1346 bài viết
Ăn gìThói quen tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến như đồ ăn liền, nước ngọt, bánh kẹo công nghiệp không chỉ gây tăng cân mà còn âm thầm kích hoạt phản ứng viêm cấp độ thấp và làm rối loạn hệ vi sinh đường ruột, từ đó phá vỡ cân bằng năng lượng và khiến cơ thể mệt mỏi kéo dài.
Ăn gìChiết xuất táo gai (Crataegus) nhìn chung dung nạp tốt nhưng uống liều cao dài ngày vẫn tiềm ẩn rủi ro. Các tác dụng phụ phổ biến thường gặp gồm rối loạn tiêu hóa như buồn nôn, chóng mặt do hạ huyết áp quá mức và một số phản ứng ở da hoặc tim mạch.
Ăn gìNhiều người lầm tưởng cơ thể đã quen với việc nhịn ăn sáng khi không còn thấy đói. Thực tế, thói quen này âm thầm làm rối loạn trục thần kinh - nội tiết, khiến hormone căng thẳng cortisol và huyết áp tăng cao, đồng thời làm lệch nhịp sinh học và đẩy đường huyết trung bình 24 giờ đi lên.
Ăn gìChiết xuất táo gai chuẩn hóa mang lại nhiều bằng chứng lâm sàng giúp tăng cường sức bền vận động, giảm hụt hơi và cải thiện chất lượng sống cho người suy tim nhẹ (NYHA I-II). Tuy nhiên, đây chỉ là giải pháp bổ trợ, người bệnh tuyệt đối không tự ý ngưng thuốc điều trị chuẩn.
Ăn gìKhác với mệt mỏi thể chất đơn thuần sau lao động, kiệt sức nghề nghiệp (burnout) là hội chứng tâm lý phức tạp do căng thẳng công việc kéo dài. Theo tiêu chuẩn ICD-11 của Tổ chức Y tế Thế giới, tình trạng này đặc trưng bởi sự cạn kiệt năng lượng, thái độ tiêu cực với công việc và suy giảm hiệu quả chuyên môn.
Ăn gìUống trà giảo cổ lam hàng ngày giúp hỗ trợ kiểm soát đường huyết, giảm mỡ thừa và xoa dịu căng thẳng thần kinh. Tuy nhiên, người dùng không nên pha uống tùy tiện thay nước lọc mà cần tuân thủ định lượng khoảng 6 g trà khô mỗi ngày theo các bằng chứng nghiên cứu lâm sàng.
Ăn gìChiết xuất hạt nho được nhiều người ưa chuộng nhờ khả năng chống oxy hóa và bảo vệ tim mạch. Tuy nhiên, việc tự ý uống chế phẩm này cùng thuốc chống đông máu hoặc thuốc kháng kết tập tiểu cầu có thể gây tương tác bất lợi, làm chậm quá trình hình thành cục máu đông và tăng nguy cơ chảy máu.
Ăn gìNhai trực tiếp hạt nho không thể thay thế hoàn toàn viên chiết xuất hạt nho. Hạt nho tươi chỉ chứa 5-8% polyphenol và phần lớn ở dạng chuỗi phân tử lớn khó hấp thu tại ruột non, trong khi viên chiết xuất cung cấp hàm lượng hoạt chất cô đặc, chuẩn hóa và dễ chuyển hóa hơn.
Ăn gìĂn uống thất thường và ăn đêm muộn làm mất đồng bộ giữa đồng hồ sinh học trung tâm ở não và đồng hồ ngoại vi tại các cơ quan tiêu hóa. Sự lệch pha này gây rối loạn gen chuyển hóa, kích hoạt phản ứng viêm và xáo trộn hệ vi sinh đường ruột, khiến cơ thể luôn kiệt sức dù ngủ đủ giấc.
Ăn gìGiảo cổ lam 5 lá (*Gynostemma pentaphyllum*) là loài thực vật chuẩn mực được nghiên cứu sâu về hệ gen và dược tính hạ mỡ máu. Tuy nhiên, hàm lượng hoạt chất thực tế phụ thuộc lớn vào bộ phận lá, vùng trồng và kỹ thuật chế biến nhiệt.
Ăn gìMệt mỏi mạn tính kèm khát nước liên tục có thể là dấu hiệu cảnh báo sớm của tình trạng kháng insulin. Rối loạn này làm giảm hấp thu glucose và suy kiệt dự trữ glycogen tại mô cơ, khiến tế bào thiếu hụt năng lượng nghiêm trọng ngay cả khi lượng đường trong máu vẫn duy trì ở ngưỡng bình thường.
Ăn gìUống từ 4 đến 7 tách trà xanh mỗi ngày (cung cấp khoảng 500 mg catechin) trong 4-8 tuần giúp giảm cholesterol xấu (LDL), ngăn ngừa oxy hóa mỡ máu và hỗ trợ hạ triglyceride. Tuy nhiên, hiệu quả phụ thuộc vào việc duy trì đều đặn và tình trạng sức khỏe ban đầu hơn là cố uống thật đặc.