1889 bài viết
Ăn gìNgười bệnh mạn tính cần hết sức thận trọng khi dùng dướng nhỏ do nguy cơ tương tác chuyển hóa qua enzym gan và nguy cơ tụt huyết áp khi phối hợp cùng thuốc tây. Việc thiếu hụt dữ liệu an toàn đòi hỏi người bệnh phải tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa trước khi sử dụng.
Ăn gìNhiều người có thói quen ngâm rượu với các loại thảo dược hay dầu nóng tự chế để xoa bóp giảm đau nhức xương khớp. Tuy nhiên, việc tự ý dùng ngoài da thiếu kiểm soát rất dễ kích hoạt viêm da tiếp xúc kích ứng hoặc dị ứng, khiến da tổn thương, ngứa rát kéo dài.
Ăn gìCây cỏ hôi đất (cây dầu giun) là vị thuốc dân gian quen thuộc nhưng tinh dầu và chiết xuất của loài cây này chứa nhiều hoạt chất mạnh có thể gây viêm da tiếp xúc dị ứng hoặc kích ứng niêm mạc. Người dân khi thu hái, sơ chế cần nắm rõ rủi ro và các biện pháp bảo hộ da.
Ăn gìDầu jojoba được biết đến như giải pháp hỗ trợ dưỡng ẩm và củng cố lớp màng bảo vệ da nhờ tính tương đồng sinh học với bã nhờn tự nhiên. Bài viết này làm rõ cơ chế, bằng chứng khoa học đối với bệnh viêm da cơ địa (chàm), cùng những lưu ý quan trọng về tính tương thích trên từng loại da.
Ăn gìCây dầu lai có củ (cây san hô) chứa độc tính trên toàn bộ thân, lá, hạt và nhựa mủ, dễ gây ngộ độc tiêu hóa cấp tính hoặc tổn thương mắt. Gia đình có trẻ nhỏ cần tuyệt đối thận trọng, tốt nhất không nên trồng làm cảnh trong nhà để phòng ngừa nguy cơ trẻ nuốt nhầm hạt hoặc bị dính mủ cây.
Ăn gìHoa dương hòe là món ăn bổ dưỡng, giàu chất chống oxy hóa nhưng tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng nếu chế biến sai. Vỏ cây, cành và hạt của loài cây này chứa độc tính tự nhiên. Người dùng cần nhặt bỏ toàn bộ cành cuống, rửa sạch vi khuẩn và luôn nấu chín kỹ bằng nhiệt độ để tránh ngộ độc.
Ăn gìNhiều người có thói quen dùng thảo dược song song thuốc Tây nhằm chữa đau dạ dày nhanh hơn. Tuy nhiên, các hợp chất tự nhiên có thể làm thay đổi chuyển hóa qua enzyme gan và ảnh hưởng nồng độ thuốc tân dược. Việc dùng chung thiếu kiểm soát tiềm ẩn rủi ro giảm hiệu quả điều trị hoặc tăng độc tính.
Ăn gìChức năng thận suy giảm ở người cao tuổi làm chậm quá trình đào thải digoxin chiết xuất từ dương địa hoàng, dẫn đến nguy cơ tích lũy độc chất nguy hiểm. Nắm vững 4 lưu ý về liều dùng, tương tác thuốc, triệu chứng ngộ độc và xét nghiệm giúp người bệnh dùng thuốc trợ tim an toàn.
Ăn gìRễ dương đào thường được đồn thổi là bài thuốc hỗ trợ chữa nhiều bệnh, nhưng bằng chứng khoa học trên người còn rất hạn chế. Bốn nhóm nguy cơ cao gồm người bệnh gan, người suy thận, người dị ứng họ Actinidiaceae và phụ nữ mang thai tuyệt đối không nên tự ý sử dụng để tránh tổn thương cơ quan nội tạng.
Ăn gìCảm giác ngứa rát họng khi ăn quả dương đào rừng xuất phát từ sự kết hợp giữa các tinh thể canxi oxalat hình kim đâm xuyên niêm mạc và enzyme protease phân giải protein. Nắm rõ cơ chế này cùng mẹo sơ chế đúng cách giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị mà không lo kích ứng.
Ăn gìDưa gang tây là cây ăn quả và thảo dược quen thuộc, nhưng việc tự ý dùng dịch chiết từ thân lá chung với thuốc hạ áp có thể gây nguy hiểm. Hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng xác nhận tính an toàn, người bệnh cần thận trọng trước nguy cơ tương tác bất lợi.
Ăn gìBà bầu hoàn toàn có thể ăn dưa bở để bù nước và bổ sung vi chất, nhưng cần hết sức cẩn trọng trước nguy cơ nhiễm khuẩn Listeria monocytogenes từ bề mặt vỏ. Việc rửa sạch vỏ quả, gọt đúng cách và không ăn đồ gọt sẵn ngoài hàng là nguyên tắc sống còn để bảo vệ thai nhi.