Ăn gìThói quen ăn vặt nhiều muối, uống nước ngọt chứa fructose và lười uống nước là những yếu tố dinh dưỡng hàng đầu khiến trẻ nhỏ bị sỏi thận. Lượng natri cao làm thận tăng đào thải canxi vào nước tiểu, kết hợp với tình trạng thiếu nước khiến các tinh thể khoáng chất nhanh chóng cô đặc và kết tụ thành sỏi.
Ăn gìPhụ nữ mang thai hoàn toàn có thể ăn cải xoong ở lượng vừa phải trong các bữa ăn thường ngày sau khi đã nấu chín kỹ. Mẹ bầu cần tránh uống nước ép sống đậm đặc hoặc dùng chiết xuất cô đặc để phòng ngừa nguy cơ kích ứng tiêu hóa và kích thích co thắt ngoài ý muốn.
Ăn gìNhịn ăn giúp giảm nồng độ axit uric máu trung bình nhờ tạm ngừng nạp thực phẩm giàu purin. Tuy nhiên, nếu nhịn ăn kèm hạn chế uống nước, nước tiểu sẽ bị cô đặc và tăng độ bão hòa axit uric, oxalat tương đương người bị sỏi thận. Uống đủ nước là nguyên tắc bắt buộc để bảo vệ thận.
Ăn gìNgười có cơ địa sỏi thận hoàn toàn có thể dùng đậu phụ và sữa đậu nành thông thường. Hầu hết các sản phẩm này chứa dưới 10 mg oxalate mỗi khẩu phần ăn và giàu phytate giúp ức chế kết tinh sỏi. Việc kiêng khem canxi quá mức mới là nguyên nhân làm tăng oxalate niệu và tăng nguy cơ tái phát.
Ăn gìChế độ ăn Keto kéo dài làm tăng nguy cơ sỏi thận do gây toan chuyển hóa mạn tính, giảm citrat niệu và tăng đào thải canxi vào nước tiểu. Tỷ lệ xuất hiện sỏi thận có thể lên tới 10%, đòi hỏi người áp dụng phải uống nhiều nước và theo dõi y tế chặt chẽ.
Ăn gìNgười có tiền sử sỏi thận không cần kiêng trà tuyệt đối nhưng không nên uống trà quá đặc. Dù trà đen và trà xanh chứa oxalate hòa tan tăng dần theo độ đậm và thời gian hãm, việc uống trà loãng đúng cách, kết hợp đủ nước vẫn an toàn và không làm tăng nguy cơ tái phát sỏi.
Ăn gìNhiều người lo ngại cặn vôi trong nước cứng khi uống vào sẽ lắng đọng thành sỏi thận. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy nước cứng không trực tiếp gây sỏi ở người khỏe mạnh; lượng nước uống dồi dào mỗi ngày mới là yếu tố quyết định giúp ngăn ngừa tạo sỏi.
Ăn gìPhytate trong ngũ cốc nguyên hạt từng bị xem là chất cản trở hấp thu khoáng chất, nhưng các nghiên cứu hiện đại chứng minh đây là chất ức chế tự nhiên mạnh mẽ đối với sự kết tinh canxi trong nước tiểu. Bổ sung hợp lý nguồn dưỡng chất này giúp giảm nguy cơ hình thành mầm sỏi thận canxi oxalate hiệu quả.