Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "gan"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

6600 bài viết

Giải thích khoa học
Công dụng truyền thống

Ashwagandha: thành phần và cơ chế tác động

Ashwagandha (Withania somnifera) chứa withanolides, các phytosteroid tổng hợp qua đường MVA và MEP, mang hoạt tính chống viêm, kháng viêm, chống stress, bảo vệ thần kinh và điều hòa miễn dịch qua các đường tín hiệu unc-1, NF-κB, PI3K/Akt, nhưng cơ chế cụ thể chưa chứng minh đầy đủ trong người.

4 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm
Công dụng truyền thống

Sự thật về Ashwagandha: đâu là hiểu lầm phổ biến?

Ashwagandha không phải 'thuốc toàn năng' như quan niệm dân gian. Khoa học chỉ khẳng định một số lợi ích hạn chế như hỗ trợ giảm căng thẳng nhẹ và cải thiện chất lượng tinh trùng ở nam tính, trong khi nhiều tuyên bố khác như tăng cường miễn dịch, nâng cấp thể lực hay điều trị COVID-19 đều chưa có bằng chứng thuyết phục.

4 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Aloe Vera có tác dụng gì?

Aloe vera chứa anthraquinone, flavonoid, polysaccharide, có tác dụng bôi ngoài da cải thiện mụn trứng cá, tăng tốc lành vết bỏng, giảm đau; uống có thể giảm đường huyết, HbA1c và cân nặng ở người tiểu đường, béo phì. Tuy nhiên, mủ lô hội đường uống có thể gây đau bụng, tiêu chảy, viêm gan cấp tính và tương tác với thuốc tim như digoxin.

4 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Sự thật về nước ép detox

Nước ép không có khả năng thanh lọc hay giải độc cơ thể như các lời quảng cáo thương mại. Cơ thể con người vốn sở hữu hệ thống đào thải tự nhiên rất hoàn chỉnh, vận hành liên tục chủ yếu nhờ gan, thận, phổi và đường tiêu hóa. Nước ép rau củ có thể cung cấp thêm vitamin hoặc chất lỏng, nhưng không thể thay thế hay kích hoạt thêm cơ chế giải độc sinh học này.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm
Vi chất dinh dưỡng

Sự thật về bổ sung canxi phòng ngừa loãng xương

Uống canxi một mình không đủ ngăn loãng xương. Quá trình tạo xương đòi hỏi sự phối hợp đồng bộ giữa canxi, vitamin D3, vitamin K2 và magie. Ngoài ra, xương cần lực tác động cơ học từ vận động để kích hoạt tế bào tạo xương. Bổ sung canxi đơn thuần liều cao không tăng mật độ xương đáng kể, ngược lại có thể gây lắng đọng mô mềm.

8 phút đọcBài mới
Giải thích khoa học
Vi chất dinh dưỡng

Chất xơ có tác dụng gì đối với đường huyết?

Chất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan, giúp làm chậm quá trình phân giải và hấp thu carbohydrate tại ruột non, ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng vọt sau ăn. Tuy nhiên, chế độ ăn giàu chất xơ chỉ đóng vai trò hỗ trợ kiểm soát chuyển hóa, hoàn toàn không có khả năng thay thế thuốc hạ đường huyết hoặc insulin theo chỉ định y khoa.

10 phút đọcBài mới