243 bài viết
Ăn gìThức khuya và thiếu ngủ mạn tính làm gián đoạn nhịp sinh học, ức chế tuyến tùng tiết melatonin và làm tăng hormone estrogen kích thích mô vú. Đồng thời, mất ngủ làm suy giảm nghiêm trọng hệ miễn dịch tự nhiên, tạo điều kiện thuận lợi cho tế bào ung thư vú hình thành và phát triển.
Ăn gìNgổ trâu là loại rau quen thuộc chứa nhiều hợp chất sinh học có tiềm năng ức chế làm dịu hệ thần kinh trung ương, kháng viêm và giảm đau trên mô hình thực nghiệm. Dù vậy, bằng chứng khoa học hiện tại chưa đủ để xem ngổ trâu là thuốc chữa mất ngủ, người dùng chỉ nên sử dụng như thực phẩm hỗ trợ dinh dưỡng an toàn.
Ăn gìĂn ngổ trâu sống khiến người dùng đối mặt nguy cơ cao nhiễm sán lá gan lớn Fasciola do nang ấu trùng bám chặt trên thân lá thủy sinh. Khi vào cơ thể, ấu trùng đục thủng ruột, phá hủy nhu mô gan, gây tổn thương kéo dài và dễ bị chẩn đoán nhầm thành khối u ác tính.
Ăn gìNgười đeo kính áp tròng có nguy cơ khô mắt và kích ứng cao hơn trong những ngày sương mù ô nhiễm do bụi mịn và hóa chất dễ tích tụ dưới kính, làm mất cân bằng màng phim nước mắt và gây tổn hại biểu mô giác mạc.
Ăn gìUống trà ngũ vị tử nam có thể hỗ trợ thư giãn nhờ các hợp chất lignan tác động lên thụ thể serotonin 5-HT1A giúp an thần trong nghiên cứu tiền lâm sàng. Tuy nhiên, bằng chứng mới dừng ở mô hình động vật, người dùng không nên xem đây là thuốc chữa mất ngủ tức thì.
Ăn gìTrong điều kiện nồm ẩm với độ ẩm không khí vượt 70–80% và nhiệt độ 22–26,5°C, vi khuẩn trên thức ăn phát triển nhanh gấp đôi bình thường. Các món ăn nấu chín để ngoài nhiệt độ phòng quá 1–2 giờ đã đối mặt nguy cơ tăng sinh mầm bệnh nguy hiểm, đòi hỏi người nội trợ phải bảo quản đúng cách.
Ăn gìMùa đông giá rét khiến người bệnh đái tháo đường đối mặt nguy cơ kép: đường huyết dao động thất thường do kháng insulin gia tăng kết hợp nguy cơ hạ đường huyết nguy hiểm, cùng biến chứng phỏng loét bàn chân nặng nề do sưởi ấm sai cách trên nền thần kinh mất cảm giác.
Ăn gìUống nhụy hoa nghệ tây trước khi đi ngủ có thể giúp cải thiện chất lượng và thời lượng giấc ngủ, đặc biệt ở người mất ngủ nhẹ. Các hoạt chất crocin và safranal tác động tích cực lên hệ thần kinh GABA và serotonin, giúp giảm căng thẳng và tạo cảm giác thư giãn tự nhiên.
Ăn gìNgười bị đau dạ dày hoàn toàn có thể ăn lá mắc mật. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy dịch chiết thực vật cùng chi và các hợp chất bay hơi tự nhiên có khả năng hỗ trợ bảo vệ niêm mạc, kích thích tiết chất nhầy và hỗ trợ kiềm chế tiết acid dịch vị thừa.
Ăn gìNuốt phải 1-2 hạt mắc mật còn nguyên vẹn thường không gây ngộ độc vì vỏ hạt bảo vệ ruột khỏi tinh dầu bên trong. Tuy nhiên, nhai vỡ hạt tươi số lượng lớn có thể gây kích ứng tiêu hóa do hạt chứa hàm lượng cao tinh dầu sabinene và các hợp chất có hoạt tính sinh học mạnh.
Ăn gìCắt bỏ hoàn toàn sữa và thực phẩm động vật trong chế độ thực dưỡng khiến cơ thể mất nguồn vitamin B12 tự nhiên, làm tăng nguy cơ tổn thương thần kinh và thiếu máu. Người theo chế độ này bắt buộc phải bù đắp vi chất thông qua thực phẩm tăng cường hoặc viên uống bổ sung định kỳ.
Ăn gìRau mùi tây chứa hàm lượng phong phú flavonoid apigenin, hoạt chất có khả năng vượt qua hàng rào máu não và điều hòa hệ thụ thể GABA để tạo cảm giác dịu thần kinh. Dù các nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận tác dụng an thần và cải thiện tâm trạng, thử nghiệm trên người cho thấy apigenin không chữa được chứng mất ngủ mãn tính.