Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "gan"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

6600 bài viết

Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Dùng cây thóc lép bướm trị bệnh: 4 rủi ro khi thiếu dữ liệu lâm sàng

Cây thóc lép bướm chưa có dữ liệu thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả và độ an toàn trên người. Việc tự ý thu hái, đun sắc uống kéo dài không qua chuẩn hóa liều lượng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây quá tải chuyển hóa, làm tổn thương chức năng gan thận nghiêm trọng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đúng hay sai: Uống thóc lép nhiều quả chữa được rắn độc cắn?

Uống nước cây thóc lép nhiều quả hoàn toàn không chữa được rắn độc cắn. Khoa học chỉ ghi nhận dịch chiết cây này hỗ trợ bảo vệ gan chuột trước hóa chất độc hại, không thể trung hòa nọc rắn. Tin mẹo dân gian gây trễ giờ vàng cấp cứu huyết thanh, dẫn đến hoại tử và tử vong.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Thôi chanh trị đau khớp: Dược liệu giảm đau hay độc thảo nguy hiểm?

Thôi chanh (tên khoa học *Alangium chinense*) được dân gian truyền tai dùng để chữa tê thấp, đau nhức xương khớp. Dù một số nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận tác dụng ức chế viêm khớp, dược liệu này chứa độc tính cao trên gan và tế bào. Tự ý sắc uống hay ngâm rượu có nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Cây thóc lép giảm đau, chống viêm: Bằng chứng khoa học đến đâu?

Cây thóc lép (*Desmodium gangeticum*) đã được khoa học chứng minh có hoạt tính kháng viêm và giảm đau ngoại biên rõ rệt trên các mô hình thực nghiệm động vật nhờ hàm lượng phong phú các flavonoid, alkaloid và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, thảo dược này chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, do đó người bệnh không nên tự ý dùng thay thế thuốc điều trị.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Thóc lép nhiều quả có chống viêm tốt không? Dữ liệu phòng thí nghiệm

Thóc lép nhiều quả chứa nhiều hợp chất flavonoid với khả năng chống oxy hóa và giảm tổn thương gan trên chuột thực nghiệm. Tuy nhiên, hiện chưa có nghiên cứu lâm sàng nào trên người, vì vậy không thể khẳng định thảo dược này có tác dụng chống viêm hiệu quả hay thay thế thuốc chữa bệnh.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Thóc lép có đuôi có gây tương tác với thuốc tây y chuyển hóa qua gan?

Hiện chưa có dữ liệu nghiên cứu trực tiếp về việc cây thóc lép có đuôi tương tác với thuốc tây y qua cytochrom P450. Dù vậy, bằng chứng khoa học cho thấy các hoạt chất tự nhiên phổ biến như flavonoid quercetin có khả năng ức chế nhiều enzym gan quan trọng, cảnh báo nguy cơ tương tác thuốc tiềm ẩn.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Cá ngừ và cá hồi: Hàm lượng thủy ngân khác nhau thế nào?

Cá hồi và cá ngừ có hàm lượng methylmercury chênh lệch rất lớn do khác biệt về chuỗi thức ăn và tập tính sinh học. Các nghiên cứu quốc tế xác nhận cá hồi có mức tích tụ thủy ngân rất thấp, trong khi cá ngừ chứa lượng cao hơn nhiều, đòi hỏi người tiêu dùng phải kiểm soát khẩu phần ăn hợp lý.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Sự thật về tác dụng bảo vệ gan của thóc lép có đuôi: Kỳ vọng và thực tế

Thóc lép có đuôi (*Desmodium caudatum*) chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa và cho thấy khả năng giảm tích tụ mỡ gan trên mô hình tế bào và chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, thảo dược này chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và không thể thay thế thuốc điều trị hay "giải độc gan" thần kỳ như lời đồn dân gian.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng thóc lép động? 4 nhóm đối tượng cần thận trọng

Thóc lép động là cây thuốc dân gian truyền miệng nhưng chưa có dữ liệu khoa học chứng minh an toàn. Phụ nữ mang thai, mẹ cho con bú, trẻ nhỏ và người suy giảm chức năng gan thận cần tuyệt đối thận trọng, không tự ý sử dụng để tránh nguy cơ ngộ độc và biến chứng sức khỏe nguy hiểm.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Thài lài lông có hạ đường huyết không? Bằng chứng từ phòng thí nghiệm

Các nghiên cứu trên chuột cho thấy chiết xuất từ chi Thài lài có tiềm năng hạ đường huyết và cải thiện tổn thương tụy, gan. Tuy nhiên, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, đồng thời cây thài lài lông còn tiềm ẩn nguy cơ gây sảy thai và độc gan, người bệnh không được dùng thay thế thuốc tây.

11 phút đọcBài mới