121 bài viết
Ăn gìNhiều người chọn nhịn ăn gián đoạn với kỳ vọng đốt mỡ nhanh hơn cách ăn kiêng đếm calo truyền thống. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng kéo dài đến một năm cho thấy hai phương pháp này mang lại mức giảm cân và cải thiện tim mạch tương đương nhau, thậm chí người nhịn ăn gián đoạn còn dễ cảm thấy đói và bỏ cuộc nhiều hơn.
Ăn gìCường giáp làm tăng vọt mức tiêu hao năng lượng khiến cơ thể sụt cân nhanh, đòi hỏi chế độ ăn giàu năng lượng và chất đạm để bù đắp. Tuy nhiên, khi bắt đầu điều trị, tốc độ chuyển hóa giảm xuống rất nhanh nên người bệnh cần điều chỉnh giảm khẩu phần kịp thời để tránh tăng mỡ và rối loạn chuyển hóa.
Ăn gìBơ đậu phộng giàu calo và dễ hấp thu chất béo hơn hạt nguyên vẹn, nhưng không giúp người gầy tăng cân nhanh như tính toán lý thuyết. Nguyên nhân là thực phẩm này tạo cảm giác no rất lâu và kích thích cơ thể tự giảm lượng ăn ở các bữa tiếp theo.
Ăn gìTăng cân bằng tinh bột phức có chỉ số đường huyết thấp giúp phát triển thể trọng bền vững và bảo vệ chuyển hóa. Ngược lại, lạm dụng tinh bột tinh chế tuy tăng cân nhanh nhưng kích thích bài tiết insulin quá mức, thúc đẩy quá trình tân tạo mỡ thừa và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch cùng đái tháo đường.
Ăn gìĂn nhiều đồ ngọt, bánh kẹo và thức ăn nhanh có thể giúp số cân nặng nhích lên chỉ sau vài tuần nhờ lượng calo dư thừa. Tuy nhiên, các nghiên cứu lâm sàng chỉ ra phần trọng lượng tăng thêm này chủ yếu là mỡ nội tạng và mỡ vùng bụng, hoàn toàn không giúp tăng khối cơ mà còn làm hại đường ruột và tim mạch.
Ăn gìSữa tăng cân (mass gainer) giúp tăng trọng lượng nhanh nhờ lượng calo khổng lồ, nhưng nghiên cứu cho thấy phần lớn cân nặng tăng thêm có thể là mỡ thừa thay vì cơ bắp. Lạm dụng đồ uống năng lượng cao còn làm tăng mỡ nội tạng, tăng huyết áp, kháng insulin và tiềm ẩn nguy cơ viêm tụy cấp nếu sản phẩm chứa chất cấm.
Ăn gìBổ sung creatine monohydrate giúp người gầy tăng cân nhanh chóng nhờ cơ chế hút nước vào nội bào và gia tăng khối nạc khi kết hợp tập kháng lực. Tuy nhiên, chất này không thay thế năng lượng từ thức ăn, đòi hỏi chế độ dinh dưỡng thặng dư calo cùng việc rèn luyện thể chất để duy trì cơ bắp lâu dài.
Ăn gìUống trà xanh trước khi tập thể dục là mẹo được nhiều người áp dụng để giảm cân nhanh hơn. Các nghiên cứu cho thấy việc nạp hoạt chất EGCG từ trà xanh trong 24 giờ trước đó và khoảng 90 phút trước buổi tập giúp tăng đáng kể tốc độ đốt mỡ.
Ăn gìLoại bỏ hoàn toàn tinh bột hoặc ép cân bằng cách cắt giảm năng lượng cực đoan đang được nhiều người áp dụng để giảm cân nhanh. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy phương pháp này dễ gây mệt mỏi tinh thần, làm tăng hormone căng thẳng, chậm phản xạ ở người lớn tuổi và tạo gánh nặng tâm lý kéo dài.
Ăn gìĐau đầu cuối ngày làm việc có thể bắt nguồn từ chứng mỏi mắt kỹ thuật số do suy giảm khả năng hội tụ thị giác, hoặc là đau đầu kiểu căng thẳng do stress và sai tư thế. Tuy nhiên, các nghiên cứu chỉ ra nỗ lực nhìn màn hình liên tục còn trực tiếp kích thích dây thần kinh và cơ vận nhãn, khiến hai tình trạng này tác động qua lại.
Ăn gìNhiều người chọn nhịn bữa tối để giảm cân nhanh, nhưng bằng chứng khoa học chỉ ra thói quen này làm tăng nguy cơ teo cơ bắp, rối loạn chuyển hóa và dễ gây tăng cân ngược. Một bữa tối nhẹ, ăn sớm cách xa giờ ngủ mới là giải pháp duy trì vóc dáng bền vững.
Ăn gìĐảo mắt, tập yoga mắt hay bấm huyệt quanh hốc mắt sau giờ nhìn màn hình chỉ giúp thư giãn cơ điều tiết và giảm mỏi mắt tạm thời. Các nghiên cứu quy mô lớn khẳng định bài tập mắt không làm giảm độ cận thị hay thay thế được kính thuốc, thay vào đó vận động ngoài trời mới là giải pháp bảo vệ mắt hiệu quả.