6270 bài viết
Ăn gìNgười bệnh gút cần hết sức thận trọng khi ăn trứng cá tầm và chỉ nên dùng lượng rất nhỏ. Dù chưa có con số purin riêng biệt cho loại trứng này, dữ liệu y khoa xác nhận hải sản và các bộ phận sinh dục cá chứa lượng purin rất cao, dễ làm bùng phát cơn đau khớp.
Ăn gìTàm sa (phân tằm) là vị thuốc cổ truyền trị đau khớp phong thấp. Nghiên cứu thực nghiệm xác nhận chiết xuất tàm sa chứa peptide và hoạt chất giúp giảm sưng viêm, điều hòa chuyển hóa trên động vật. Tuy nhiên, dược liệu này hoàn toàn thiếu thử nghiệm lâm sàng trên người, đòi hỏi sự thận trọng khi dùng.
Ăn gìNghiên cứu hóa thực vật hiện nay cho thấy chi tuyết hương leo chứa 59 hợp chất gồm flavonoid, coumarin, steroid, amide và một polysaccharide đặc biệt có hoạt tính chống đông máu trong ống nghiệm. Dù vậy, dữ liệu lâm sàng trên người vẫn chưa được thiết lập, đòi hỏi sự thận trọng khi sử dụng.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên dùng cây trọng đũa do thảo dược này hoàn toàn thiếu dữ liệu nghiên cứu về độ an toàn trên thai kỳ. Nguy cơ nhầm lẫn dược liệu cùng mối lo ngại về khả năng kích thích co bóp cơ trơn tử cung có thể đe dọa sự phát triển của thai nhi.
Ăn gìCây trọng đũa chứa hoạt chất tự nhiên FR900359 có khả năng khóa chặt protein Gq nội bào với thời gian liên kết kéo dài. Việc tự ý sắc uống dược liệu này khi đang dùng thuốc tim mạch hoặc hô hấp có thể gây tương tác tế bào nguy hiểm, làm đảo lộn khả năng điều hòa cơ trơn và cản trở cấp cứu y khoa.
Ăn gìQuả tu hú không thể thay thế quả dành dành làm thuốc vì đây là hai loài thực vật khác biệt hoàn toàn về hoạt chất. Quả dành dành chứa iridoid glycoside và crocin mang lại tác dụng thanh nhiệt, bảo vệ tạng phủ, trong khi quả tu hú chủ yếu chứa saponin và triterpenoid với cơ chế sinh học khác nhau, tiềm ẩn rủi ro trị liệu nếu dùng sai.
Ăn gìTrứng là thực phẩm giàu đạm và vi chất, nhưng lòng đỏ chứa hơn 200 mg cholesterol cùng lượng lớn phốt pho. Người mắc bệnh thận mạn tính, rối loạn lipid máu di truyền hoặc có nguy cơ tim mạch cao cần kiểm soát liều lượng tiêu thụ để tránh ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Ăn gìThujone trong trắc bách diệp và một số thảo dược có thể gây kích thích thần kinh, co giật và độc gan thận nếu dùng sai liều. Người dùng cần hiểu rõ cơ chế tác động, tuân thủ giới hạn an toàn y khoa để tránh nguy cơ ngộ độc từ tinh dầu đậm đặc.
Ăn gìCác nghiên cứu thực nghiệm chứng minh trư linh cùng các hoạt chất như ergosterol, ergone có tác dụng lợi tiểu rõ rệt qua việc tăng lượng nước tiểu và đào thải điện giải. Tuy nhiên, phần lớn bằng chứng hiện nay mới thực hiện trên động vật, dữ liệu lâm sàng trên người vẫn còn rất hạn chế.
Ăn gìTrạch tả chứa nhóm hoạt chất alisol có tiềm năng ức chế enzym tổng hợp mỡ và điều hòa lipid máu trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện tại mới dừng ở mức nghiên cứu trên động vật và tế bào, người dân tuyệt đối không tự ý dùng dược liệu thô thay thế thuốc điều trị mỡ máu.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy chiết xuất flavonoid từ một số loài trường sinh có khả năng ức chế chất trung gian gây viêm và giảm phù nề hiệu quả. Tuy nhiên, riêng trường sinh lá rách vẫn còn rất ít dữ liệu, và hiện chưa có thử nghiệm nào trên người để chứng minh công dụng chữa viêm trong thực tế.
Ăn gìTrư linh là nấm dược liệu nổi tiếng với tác dụng lợi tiểu mạnh, nhưng chính khả năng tăng bài tiết nước và khoáng chất lại tiềm ẩn nguy cơ mất nước, rối loạn điện giải. Phụ nữ mang thai, người suy thận nặng hay thể trạng hư nhược cần hết sức thận trọng trước vị thuốc này.